一方面現(xiàn)在對食品安全性、對茶葉品質(zhì)、對控制污染等要求都越來越高。另一方面勞動力越來越緊張,人們也希望降低勞動強度。所以,今后茶葉初、精制機械設備發(fā)展方向是清潔化生產(chǎn)加工和自動化生產(chǎn)加工。清潔化加工主要控制二次污染,以解決食品安全問題;自動化生產(chǎn)加工解決勞動力緊張、降低勞動強度、提高茶葉品質(zhì)等問題。
為實現(xiàn)清潔化和自動化加工,茶葉初、精加工機械今后主要研發(fā)方向是:自動控制設備的研究,傳感器的研制,專家系統(tǒng)的研發(fā),模塊化設計,新能源和新材料的利用研發(fā),自動化加工中心建設,最終實現(xiàn)智能化加工。
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