一、上市的奶茶店有幾個?
喜茶,coco都可,奈雪茶Neson,茶顏悅色,蜜雪冰城……
奈雪是奶茶界的第一家上市公司
奈雪的茶,創(chuàng)立于2015年,總部位于廣東省深圳市,隸屬于品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式,以20-35歲年輕女性為主要客群,堅持茶底4小時一換,軟歐包不過夜。
2019年7月2日,奈雪的茶入選“中國茶飲十大品牌”。截至2020年9月30日,奈雪的茶門店數(shù)量達到422家,所有門店都是直營店,不接受加盟。
奈雪的茶的出現(xiàn),打破了過去對茶飲市場局限于低中端品牌的固有認知,通過專注提供優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)制的創(chuàng)意茶飲,選址城市高端商業(yè)中心核心位置,以及提供富有設計感的體驗空間,奈雪的茶走出了一條高端現(xiàn)制茶飲的發(fā)展路線。這既是品牌創(chuàng)新的成功,也是茶飲品牌高端化的成功。
二、中國目前有多少種奶茶品牌 那種好喝點 麻煩回復具體點 謝謝
有多少種奶茶品牌,這個可能統(tǒng)計不出來,至于說哪種好喝,建議樓主去品嘗一下茶物語這個奶茶品牌的產(chǎn)品。其一直以健康奶茶為出發(fā)點,材料采用云南普洱加牛奶再加蜂蜜,營養(yǎng)價值高,建議樓主不妨去品嘗一下。。
三、奶茶的起源和發(fā)展歷史?
茶原產(chǎn)于中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度,開始了在世界各國中幾千年的演變。
據(jù)英荷有關的史料記載和推斷,印度是早期栽培茶樹的地區(qū)是在西北部的阿薩姆。而奶茶是印度喜瑪拉雅地域居民自古以來就常飲的飲品,雖然中國的內(nèi)蒙以及新疆部分地區(qū),包括現(xiàn)在的蒙古國和中亞 ,以及同屬喜瑪拉雅區(qū)域的不丹、錫金等國,在很早的時期也有了飲奶茶的習俗,而且至今仍在保持著,但這些 和地區(qū)都有一個共同的不足,就是本身不產(chǎn)茶,茶完全是靠外地或外國供給,由于地緣的關系,不丹、錫金、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要來自印度和斯里蘭卡,而內(nèi)蒙、蒙古國、中 亞 所用的茶則主要是來自云南、安徽、福建等產(chǎn)茶區(qū),也由此催生了始自云南遠至歐洲的歷史奇觀茶馬古道和緊壓茶品種。
奶茶,始于17世紀初期的香港石板街,廣州官吏林智賢,自創(chuàng)以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節(jié),這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭。1680年,約克公爵夫人又將時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國,一時蔚為風潮。
港式奶茶曾經(jīng)風靡一時,是香港飲品,也叫“港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶”等,英文:Hongkong Street milk tea,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作方法較復雜,經(jīng)過撞茶(拉茶)工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。而英國人喝茶學自中國,但喝法卻別創(chuàng)一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,香港奶茶后稱為英式奶茶。
隨著奶茶發(fā)展趨勢的變遷,人們在原來牛奶加茶的基礎上,采取在紅茶中加鮮奶、砂糖、巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉等,出現(xiàn)了多種口味的奶茶,深得英國人和港人青睞。據(jù)說在凱薩琳王妃飲茶引進英國之初,紅茶在當?shù)剡€是如中國人一樣地清飲,不過到了18世紀,隨著英國時代的發(fā)展,奶茶已經(jīng)成為英國人飲茶方式的主流。
在“香港老街”奶茶的基礎上又派生出一種新的奶茶,于中國內(nèi)地多稱為“港式奶茶”,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可。香港老街奶茶稱“英式奶茶”。與英式“香港老街奶茶”不一樣,港式奶茶是普羅大眾和低下層的流行飲料,一般于早餐或下午茶時飲用,如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應,配搭中餐或西餐均可。
經(jīng)過幾百年的歷史發(fā)展以及各種新式茶飲的誕生,人們傳統(tǒng)奶茶已經(jīng)沒有了曾經(jīng)的狂熱,更多的是追求健康自然的水果茶等茶飲產(chǎn)品