可以，最好煮著喝

1、對(duì)于大多學(xué)喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，利于辨別是不是真正的古樹(shù)。因?yàn)?，普洱茶的滋味相?duì)來(lái)說(shuō)是比較濃，新學(xué)喝生普的從感覺(jué)上容易簡(jiǎn)單的只感覺(jué)到苦。 專(zhuān)家雖說(shuō)了很多判別的方法，操作起來(lái)仍然無(wú)所適從，并不是專(zhuān)家說(shuō)得都不對(duì)。而是，對(duì)于葉子來(lái)說(shuō)：要找到相似的是很容易的，比如：部分的臺(tái)地茶 葉底也十分的漂亮，就很難判別。煮茶本是云南本地的特色，很多老百姓把茶葉煮著喝是很普遍的。后來(lái)才有了所謂的茶具（不是說(shuō)不科學(xué)），我也是05年才擁有（主要是潮流的關(guān)系），茶葉一熱，農(nóng)戶(hù)家也淡忘了煮茶了如果不是喝茶，而是要品鑒 是不是好的生普，可以煮濃一些（也可以泡濃一些）濃的生普可以放大茶葉的基本味道，你可以從中喝出存在里面的各種味，從中就可以判別好還是不好。（不宜多喝，僅品鑒而已）一般來(lái)說(shuō)好的生普的感覺(jué)是： 苦且有涼的感覺(jué)（其實(shí)這個(gè)就是專(zhuān)家說(shuō)得韻味了），不是苦膽的苦，苦過(guò)了以后，不會(huì)覺(jué)得這個(gè)味道很難喝，古樹(shù)這個(gè)感覺(jué)更突出，而且，有獨(dú)特的香，常喝的人會(huì)感覺(jué)香甜、香甜的。次的生普，會(huì)有苦膽的苦，就是所謂的苦而不化，且澀。或者還有其他的雜味。所以，真正的古樹(shù)是不會(huì)有雜的其他味道的。苦越?jīng)?，香甜味越重茶?shù)樹(shù)越古

2、 學(xué)會(huì)煮普洱，才是真正的喝普洱普洱茶生和熟是不同的，熟茶在同等水溫下內(nèi)質(zhì)物容易沁出，而生普較為頑固，這個(gè)也是普洱茶可以泡很多泡的原因。因此煮普洱才能充分的展示普洱茶 的內(nèi)質(zhì)。勐海茶大家認(rèn)為相對(duì)霸氣，易武茶相對(duì)溫柔，有的茶第一泡滋味就很濃，有的茶前幾泡沒(méi)啥味道，連續(xù)沖泡之下滋味在中后階段的道次中才得以展現(xiàn)。為什么會(huì)造成這樣的印象呢？ 這個(gè)首先與各茶區(qū)山頭的茶樹(shù)品種有關(guān)，與生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，毛茶初制工序有關(guān)、、、這些因素固定之后，就與我們的泡茶方式有關(guān)了，在不同的沖泡方式下，生普沁出物的多寡不一樣，沖泡出的茶也呈現(xiàn)出不同的滋味，這對(duì)于我們品鑒和辨識(shí)生茶增加了難度。