傳說,茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后,心中一直有一種說不出的感覺,雖已嘗遍世上所有名茶,但總覺得還應(yīng)該有更好的茶,于是他后來也不著書,帶了一個茶童攜著茶具,四處游山玩水,尋仙訪道,其實為了再尋找茶中極品。一日,他來到湖州府轄區(qū)一座山上,只見山頂上一片平地,一眼望不邊,山頂平地上長滿了一種陸羽從未見過的茶樹,這種茶樹的葉子跟普通茶樹一樣,惟獨要采接的牙尖是白色,晶瑩如玉,非常好看。陸羽驚喜不已,立時命茶童采摘炒制,就地取溪水燒開了一杯,但見茶水清澈透明,只聞清香撲鼻,令陸羽神清氣爽,陸羽品了一口,仰天道妙啊!我終于找到你了,我終于找到你了,此生不虛也!話音末了只見陸羽整個人輕飄飄向天上飛去,竟然因茶得道,羽化成仙了……陸羽成仙后來到天庭,玉帝知陸羽是人間茶圣,那時天上只有玉液瓊漿,不只何為茶,命陸羽讓眾仙嘗嘗,陸羽拿出白茶獻上,眾仙一嘗,齊聲說到:妙哉!玉帝大喜:妙哉!此乃仙品,不可留與人間。遂命陸羽帶天兵五佰將此白茶移至天庭,陸羽不忍極品從此斷絕人間,偷偷留下一粒白茶籽,成為人間唯一的白茶王,直到二十世紀70年代末才被發(fā)現(xiàn),真是人間有幸??!
關(guān)于茶葉的故事有哪些?
凍頂烏龍茶是我國寶島臺灣的特產(chǎn),有著悠久的歷史。相傳是清朝時由一個叫林鳳池的人從福建武夷山傳至臺灣。林鳳池是南投縣鹿谷鄉(xiāng)人,祖籍福建,他為人正直,且勤奮刻苦,通讀詩書,是一個頗有抱負的年輕人,深得鄉(xiāng)鄰喜愛。這一年,福建舉行科舉考試,林鳳池想去應(yīng)試,但是家境貧寒,沒有盤纏,無法成行。后來鄉(xiāng)親們知道了這個消息,紛紛慷慨解囊,為林鳳池提供路費,鼓勵他去福建趕考。臨行之日,大家都來為他餞行,林鳳池十分感動,懷揣著鄉(xiāng)鄰所贈物品和祝福,踏上了前往福建的船只。
果然,林鳳池不負眾望,中了舉人并留在福建做官。他始終惦念著故鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們,多年之后,林鳳池決定回臺灣探親,臨行前與朋友共游武夷山,見山水清秀,樹木蔥郁,很多茶樹生長在巖石間。林鳳池早就聽說武夷山盛產(chǎn)名茶,便向路邊茶農(nóng)詢問,茶農(nóng)告訴他:“這種茶樹上的茶葉可以制成烏龍茶,味道香醇,經(jīng)常飲用有提神明目之功效。” 林鳳池聽了十分高興,打算將這種茶樹帶回臺灣種植,可以回報鄉(xiāng)親的知遇之恩。
林鳳池向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購買了36株茶苗,連帶泥土一起帶回了家鄉(xiāng)。鄉(xiāng)親們時隔多年再次見到林鳳池,都很激動,紛紛圍住噓寒問暖。林鳳池拿出茶苗,把種植方法告訴了鄉(xiāng)親們。大家將茶苗種植到附近氣候濕潤、土壤肥沃的凍頂山,精心培育,不久,茶苗長成茶樹,顆顆繁茂,鮮嫩碧綠的茶葉十分香醇。
大家按照林鳳池所說的方法將茶葉采下,制成烏龍茶,沖泡后清香可口。就這樣,一代傳一代,凍頂烏龍茶之名漸漸傳播開來。據(jù)說后來林鳳池將此茶進獻給皇上,皇上品嘗后連連稱贊,凍頂烏龍茶便名揚四海,成為烏龍茶中之佼佼者。
(文by Alina,圖取自網(wǎng)絡(luò))