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素炒笨絲瓜家常做法？
食材
絲瓜1根
大蒜3瓣
鹽適量
淀粉1 勺
茶油2勺
胡椒粉少許
紅椒少許
蠔油少許
步驟/方法
1主料及配料
2絲瓜洗凈切片，大蒜拍扁，紅椒少許剁碎。
3熱鍋冷油，爆香大蒜。
4倒入切片的絲瓜翻炒。
5絲瓜炒軟后加少許鹽，加紅椒丁，噴少許水，加胡椒粉、蠔油，勾薄芡，拌勻出鍋。
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