普洱熟茶應(yīng)當以下有這些味道
1、鼻翼之香,熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香;
2、口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;
3、舌頰之香,茶湯滾過舌面留下甜香不退;
4、咽喉之香,茶湯流淌入食管,喉頭翻上來的熱且濃的芳醇,稱為喉韻,有的是荷香,有的是樟香等。
更好的普洱茶應(yīng)當有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,就如同家里炒菜后做一個湯,往鍋里放一些淀粉,出來的湯就是粘稠的。
普洱熟茶有一股陳香味。
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