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青島特產(chǎn)
十大特色商品:
青島牌啤酒(中華馳名商品)
嶗山牌礦泉水(享譽(yù)海內(nèi)外的神水)
即墨老酒(全國輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎)
田園牌草編工藝品
雙星牌旅游鞋(中華馳名商品)
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機(jī)繡花邊制品
大成牌真絲轉(zhuǎn)印彩繪制品
嶗池牌嶗山云峰茶
梅鶴牌海產(chǎn)食品
名優(yōu)產(chǎn)品:
海爾家電產(chǎn)品(中華馳名商品)
海信電視機(jī)(中華馳名商品)
澳柯瑪電冰柜(中華馳名商品)
華東意斯琳干白葡萄酒
瑯琊臺牌白酒
哈德門牌香煙
嶗山石(極具收藏及鑒賞價值的名貴石)
貝雕(青島誕生的獨(dú)特工藝品)
青島大包(青島市名優(yōu)小吃)
小紅樓牛肉灌湯包(山東名小吃)
瀛洲鲅魚小吃(青島飯店傳統(tǒng)小吃)
瀛洲蛤蜊套餐(青島飯店海鮮品牌)
清蒸紅島海蠣子(青島小紅樓特色品牌)
谷香村大蝦面(谷香村面館獨(dú)家品牌)
美達(dá)爾烤魷魚(美達(dá)爾燒烤店專營)
鮑島海鮮翡翠面(鮑島酒家獨(dú)有品牌)
城陽大仙桃(青島市特優(yōu)果品)
寒露密桃(農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品)
西施舌海貝(青島特產(chǎn))
膠州灣雜色蛤(青島市名優(yōu)產(chǎn)品)
嶗山拳頭菜
仙胎魚
松蘑
北宅大櫻桃
大澤山葡萄(其種植地被家業(yè)部命名為中國葡萄之鄉(xiāng))
山東有哪些特產(chǎn)(季節(jié)性、時令性)
明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋、青島啤酒、嶗山礦泉水?高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶?大澤山葡萄?珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒?即墨老酒 海鮮周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃、軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆等。
一、德州扒雞
德州扒雞是德州的著名特產(chǎn),它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點(diǎn)而聞名,有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史,早在明代,德州城內(nèi)及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1692年(清康熙三十一年)扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師著名詩人田文家,嘗到了州城名產(chǎn)——五香脫骨扒雞,龍顏大悅。從此,德州扒雞做為貢品進(jìn)入宮廷。乾隆年間,扒雞制作藝人被召進(jìn)皇宮御膳房,從而德州扒雞名揚(yáng)天下。
二、泰山小白梨
泰山小白梨是梨的一種,又稱泰山美人梨,主產(chǎn)于泰山北麓。該品種成熟早,果型端正,色澤美觀,皮薄肉嫩,汁多香甜,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素及多種維生素,具有清心潤肺、以成熟期早、品質(zhì)好而受到國際市的青睞。年出口量一直穩(wěn)定在500-700噸之間。泰山小白梨,對促進(jìn)人的身體健康非常有益。
三、煙臺蘋果
煙臺蘋果是以煙臺轄區(qū)內(nèi)的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠(yuǎn)、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久,是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進(jìn)煙臺,有140多年的歷史,被稱為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地。煙臺氣候和環(huán)境條件非常適宜蘋果生長,被農(nóng)業(yè)部確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),煙臺蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽(yù)國內(nèi)外。是煙臺市的區(qū)域公用品牌。
煙臺蘋果分別在2002年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),2008年注冊了國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),2011年榮獲中國馳名商標(biāo)。從2014年開始,組織開展“煙臺蘋果十大品牌”評選活動。圍繞蘋果品牌文化建設(shè),開展了蘋果義賣助學(xué)和捐贈、舉辦“果香煙臺”攝影大賽等一系列活動,發(fā)展獨(dú)具特色的“蘋果剪紙文化”,凝聚煙臺蘋果的地域特色和城市特點(diǎn)。
四、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
五、明水香稻
明水香稻,因產(chǎn)于章丘區(qū)明水一帶(明水街道和雙山街道)而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質(zhì)堅(jiān)硬、油潤光亮;做成米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以當(dāng)?shù)厥忻袼追Q為“香米”。具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。