新的茶壺快速去異味的方法:
開水去異味:新的杯子先用洗潔精清洗干凈后,倒入開水,放置一個晚上,第二天倒出水,然后再清洗一遍杯子,基本可以祛除氣味。
橘子皮(柚子皮)去異味:洗干凈杯子后,將新鮮的橘子皮或者柚子皮放入杯中,蓋上蓋子,放置一個晚上,第二天倒出來清洗干凈。
食醋去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,在溫水中滴入幾滴食醋稀釋之后,再將溫水倒入杯中,在打開杯蓋的狀態(tài)下放置半個小時,之后倒出水,清潔干凈。
檸檬片去異味:用洗潔精洗干凈新杯子后用熱水沖洗一遍,放幾個檸檬片,倒入開水,泡上一個晚上后,第二天倒出來清洗干凈。
牛奶去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,然后倒入2~3湯勺的鮮牛奶,擰緊杯蓋,搖晃杯子一分鐘左右,倒出牛奶,清潔干凈杯子。
茶葉去異味:首次用洗潔精洗干凈杯子,放入茶葉,倒入開水,要弄成濃茶的樣子,放置3個小時左右,倒出茶葉清潔干凈即可。
殘 茶 葉 的 妙 用 *巧煮茶汗蛋 用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋,可使煮出來的蛋清香可口。 *巧除口中的異味 吃了生蔥、蒜后,將一些殘茶葉放在口中嚼一會兒,蔥、蒜的臭味便可慢慢消除。 *巧除冰箱中的異味 將喝剩下的殘茶葉,放在碗內(nèi),置于冰箱中,能去除冰箱中的異味。 *巧除器皿中的腥味 將喝茶剩下的殘茶葉放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘,即可去掉腥味。 *巧除濕氣 將曬至干透的廢茶葉撒在潮濕的床底,能吸收濕氣。 *巧除新布上的異味 新的布料通常有一股刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人難受,抓取一把殘茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將新布上的異味熏除。 *巧妙清潔地毯 地毯顏色變舊時,可在其上鋪一層干茶葉渣,用蘸有稀釋氨水的刷子刷,然后用干布吸干。 *巧洗玻璃器皿 洗玻璃器皿時,如果用茶葉渣來擦洗,不但去污效果好,而且省時、省力。 *巧除家具上的污跡 面盆上有了油垢,用殘茶葉擦洗,可很快除掉。 *巧妙清潔榻榻米 將微濕的茶葉渣均勻地灑在榻榻米上,再用小掃帚掃起來,榻榻米上細小的塵埃就會被沾起來,席面還能保持光潔。 *巧除手上的腥味 洗魚或食蟹后,手上會有一股腥味,可用喝剩的茶水或鲆茶渣洗除。
如果 泡菜已經(jīng)產(chǎn)生了異味,那就表示 泡菜已經(jīng)壞了,建議重新泡。 如果單純只是想將 空的泡菜壇子洗干凈。建議使用洗潔精洗干凈以后,在使用開水在壇子里搖晃20-30秒鐘。則可去除空壇子的氣味。 制作泡菜的秘訣是:
1、挑選一個密封的性好的干凈的壇子 或者 密封性好的塑料盒。(下面簡稱泡菜壇)
2、將干凈的水燒開(目的是為了將水里的細菌殺死),蓋著蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。
3、將放涼的水倒進洗干凈了的泡菜壇。放鹽,感覺很咸即可。
4、放塊狀的冰糖,目的是為了使泡菜能一直保持比較香脆可口。不可用白砂糖和紅糖代替。
5、將自己喜歡吃的蔬菜(可以是:白蘿卜、白蘿卜桿、紅皮蘿卜、胡蘿卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、沒有破損而且不會進水的紅辣椒、長豆角、萵筍、芥菜等)洗干凈,晾干表面的水分,然后放入泡菜壇中。
6、封口處一定要放水。
7、如果是新泡的,夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在這期間,不要輕易開封。新泡的水,里面厭氧菌的數(shù)量還比較少,第一次最好是泡 包菜,因為這是最容易熟的。第一次如果泡白蘿卜,最好是將白蘿卜切成薄片。 注意事項: 1、泡泡菜的最重要的原理是:利用厭氧益生菌使蔬菜發(fā)酵。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸菌,且在隨著發(fā)酵的成熟產(chǎn)生酸味,使泡菜更具美味。 所以,一定要隔絕外界的雜菌。如果使空氣中的雜菌進入泡菜壇,就會破壞泡菜并破壞厭氧菌。水面就會長出白花,會長蟲,泡菜就會產(chǎn)生異味,然后就壞掉。同時,也要盡量避免氧氣進入泡菜壇。 2、根據(jù)第1條的原理,密封非常重要!一定要保證泡菜壇封口處時刻都有水(水的作用是密封,防止氧氣和雜菌進入),而且要 每星期換一次干凈水。 3、根據(jù)第1條的原理,厭氧菌喜歡陰涼的地方。所以,泡菜壇一定要放在陰涼避光處。 4、根據(jù)第1條的原理,每次開封的時間都不要過長,最好不要超過1分鐘。每天撈泡菜的次數(shù)(也就是開啟密封的次數(shù)),不要超過3次。因為次數(shù)越多,進入雜菌 和 氧氣的概率就越大。 5、為了防止泡菜水變壞,那些:放酒、放蒜、滴油等等 ,都是不能從根本上解決問題的、不可取的方法。 6、如果泡菜不小心長出了 白花,最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉,那就蓋好蓋子、用水密封好。15天不要去開封。由于里面會缺少氧氣,雜菌就會死掉。白花自然消失。如果酸水已經(jīng)變味或者長出了蟲子,建議只能重新泡了。 7、人手上的細菌,是最多的。所以千萬不要直接用手去撈泡菜。要準備一雙專門撈泡菜的筷子,或者小絲網(wǎng)勺。
8、每次撈出的泡菜,最好是該頓就吃完。不要留到下一頓。
9、每次往里面加蔬菜的時候,就要加食鹽和冰糖。 做到了以上幾點。你泡的泡菜。肯定是芬香四溢,香脆可口。酸水即使用10年也不會壞,而且時間越長泡出的泡菜越香。用過半年以后的原汁發(fā)酵能力十分強大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
其實、紅茶可以用來擦洗新買的紅木家具、雖也可以去除室內(nèi)裝修異味、但沒有茉莉花茶的功效好。
還有、拿茶葉去異味、不必用水中和。直接把茶葉放在報紙上,然后再放在房間的各個角落、即可。至于更換時間、要不是不著急住、可以一個星期后再更換,反之,則要三天一換。這樣做的好處在于、可以方便清理茶葉、我家裝修的時候就是用的低檔花茶、而且,我家就是賣茶的。不懂的地方可以再聯(lián)系我。1.牛奶去異味 先將電水壺內(nèi)倒入清水進行清洗,清洗完畢后,把燒水壺內(nèi)的水全部倒掉,再把鮮牛奶倒進去之后輕輕搖晃。一分鐘后倒掉牛奶,電水壺中的異味就會被去除。
2.桔子皮去異味 先將電水壺清洗干凈,然后把新鮮的桔子皮放在內(nèi)膽里面,蓋上蓋子悶上半天時間,重復多次,電水壺的異味就會被去除。
3.茶葉去異味 茶葉也能去異味,用平時喝完茶不要的茶葉??梢詫⒉枞~放在電水壺中一段時間,很快將異味去除。
第一道凈手和欣賞器具:也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備。
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第二道燙杯溫壺:就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
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第三道馬龍入宮:把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。
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第四道洗茶:將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
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第五道沖泡:把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。
第五道春風拂面:完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
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第六道封壺:蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。
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第七道分杯:準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
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第八道玉液回壺:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。
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第九道分壺:然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。
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第十道奉茶:把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。
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第十一道聞香:這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
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第十二道品茗:現(xiàn)在終于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續(xù)如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
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