薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以去濕，下火，去痘。煲完湯后，湯渣也可以吃。
　　法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。
　　薏仁茶的做法
　　材料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
　　做法：將以上材料用熱水煮開即可。
　　功效：淡化黑斑、美白肌膚。
　　簡單炒制薏仁茶：
　　把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網把水濾干凈就更好了)。找個干凈的平鍋, 打開小火，把薏仁鋪在鍋內，慢慢炒熟?；鸩灰_大了， 經常要翻動薏仁。炒熟后的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝，有淡淡的米香， 既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
　　薏仁米粥的做法
　　材料：薏仁米1把、芝麻少許、黑豆1把、花生少許、百合幾瓣、
　　黑米1把、紅糖適量、核桃2個
　　做法：把黑豆、黑米、薏仁米用水泡下2個時辰，一起下鍋煮2小時
　　功效：保腎 養(yǎng)發(fā)

廣東人喜歡喝的茶的品牌

1. 綠茶

綠茶是不經過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。

名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

3. 黑茶

黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶

烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5. 黃茶

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；

6. 白茶

白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

福建廣東人喜歡喝烏龍茶，
北方人喜歡喝花茶，江浙一帶的人喜歡喝綠茶，云南貴州一帶人喜歡和紅茶。

春天是喝綠茶的季節(jié)，夏天是喝花茶的時候，秋冬則多喝烏龍和紅茶。

既然你喜歡茶,我就多說幾句

1.每天用腦工作，或常熬夜苦讀的讀書人----應多喝茉莉花茶、

2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人----喝烏龍茶及綠茶。

3.需要經常騎摩托的人，或常受臟空氣荼毒的人----可以多喝綠茶。

4.整天坐著不動，平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。

5.煙酒不離手的人----多喝綠茶。

6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神晃忽的人】----喝烏龍茶。

7.每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔！

8.膽固醇高、血脂數高的人----烏龍茶、綠茶

9.每天和電腦搏斗的現代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】

正當你在電腦前，不妨泡杯茶，有空就喝它幾口，不但可防止輻射的危害，

而且可舒活筋骨，消除疲勞，是保健的好方法.