1、市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻
有很多年輕創(chuàng)業(yè)者眼紅周邊的奶茶店生意好,也想開(kāi)一家,想當(dāng)然認(rèn)為開(kāi)奶茶店是不錯(cuò)的致富選擇,市場(chǎng)都沒(méi)好好調(diào)查一番,就匆匆開(kāi)了一家,卻發(fā)現(xiàn)生意慘淡。別人家的奶茶店生意好那都是有固定客戶積累的、有口皆碑的,盲目跟從就永遠(yuǎn)無(wú)法占得市場(chǎng)先機(jī),尤其是在沒(méi)有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的情況下,后來(lái)者很難競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)之前的奶茶店,因此前期一定要做好調(diào)查。
2、選址盲目,裝修粗糙
投資者開(kāi)一家茶顏悅色店需要選址,這個(gè)階段一定要多花時(shí)間和精力,畢竟選址對(duì)一家奶茶店來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,不能人云亦云,而是需要自己親身考察,才能夠準(zhǔn)確地選址出合適的店址。選址確定下來(lái)以后,投資者就需要重視裝修,好的裝修能夠幫助投資者吸引到更多的消費(fèi)者,不用心的裝修甚至?xí)蟹葱Чkm說(shuō)茶顏悅色店裝修不需要很豪華,但是要有自己的品牌特色和風(fēng)格。茶顏悅色總部會(huì)對(duì)各個(gè)加盟店統(tǒng)一裝修,確保形象鮮明但也不失統(tǒng)一性。
3、服務(wù)質(zhì)量缺失
奶茶店也屬服務(wù)業(yè),如今市場(chǎng)對(duì)于服務(wù)的需求逐漸增加,如果奶茶加盟店卻對(duì)人愛(ài)答不理,或者做事拖沓,一杯奶茶等個(gè)十幾分鐘,無(wú)疑會(huì)讓客人產(chǎn)生反感,倒是店面逐漸受到影響,后來(lái)失敗。所以服務(wù)要把握好。