1、油菜
云南油菜品種資源豐富多樣,兼有芥菜型、白局行菜型、甘藍(lán)型和油用蘿卜籽等多種類型,而各類型中又有多種多樣的品種。據(jù)省農(nóng)科院油料所初步收集整理,云南省有油菜品種資源397份,其中:芥菜型238份、白菜型145份、甘藍(lán)型9份、其他類型5份,是我國油菜品種資源豐富的省份之一。
(1)芥菜型
在海拔1 400~2 500米地區(qū)均有栽培,集中分布在l400—2.100米的油菜主區(qū)。根據(jù) 植株高矮,分枝部位高低和成熟早遲不同,又分為高棵、矮棵和中棵三類:
高棵品種。具有植株高大,分枝部位高,生育期長的特點(diǎn)。代表品種為昆明高腳黃菜子、江川高棵、 楚雄高腳黃菜子,大理高腳黃菜子等。
矮腳品種。具有植株矮,分枝部位低,生育期短的特點(diǎn)。代表品種為富民矮腳金菜子,玉溪矮腳金菜子、江川矮腳黃、曲靖矮棵芥臘和曲溪矮棵芥藍(lán)等。
中棵品種。株高,抗旱能力較強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。代表品種為羅平矮腳紅菜子、江川中棵、玉溪中型黃、沾益松林黑子菜等。
(2)白菜型
主要分布在海拔1 500米以下的南部、東北部河谷地區(qū)和海拔2 100米以上的北部地區(qū)。根據(jù)栽種地區(qū)的海拔劃分為三類:
海拔1500米以下地區(qū)的白菜型品種。生育期短,葉片小,耐瘠、耐旱、耐遲播。代表品種為鎮(zhèn)康紅油菜、江城黑子菜、鎮(zhèn)沅黑紅油菜等。
海拔2100米以上地區(qū)的白菜型品種??箖隽?qiáng),籽粒小,含油量高。代表品種為:油菜、鶴慶中街矮腳子等。
海拔1500—2 100米地區(qū)的白菜型品種。具有生長勢(shì)強(qiáng),葉片大,籽粒大,早熟豐產(chǎn)的特點(diǎn)。代表品種為南華吳官大菜子、玉溪大黑菜子、澄江矮棵、呈貢大批子等。
此外,在山區(qū)和高寒山區(qū),主要種植抗旱耐瘠的油用蘿卜籽,又稱蘭花籽、馬牙花。油用蘿卜籽分春蘿卜籽和秋蘿卜籽兩種。春子為越年生,分布在海拔2000米以下的山地;秋子為一年生,分布在海拔2300—3 300米高寒地區(qū)的輪歇地、二荒地上。
2、甘蔗
云南是甘蔗原產(chǎn)地之一,種蔗歷史悠久,甘蔗品種資源極為豐富,具有較多的野生甘蔗及其近緣植物。目前,科研部門已在云南采集到的甘蔗屬有6個(gè)種(即割手密種、斑茅種、金貓尾種、河八王種、熱帶種、中國種)及1個(gè)變種,另有6個(gè)甘蔗邊緣屬的8個(gè)種(即滇蔗茅、蔗茅、臺(tái)蔗茅、白茅、五節(jié)芒、回脈金茅、剛秀竹、大油芒),共400多個(gè)材料,其中地方品種2,4個(gè),雜交種119個(gè),甘蔗屬及近緣物266個(gè)。在甘蔗育種中具有較高價(jià)值的割手密和斑茅種,在全省寒、溫?cái)y答、熱三大氣候帶均有分布。其中手密種糖分性狀優(yōu)良,有22個(gè)材料的錘度在15度以上,其中18度的2個(gè),19度的1個(gè),20度的1個(gè),22度I的1個(gè)。是甘蔗育種中極為寶貴的資源,為云南自育良種、建立良種雜交場(站)創(chuàng)造了條件。
新中國成立初期,云南主要栽種“羅漢蔗”、“蘆蔗”等地方品種。之后引進(jìn)“臺(tái)糖134”、“印度419”等良種試種、示范,取得增產(chǎn)效果后,開始大面積推第四節(jié)生物資源39廣。為了逐步實(shí)現(xiàn)早、中、晚品種相配合,提早榨期,增加產(chǎn)量和糖分的目的,近年來推廣了早、中熟高糖分為主的新良種“云糖71/388’’、“選蔗3號(hào)”、“桂糖5號(hào)”、“粵糖56/268’’、“粵糖59/264”、“川糖64/408’’等。
3、烤煙
云南大部分地區(qū)的水土氣候條件適宜種植煙草,但原種植的晾曬煙不能制作卷煙。從1914年至新中國成立前,云南多次從美國引進(jìn)金元、大金元、特字400號(hào)、特字401號(hào)等品種進(jìn)行試種,獲得成功。并從參試的10多個(gè)品種中選出“大金元”等3個(gè)品種在全省推廣。新中國成立后,1960年路南縣從“大金元”變異煙株中選育出更耐肥、抗旱、葉質(zhì)較好的“紅花大金元”在全省大面積推廣。1972年,玉溪煙草試驗(yàn)站從美國引進(jìn)“G一28”烤煙品種試種成功,與“紅花大金元”一起作為優(yōu)良品種在全省大面積推廣種植。1985年,省煙草研究所又從美國引進(jìn)“K326”等15個(gè)烤煙品種試種,其中“K326”品質(zhì)更優(yōu),被全國煙草品種審定桐隱嘩委員會(huì)審定為優(yōu)良品種,向全國推廣?,F(xiàn)云南種植主要品種為“紅花大金元”、“G一28’’和“K326”3個(gè)品種。
4.茶葉
云南是國內(nèi)外學(xué)者公認(rèn)的茶樹起源地,種植茶樹歷史悠久,茶樹品種資源極其豐富,是世界注目的天然基因庫。
全世界已發(fā)現(xiàn)的茶亞屬茶組類總數(shù)為40個(gè),而云南就有31個(gè)種,2個(gè)親種。據(jù)對(duì)茶樹集中的15個(gè)地州61個(gè)縣的茶樹資源種類分布狀況進(jìn)行調(diào)查,共征集了各類茶樹材料410號(hào),壓制標(biāo)本4570份,對(duì)384份材料進(jìn)行分類鑒定,分別隸屬于山茶屬、茶亞屬、茶組的五室茶系、五柱茶系、禿房茶系和茶系等4系25個(gè)種、2個(gè)變種。除過去已經(jīng)定名的普洱茶、大理茶、滇緬茶等種外,17個(gè)種和1個(gè)變種為國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)定名為:廣南茶、大苞茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、園基茶、多瓣茶、老黑茶、德宏茶、隴川茶、多脈茶、多萼茶、紫果茶、擬細(xì)萼茶、高樹茶、疏齒茶、元江茶。新變種定名為苦茶。
云南復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境和長期栽培選擇,形成和保存了許多優(yōu)良栽培型品種,大葉、中葉、小葉種俱全。其中,云南大葉群體種是本省栽培的當(dāng)家品種。50年代推廣的地方群體品種主要有勐庫種(雙江縣)、鳳慶種、勐海種、景東種、景谷種等大葉群體和昭通苔茶、寶洪茶、昆明十里香茶等中、小葉群體。60年代又新選出鳳慶長葉茶、勐海大葉茶、景谷大白茶、景東大葉茶、勐庫大葉茶、瀾滄大葉綠芽茶、元江糯茶等46個(gè)良種推廣。70年代新選出無性系良種或材料153個(gè),在省內(nèi)外廣泛試種推廣的大葉良種有云抗10號(hào)、云抗14號(hào)、云抗43號(hào)、長葉白毫等新品種。此外,還有73—6號(hào)、云抗50號(hào)、云選9號(hào)、云選10號(hào)、73.8號(hào)、73.13號(hào)、76.38號(hào)、76.50號(hào)等新選的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無性系材料,正待繁殖推廣。云南大葉茶種群體50年代列為全國的地方良種。1980年鳳慶大葉種、勐庫大葉種、勐海大葉種被國家認(rèn)定為地方良種。1987年云抗10號(hào)、云抗14號(hào)又被國家認(rèn)定為新育成的良種。
從50年代初以來,設(shè)在勐??h的云南省茶葉學(xué)研究所共保存了。752個(gè)地方茶樹良種或資源材料,為了妥善保存,1984年建立了我國第一個(gè)面積有2公頃的資源保存庫,進(jìn)行資源活體保存。在752個(gè)良種或材料中,已上報(bào)國家登記、列為國家茶樹品種資源財(cái)富的有127個(gè),占全國660個(gè)茶樹品種材料的19.3%,在全國15個(gè)產(chǎn)茶省中首屈一指。
此外,云南茶樹的野生資源也十分豐富,比較古老而著名的有勐??h南糯山500多年生的栽培型大茶樹王;勐??h巴達(dá)區(qū)賀松大黑山上約1700多年野生型大茶樹,被稱為巴達(dá)大茶樹;在沿瀾滄江、怒江、元江兩岸的森林中均有野生大茶樹分布。大茶樹分布面廣,數(shù)量多,不僅散生,而且還有成林成片的。真可謂祖國的茶樹種質(zhì)資源寶庫。
5、蔬菜
云南蔬菜品種極其豐富。據(jù)調(diào)查,栽培種類共有100多種,分為26科,63屬,有的是稀有種及變種,此外,野生蔬菜、野生食用菌也很多。
(1)稀有蔬菜。主要有:辣椒瓜、版納黃瓜、云南黑籽南瓜、佛手瓜、十棱絲瓜、蛇瓜、大苦子、木本番茄、櫻桃番茄、涮辣、大樹辣、菜豆、多花菜豆、蒲菜、苤菜、襄荷等。
(2)著名蔬菜。主要有:云南芥菜、邱北小椒、開遠(yuǎn)蓖頭、三棱子冬瓜、馬來亞茄、酸湯果番茄、印尼青菜、思茅散葉白菜、三月蘿卜、油稈青菜、象耳青菜、東川黑葉白、盤溪萵筍等。
(3)野生蔬菜及野生食用菌。據(jù)調(diào)查,云南野生蔬菜約100多種,主要有花芨參根、灰條菜、竹節(jié)菜、水紅花、粑粑葉等。云南食用菌種類繁多,味道鮮美,如馳名中外的雞±5I菌、竹蓀、松茸、青頭菌、牛肝菌、干巴菌等,約有上百種。
6、天然橡膠
世界上含橡膠的植物有2000多種,其中最重要的是巴西橡膠樹,俗稱橡膠樹。1906年干崖(今盈江縣)土司刀安仁從新加坡引入8000株膠苗試種,1948年,華僑錢仿周自泰國引進(jìn)2萬株膠苗,種植在今景洪市橄欖壩,建立暹華膠園,由于種種原因,絕大多數(shù)死亡,到1951年,全省僅存橡膠樹8l株。新中國成立后,云南于1957年開始陸續(xù)引進(jìn)國外橡膠樹品種170余個(gè),從中篩選出PB86、PRl07、RRIM600、GTl等4個(gè)無性系良種,從1962年起大規(guī)模推廣種植。此外,云南省熱帶作物科學(xué)研究所還自育了云研277.15和云研l(wèi)號(hào)兩個(gè)有性系良種,在本省植膠區(qū)推廣種植。
7、咖啡
原產(chǎn)于非洲和印度等地。云南最早于1902年由法國傳教士引入,至今賓川縣仍生長著有90多年樹齡的咖啡樹24株。1914年瑞麗景頗族邊民又從緬甸引種于弄賢寨。品種類型有小粒種、中粒種、大粒種。云南主要種植小粒種咖啡,品種有“肯特288”、“鐵畢卡”、“波幫”。這些品種適應(yīng)性好,產(chǎn)量高,品味香醇,很受消費(fèi)者歡迎。
曲靖主要是以工業(yè)為主,但下面的各縣又是以農(nóng)業(yè)為主:羅平:油菜。師宗:煙草。沾益:蠶豆。馬龍:蘋果。富源:煤炭。陸良:養(yǎng)蠶。 紅河那邊石榴比較好。 文宏鎮(zhèn)山的三七聞名全國蔽運(yùn)粗。 會(huì)澤以辣椒,土豆為主。 昭悄指通的天麻沒聽過,不過那邊煤炭資源也比較豐富。 大理的蠶豆也比較多,還有旅游業(yè)。其它地方大多以旅游業(yè)為主。
油菜:曲靖羅平;煙草:玉溪;豌豆:各地;三七:文山;天麻:昭通。
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