工作幾年以后,大家都覺(jué)得厭倦了那種朝九晚五的十年如一日的生活模式,想自己創(chuàng)業(yè)。而近幾年的奶茶行業(yè),又是很多創(chuàng)業(yè)者比較看好的。奶茶的主要消費(fèi)者群體是年輕人,在他們的生活中,奶茶占據(jù)重要的角色。所以,奶茶店的發(fā)展市場(chǎng)還是有的。但是,開(kāi)個(gè)奶茶店,真的賺錢(qián)嗎?
我告訴你:開(kāi)奶茶店賺錢(qián)!很賺錢(qián)!非常賺錢(qián)!但是要躲避這幾個(gè)坑,你的奶茶店才能賺錢(qián)。
1、三人成虎,盲目選擇奶茶品牌加盟大多數(shù)開(kāi)奶茶的店的創(chuàng)業(yè)者都是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的,都是自己摸著石頭過(guò)河。俗話說(shuō)“貨比三家”,開(kāi)奶茶店也是一樣的道理,如果你只是聽(tīng)說(shuō)“哦,某某奶茶不錯(cuò)”,自己不去實(shí)地調(diào)查,不去調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味喜愛(ài)就盲目的加盟一個(gè)奶茶品牌。最后結(jié)果可想而知,你選擇的品牌根本不像介紹的那樣有影響力、有優(yōu)勢(shì),開(kāi)店以后根本沒(méi)有人指點(diǎn)管理經(jīng)營(yíng)。沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán),只有調(diào)查了選擇合適自己的品牌,奶茶店才有可能賺錢(qián)!
2、目光短淺,奶茶店面選址不當(dāng)奶茶店是否能夠長(zhǎng)久發(fā)展,地理位置很重要。很多奶茶店失敗不是經(jīng)營(yíng)者本身的經(jīng)營(yíng)能力,也不是品牌選擇不好,而是在選址上出了問(wèn)題。一個(gè)交通不便、人流量稀少、消費(fèi)能力差的環(huán)境,很難讓一個(gè)奶茶店成功運(yùn)營(yíng),更不要說(shuō)是賺錢(qián)了。
3、閉門(mén)造車(chē),奶茶產(chǎn)品落后一個(gè)奶茶店的靈魂應(yīng)該就是奶茶產(chǎn)品了。沒(méi)有好的奶茶產(chǎn)品很難吸引消費(fèi)者。店鋪一味地推出不符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情的奶茶產(chǎn)品,不能及時(shí)更新產(chǎn)品,缺乏創(chuàng)新意識(shí),不懂得市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)的,也不能觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài),奶茶店缺乏與時(shí)俱進(jìn),那很快奶茶店將別落后,最終被淘汰。
4、默不作聲,品牌宣傳不夠一家奶茶店要想從默默無(wú)聞到聚集大量的人氣,是需要一定投入的?!熬葡悴慌孪镒由睢痹诂F(xiàn)代社會(huì)是行不通的,品牌宣傳是奶茶店銷(xiāo)量的保證!無(wú)論是開(kāi)店前期的宣傳和優(yōu)惠,還是之后逢節(jié)假日的優(yōu)惠活動(dòng),都是宣傳奶茶店,為奶茶店吸引更多關(guān)注和人氣的方法。如果沒(méi)有做好品牌的宣傳,那奶茶店想打出名氣將是一個(gè)很漫長(zhǎng)的周期了。
當(dāng)然,如果你選擇一個(gè)好的奶茶品牌,尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢?,有一套完整的?jīng)營(yíng)管理理念,開(kāi)奶茶店還是很能掙錢(qián)的。
想讓你的奶茶店賺錢(qián),在開(kāi)店之前必須要做好充足的準(zhǔn)備,對(duì)你所在地市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研:主要消費(fèi)全體、消費(fèi)水平、奶茶市場(chǎng)發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)狀、商圈評(píng)估等等。把市場(chǎng)調(diào)查清楚,做到心里有數(shù)。在根據(jù)你的調(diào)查結(jié)果,選擇適合的奶茶品牌。
對(duì)于一個(gè)沒(méi)有奶茶經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)正規(guī)的奶茶品牌加盟還是比較靠譜的。