中國是世界上種植茶葉最早的國家,有1200多年的歷史,同時也有著悠久的茶文化。雖然我國茶葉的種植面積世界第一,產(chǎn)量世界第二,但是消費的主力市場在國內(nèi)。
中國每年的茶葉出口量雖然在增加,由于沒有知名的國際品牌和國際美譽(yù)度,國外市場的開拓卻是十分艱難。國際上往往認(rèn)可的是日本、越南、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等國家出口的茶葉。消費的主要國家是美國、英國、法國等國家。
中國茶葉走出國門,做大做強(qiáng),主要有品牌的原因,也有質(zhì)量的原因,還有宣傳的原因、也有消費習(xí)慣的原因。
1、做大品牌,在國際市場上,還是非常認(rèn)可國際品牌的。國際品牌象征著產(chǎn)品品質(zhì)和消費品質(zhì)。目前中國茶葉還是在地理標(biāo)志、區(qū)域品牌、六大茶類、四大茶區(qū)上做文章,缺少類似“立頓”這樣的國際大品牌。
2、要擴(kuò)大宣傳,特別是在茶葉消費的主力國家,集中力量開展中國茶的宣傳力度。無論是在傳統(tǒng)媒體還是現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳,必須精心策劃,精準(zhǔn)投放。
3、必須重視質(zhì)量。在種植環(huán)節(jié)的花費、農(nóng)藥必須嚴(yán)格控制?,F(xiàn)在的國產(chǎn)茶葉,大都是農(nóng)藥殘留超標(biāo)和重金屬殘留超標(biāo)。所以嚴(yán)格的出口質(zhì)量檢測,就阻擋了大部分茶葉的出口。
4、國外的茶葉消費習(xí)慣跟國內(nèi)的不一樣,特別是國外不喜歡喝綠茶。國外講究袋裝速泡,簡單方便。中國的茶葉主要靠茶文化來造勢,茶文化與茶藝往往比較繁瑣。國外的消費注重的是健康領(lǐng)域。
總之,想做大做強(qiáng)中國茶的國際市場,必須從以上幾個方面下功夫。