在香頌資本執(zhí)行董事沈萌看來,新式茶飲已經(jīng)開始出現(xiàn)泡沫化的跡象,各家企業(yè)的資源稟賦不一,市場重組勢在必行,而且并不是所有企業(yè)都能走到上市套現(xiàn)的最后,因此部分企業(yè)開始尋求上市之外的選擇、以求自身利益最大化。
據(jù)了解,樂樂茶成立于2016年,總部位于上海,是一家茶飲烘焙連鎖直營品牌。官網(wǎng)信息顯示,目前樂樂茶全國門店數(shù)量為70家,相比同性質(zhì)的喜茶(超800家)、奈雪的茶(超550家)兩個(gè)品牌來看,門店數(shù)偏少。
從融資動(dòng)態(tài)來看,樂樂茶在2019年完成pre-A輪后,還有過股權(quán)和戰(zhàn)略兩次融資記錄,最近一次在去年7月。這期間,喜茶已完成D輪融資,網(wǎng)傳最新估值達(dá)600億元,而奈雪的茶則已完成上市。
除此之外,樂樂茶在產(chǎn)品方面也曾被質(zhì)疑山寨。據(jù)此前媒體報(bào)道,2019年9月,樂樂茶曾在其官方公眾號(hào)推了一篇《樂樂茶X三只松鼠I喝一杯唐朝宮廷堅(jiān)果茶,不亦樂乎!》的文章,因包裝、名字、產(chǎn)品組合,原料等都與茶顏悅色部分產(chǎn)品極為相似,而被網(wǎng)友指責(zé)抄襲。
另外,樂樂茶還被多次扒出在產(chǎn)品和商標(biāo)上抄襲喜茶和奈雪的茶。不過,對(duì)此,樂樂茶始終沒有正面回應(yīng)。
新式茶飲頭部品牌要持續(xù)保持競爭優(yōu)勢需要留意以下幾個(gè)方面
首先,區(qū)域擴(kuò)張:北上廣深和一線城市的市場接近飽和,但是新式茶飲店在下沉市場的增速還是很快。未來下沉市場和海外市場將會(huì)是新式茶飲品牌拓展市場的方向;
其次,深耕用戶:持續(xù)做好用戶拉新、轉(zhuǎn)化、運(yùn)營,除了一開始的新鮮感之外還要建立品牌聯(lián)想,讓用戶對(duì)品牌和場景有更強(qiáng)認(rèn)知;
第三,提升標(biāo)準(zhǔn)化程度,做好門店管理:合理地設(shè)計(jì)動(dòng)線、優(yōu)化設(shè)備,提高出品能力、出餐速度,從而提高效率;
最后,豐富產(chǎn)品線,提高客單價(jià)。