英國(guó)人在日常生活中，經(jīng)常飲用英國(guó)早餐茶及伯爵茶。其中英國(guó)早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調(diào)制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床后享用。伯爵茶則是以中國(guó)茶為基茶，加入佛手柑調(diào)制而成。香氣特殊，風(fēng)行于歐洲的上流社會(huì)。

英國(guó)人喝茶的歷史并不長(zhǎng)，200多年前中國(guó)茶葉傳入英國(guó)時(shí)，英國(guó)人還把它看作是稀世珍品。而會(huì)天，英國(guó)已成為世界上茶葉銷售量最大的國(guó)家之一，平均一年一人約需3.5公斤茶葉。一些英國(guó)人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作“被窩茶”。而一般人都要喝午茶（也叫“正餐茶”），多在下午回五點(diǎn)鐘，內(nèi)容也不光是茶，還有面包、黃油、火腿、魚。香腸、三明治、蔬菜等，相當(dāng)于一頓飯。

英國(guó)人愛喝紅茶，尤其愛喝中國(guó)祁門紅茶。過去他們喝茶時(shí)要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著減肥熱的興起，英國(guó)人逐漸愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。