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山茶油和油茶油有什么區(qū)別

沒(méi)有區(qū)別。

茶油,也叫山茶油、茶籽油

一、茶油,是高級(jí)食用油

茶油不飽和脂肪酸含量高復(fù)達(dá)90%以上,為食用油之首;茶油的煙點(diǎn)達(dá)220度以上,為食用油之首。

二、茶油,制是美容百油

茶油能直接擦拭皮膚,能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚;

三、茶油,是保健油

茶油富含抗度氧化物質(zhì),能延緩衰老具有一定的作用。

四、茶油,是醫(yī)用油

茶油對(duì)療治便秘問(wèn)、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用

注:一定要購(gòu)買(mǎi)正答規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的壓榨純茶油,切勿購(gòu)買(mǎi)調(diào)和或浸出茶油。

擴(kuò)展資料:

山茶油辨別:

1、看:看是看山茶油的透明度,一般山茶油從壓榨到魄宕蟾判枰逯二十天左右,剛壓榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黃色,裝入瓶中不透明而且呈棕赤色,香味濃烈,放至清澈后香味稍淡,裝瓶后呈透明狀。

2、聞:聞香味,將裝山茶油的瓶子用力搖晃幾下,然后開(kāi)蓋聞是否香味純正,如復(fù)有怪味或其它雜味,或聞不到山茶油香味,則屬摻假或山茶籽發(fā)霉變質(zhì)后所榨的油制。

3、加熱:將鍋冼干凈后加熱到微紅,取一兩左右放入鍋內(nèi),不起泡,山茶油香味濃烈為好,反之油入鍋后起泡而且有菜籽油怪味則屬滲假山茶油。

參考資料來(lái)源:百度百科-山茶油

一般人所說(shuō)的茶油和油茶是一樣的,山茶油是茶油中營(yíng)養(yǎng)成分最高也是最常見(jiàn)的茶油,目前各種茶油不管是不是山茶油都會(huì)說(shuō)是山茶油的。就好象大家都這么說(shuō)。

一種物品,會(huì)有很多個(gè)叫法和稱(chēng)呼是很常見(jiàn)的。

油茶跟茶油的區(qū)別:

油茶,別名茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶。屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。

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