1. 柚子茶葉怎么做怎么制作
云浮柚茶有百年歷史,做法簡單,所需材料也簡單,只要茶葉和嫩的生柚子還有牙簽(也可以用針線),把生柚子的頭切開,然后把里面的肉用刀子刮干凈,弄干凈之后就把茶葉放進(jìn)去,然后再把柚子切開的那個頭用牙簽縫回去(也可以用針線縫)然后再把它曬干就可以了
2. 柚子茶怎么做的?
材料
主料:柚子1個;
輔料:冰糖適量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一個,蜂蜜半瓶,還有可愛的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤,越薄越好。這個非常耗時,要有耐心。
3
柚子皮弄好就準(zhǔn)備把果肉掰成塊狀了,不用太小,因為后面煮的時候一煮就都開了。
4
柚子皮切細(xì)絲,用鹽水泡2-3小時,期間需要換水2-3次,這樣才能去掉柚子皮的苦味,建議多泡些時間
5
將泡好的柚子皮煮開后加入果肉煮開,放入冰糖攪拌,記住要不停攪拌不能粘鍋。
6
用小火燉1-2個小時出鍋,放涼后倒入準(zhǔn)備好的玻璃瓶,加入大量的蜂蜜(視自己口味加),然后蓋好蓋子放入冰箱冷藏5-7天即可。
柚子皮一定要薄,而且浸泡時間要長,不然會很苦。
要有耐心,不能著急。
3. 柚子茶怎么制作?
柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用,味道清香。
給你介紹下我知道的這個吧:
1)柚子在剝好之前,熱水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以讓柚子皮毛孔張開,而且去苦味,做柚子類東西一般都要有這個步驟。
泡過后切開柚子。
播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子,將柚子皮切碎
把柚子肉外面的薄衣也切碎,盡可能碎一點
一般說,都用蜂蜜,方便些。
(當(dāng)然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨機把冰糖顆粒研磨成了粉末,,因為冰糖不夠甜要多研磨,不建議用綿白糖,味道不如冰糖好)
柚子肉也要打碎
打碎的柚子肉,已經(jīng)成了果粥
把所有的料都混合放進(jìn)瓶子里,
把瓶子悾干,開始放料,放一層果粥,放一層冰糖,再放一層切碎的柚子皮
放滿后,放置在冰箱冷藏室內(nèi)保存10天。
OK,好了,開罐后即可,分次加水沖飲了!!嘻嘻,祝你多飲多開心~~~~~~
4. 怎樣制作柚子茶的做法
1、將切好的柚子皮絲放入涼水中,放少許鹽,充分?jǐn)嚢?/p>
2、浸泡30分鐘去苦味
3、鍋中倒入適量涼水,放入腌制好的柚子皮絲,倒入柚子肉、冰糖
4、不停攪拌,防止糊鍋
5、小火熬制至濃稠變色,加蓋燜制2分鐘
6、關(guān)火出鍋,倒入適量蜂蜜,即可食用
5. 柚子茶 怎么做
用料:紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水
1、準(zhǔn)備好材料。
2、柚子洗凈后,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗干凈。
3、用水果刀將柚子的皮削下來。
4、表層黃色的皮香,內(nèi)層白色的苦澀,削薄一點。
5、皮削的薄苦澀的味道會減少很多。
6、用水果刀將柚子皮切細(xì)細(xì)的絲。
7、將柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。
8、剝出柚子肉 ,不要種子和白色的筋膜。
9、鍋中放入適量清水,清水的用量根據(jù)柚子肉調(diào)節(jié),大體以沒過為準(zhǔn)。
10、加入柚子皮和冰糖,煮10分鐘。
11、再加入柚子肉,用小火熬煮。
12、隨著水份的蒸發(fā),柚子糖水會越來越粘稠,時間大概四十分鐘到一個小時。
13、徹底放涼后,加入蜂蜜攪勻。
14、裝罐,然后放冰箱冷藏3天后,舀一勺加溫水飲用即完成制作。
6. 柚子茶葉的制作方法
食材:柚子2個(約500g),冰糖300g,水1000ml,蜂蜜200ml,紅米100克
做法:
柚子用削蘋果的方法將外皮削下,再用水洗干凈,取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。
將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后,在柚子橫截面處把它切成圓薄片。
把冰糖和水放入小湯鍋中,大火燒沸將冰糖徹底煮化。
將柚子片和柚子皮絲放入鍋中,燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘,待糖汁漸稠,再盛出徹底放涼。
最后把蜂蜜調(diào)入,攪拌均勻,取適量放入杯中,沖入溫水即成柚子茶。
7. 柚子茶怎么做?
1、柚子剝開,皮肉分離。皮的部分:表層黃色的那個皮剔下來,越薄越好,盡量少帶白色厚厚的那層?xùn)|西,不然會很苦。剔下的黃皮切細(xì)絲,這是潤肺止咳之精華。柚子肉去皮去籽,撕成小塊。
2、燒水開煮。黃皮細(xì)絲先煮,煮到變顏色,然后加糖,最好是冰糖,不要白砂糖。冰糖潤肺的。大概一個小時之后加柚子肉繼續(xù)煮。煮的過程中柚子肉會自己漂散開來的。
3、再過一個小時之后(即總共煮了差不多2個小時),關(guān)火,晾一晾。水要自己控制好,最好煮好的時候水差不多煮干了,注意不要粘鍋。
4、取干凈玻璃瓶,把煮好的柚子茶裝進(jìn)去,放冰箱兩星期,然后就可以泡茶喝了~~
8. 柚子茶怎么做的
主料
柚子一個
蜂蜜500克
輔料
冰糖100克
枸杞適量
柚子茶的做法步驟
1.用鹽在柚子上輕輕搓揉,使其表皮更加干凈,然后削去柚子表皮。
2.將柚子皮切成絲以及用熱水浸泡一小時,使其去除苦澀。
3.剝出柚子肉撕成小塊
4.鍋內(nèi)放一碗水和適量的冰糖及柚子皮大約煮十五分鐘,待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉,用小火熬1個小時,差不多好的時候加入枸杞再煮十分鐘。熬至黏稠,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌。
5.煮好的柚子放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
9. 自己怎么制作柚子茶
柚子茶超簡單的制作方法:
所需食材:柚子,蜂蜜,冰糖,食鹽,純凈水。
做法如下:
1:買回的柚子放在盆內(nèi),加入足量溫水浸泡5分鐘,然后用鹽搓洗其表面,去除表面的臘。
2:用削皮刀將柚子皮削下來,再切成細(xì)絲,放入淡鹽水中浸泡1小時,再用沸水煮5分鐘,去除苦味。
3:取一個砂鍋,加入足量的純凈水,放入果肉及柚子皮,冰糖,小火煮1小時,至湯汁變得黏稠,關(guān)火。
4:涼透后加入蜂蜜攪勻,裝入瓶子內(nèi)放冷藏室,大約7天左右就可以食用了!
要特別注意:
1:買回的柚子,一定要先用溫水浸泡,并且再用鹽洗掉柚子表面的臘,很關(guān)鍵哦。
2:切好的柚子皮,萬萬不要直接下鍋煮,多加用鹽水浸泡這1步,煮好的柚子茶更香醇,還沒苦味。
3:煮的時候一定要確保砂鍋無油,瓶子也要確保無油,避免感染壞掉。
10. 怎么做柚子茶怎么做
所需原材料:
1、主料:柚子1個、冰糖200克。
2、輔料:蜂蜜適量。
第一步:先準(zhǔn)備好一個柚子。
第二步:然后就柚子剝開。
第三步:取出柚子肉放入面包機桶。
第四步:然后將冰糖打成粉。
第五步:冰糖粉倒入面包機桶里。
第六步:放入面包機選擇果醬程序。
第七步:做好后裝入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子醬。
第八步:在喝的時候攪拌均勻后盛出來泡水。
11. 茶葉柚子茶怎么做
食材清單:冰糖50g,蜂蜜30g,柚子一個。
做法:
1.柚子一個,剝皮,把柚子皮的白瓤刮掉,很苦的,所以刮的干凈點,然后切絲,洗幾遍。
2.把切好的絲放入鍋中煮,第一遍水倒掉,再加水燒開,怕苦的,可再煮一遍,或提前泡一個小時,這樣可以過掉些苦味。
3.一起煮十分鐘,再加冰糖,再煮二十分鐘,攪拌,防止糊鍋底,煮成稠狀,如果水多了,就多煮一會兒,把水都煮干為止。