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白鶯山茶葉(云南白鶯山茶葉)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-15 23:24???點擊:174??編輯:admin???手機版

1. 云南白鶯山茶葉

這是一種普洱茶,產于云南白鶯山

 此茶壓制為玲瓏茶餅,一片一泡,喝時無需撬茶。品飲包裝非常精致,在辦公室與人洽談喝茶之時,也顯得低調而又不失優(yōu)雅,精致小巧的包裝也便于您出差攜帶。

 此茶,若洗茶,果木甜香;若掛杯,蜜甜香。

          初泡,茶留味,有淡淡的果甜香,茶湯水果清甜,無苦,上顎薄膜,秒化,甜味突出,甘甜感強,回甜快;再泡,微澀、微苦,甜感突出,湯感順滑,喉韻律動持續(xù),有溫熱氣感滲透反應;

2. 云南省白鶯山古樹茶

白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無量山相望,背靠大丙山野生茶樹群落,位于海拔1800米至2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1.6千米。

  白鶯山古樹茶的生長環(huán)境

  白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來便是云南大葉種普洱茶的種植腹地。這里水兩充沛,土壤細膩,日照充足,空氣清新,是云南大葉茶種植生長的最佳環(huán)境。白鶯山古樹茶園方圓20平方公里,以自然樹木稀疏分布,樹齡最老的在2400年以上,是我國僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。樹齡在百年以上的便逾萬株,這些古茶樹,有的如團似球,有的冠如華蓋,有的郁郁蒼天,讓人嘆為觀止。

  白鶯山上最出名的茶主要為本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、賀莊茶、藤子茶、柳葉茶、豆蔑茶等十多個品種,還有引種栽培的勐庫大葉種茶樹。仔細觀察發(fā)現(xiàn),茶樹如漫天星般散落在村子的周遭。留存下來的,大都成排成行,似是前人栽種下來的。白鶯山古茶園的分布地域極廣,古茶樹的密度并不大。讓人訝異的是,留存下來的古茶樹樹干圍徑極為粗壯,兩三個人合抱的古茶樹四處可見。

  白鶯山的茶俗

  白鶯山人是把茶當成了圖藤崇拜,他們有一個古老的習俗,無論遷徙到哪,都要在房前屋后栽種茶樹,每年在采摘春茶前,都要唱采茶山歌,給茶王進香,朝拜茶樹王。他們蓋新房要灑“土地茶”,挖房基要墊“奠基茶”,豎房架要掛“上梁茶”,定婚要送“提親茶”,求婚要送“定親茶”。

  據(jù)說60多年前,一個年輕人向他心愛的姑娘求婚,但這個年輕人家里窮,他便以家中的一棵大茶樹為聘禮,向姑娘作出承諾,如果成婚,這棵茶樹每年所采的茶換來的錢都由她來支配。60年后,這顆茶樹上采的茶賣了9800元。

  白鶯山——茶佛勝地

  據(jù)考證,白鶯山在南昭時期便出現(xiàn)了相當規(guī)模有佛寺——大河寺,在以后的五百年間,大河寺及其他廟觀更替,但香火不斷,加上白鶯山的特殊地理位置,這里交通便利,使避災修行的僧眾不斷在這里云聚,于是,在漫長的五百年間,僧眾們在講經修行的同時,云南最早的佛教茶文化也在這里演示。

  當?shù)亓⒂兄袊鴷ù蠹疑蝙i先生書寫的“中國佛茶圣地“碑文,禪茶一味,千百年來佛與茶有著不解之緣,一禪一茶,兩種文化,有相無相,不即不離。

  白鶯山普洱茶的特點

  白鶯山干茶色澤墨綠油潤,清香怡人;茶湯清亮晶瑩,色橙亮,花果香濃郁,湯面有油潤感;滋味豐富有層次,口感清潤,意氣清和,頗具中和之美;水路順滑,生津回甘快,口感獨特,沒有澀味,苦味非常淡。葉底紋路明析,非常耐泡,浸泡后的葉底似綢布,手拉舒展后有彈性,在口中唇中會有自由回蕩,口感醇和潤滑,最特別的是白鶯茶除了有普洱本味,還略帶一股鐵觀音的醇香,令人迷醉

3. 云縣白鶯山茶

臨滄人自古就和茶生活在一起。

據(jù)說臨滄人的祖先是世界最早種茶的民族,臨滄茶文化歷史源遠流長。

你不可不知的臨滄六大名茶:雙江冰島茶、臨翔昔歸茶、鳳慶滇紅茶、鎮(zhèn)康馬鞍山茶、永德忙肺茶、云縣白鶯山茶。

4. 云南云縣白鶯山古茶樹資源考察

白鶯山的普洱生茶好。地處瀾滄江西岸的臨滄市云縣漫灣鎮(zhèn),被稱為佛茶勝地。白鶯山的茶屬于初出茅廬,價格實惠,性價比非常高。

白鶯山普洱茶的特點:茶香清新淡雅,新茶伴有青草味;茶湯滋味清爽、溫潤飽滿,入口清潤解渴,苦澀不顯。 臨滄茶區(qū)的茶茶氣普遍較強,白鶯山卻是個例外,白鶯山的茶刺激性弱,口感協(xié)調性較好,但生津回甘持久度低,耐泡度適中。

5. 云縣白鶯山千年古樹茶

白鶯山古樹茶好點

冰島老寨古樹茶

特點:入口苦澀度低,前兩泡會稍覺平淡,茶湯飽滿度非常高,層次感豐富,馥郁甘甜,回甘生津,綿潤細膩且持久,鮮爽怡人,三四泡之后,喉嚨部位會有清涼的回甜,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,很舒適。

白鶯山古樹茶

特點:外觀色澤墨綠油潤,清香怡人,茶湯清亮晶瑩,色顯橙亮,湯面油潤,花果香濃郁,滋味豐富有層次,頗具中和之美,口感清潤,意氣清和,苦味較淡,且無澀味,生津回甘快,口感獨特,白鶯山古樹茶非常耐泡。

6. 云縣白鶯山茶特點

雙江冰島茶,臨翔昔歸茶,云縣白鶯山茶,鳳慶紅茶。

7. 白鶯山野生茶

佛茶是指產生于佛教寺院或用于佛事活動的茶。

白鶯山是普洱茶的山頭之一。那白鶯山佛茶指的應該是普洱茶。

白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來便是云南大葉種普洱茶的種植腹地。這里水兩充沛,土壤細膩,日照充足,空氣清新,是云南大葉茶種植生長的最佳環(huán)境。白鶯山古樹茶園方圓20平方公里,以自然樹木稀疏分布,樹齡最老的在2400年以上,是我國僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。

8. 白鶯山茶種

臨滄瀾滄江的基地茶就是生長在臨滄瀾滄江一帶的普洱茶。普洱茶的品質優(yōu)劣,決定于茶樹原料的品質。瀾滄江原生普洱茶的原料全部來自于瀾他江西岸的云縣大朝山西鎮(zhèn)、大寨、茶房、涌寶、漫灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中的茫綠山古茶、娜罕古茶園、白鶯山古茶園為瀾滄江茶業(yè)公司管理或租賃經營。這些茶園的茶種具有多樣性、地域性等個性特點,業(yè)主和農戶實行科學管理、合理采摘、分類加工,并以當?shù)孛诿?。這類茶品由于受茶園規(guī)模和數(shù)量限制,質高量少,僅能滿足少量茶葉消費者和愛好者的飲用和收藏。

其實基地茶知識一個概念,特指一個地域內的茶。

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