山茶油有哪些好處,作用.

山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效角鯊烯，與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富有維生素、E鈣、鐵、鋅等，被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。 它的好處有：1、山茶甙有抗癌、強(qiáng)心作用；2、解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓；3、降血壓，降血糖、防止腦中風(fēng)、抗血栓、抗變態(tài)反應(yīng)和皮膚過敏反應(yīng)、舒緩腸胃緊張、防炎止瀉和利尿作用、促進(jìn)Vc的吸收、防治壞血?。桓倪M(jìn)人體對鐵的吸收，有效防止貧血。有助于抑制心血管疾病、美容護(hù)膚 、醒腦提神、 利尿解乏 、降脂助消化；4、抗缺氧和抗疲勞、抗低溫應(yīng)激、抗脂質(zhì)氧化、抗致突變、對腎有調(diào)節(jié)、補(bǔ)腎溶血栓等作用。

總之，用處很多，是很好的食用油。希望我的回答能幫助您，謝謝。

山茶油到底是怎么樣的油啊，，，哪個(gè)牌子的山茶油比較好?。客扑]下

山茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的價(jià)格卻明顯低于橄欖油，是性價(jià)比較高的健康食用油。

我見我家吃的莫老爺山茶油很好。