1、進(jìn)貨需要迎合消費(fèi)需求俗話說“一分錢一分貨”,高昂的價格意味著產(chǎn)品的原料、工藝、成本等都比較高,一般肯花大價錢購買高價產(chǎn)品的顧客都是具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的。如果你的茶葉店的高端產(chǎn)品占據(jù)了主導(dǎo),且又不是開在高檔商圈,沒有一批穩(wěn)定的顧客群的話,那么這種以高價的產(chǎn)品為主導(dǎo)的茶葉店必然會被市場所淘汰。相反,如果只圖便宜而不在乎產(chǎn)品的質(zhì)量,盲目進(jìn)貨而導(dǎo)致店內(nèi)的產(chǎn)品基本都十分的廉價,也不能討好進(jìn)店的顧客。因?yàn)轭櫩投际鞘痔籼薜?,看到滿目的廉價產(chǎn)品而且產(chǎn)品的質(zhì)量也不行,肯定不會選擇購買,茶葉店的生意也自然不會有起色。2、進(jìn)貨不貪多茶葉店在進(jìn)貨時還要注意不要太貪多,款品一定要多進(jìn),但數(shù)量要有所控制。一般情況下,店主應(yīng)根據(jù)具體的銷售情況進(jìn)行補(bǔ)貨,暢銷產(chǎn)品應(yīng)多補(bǔ),慢銷產(chǎn)品不補(bǔ)或者少補(bǔ)。進(jìn)貨主要還是一次的數(shù)量不要貪多,但是可以勤進(jìn)一點(diǎn)。3、進(jìn)貨要認(rèn)真核對對于新進(jìn)的貨,店主一定要認(rèn)真核對,對于有可能發(fā)生的錯款、漏款要及時與總部溝通,安排補(bǔ)齊。而且店主在進(jìn)貨前,一定要先把貨品的一些基本信息弄清楚,想賣掉它們,首先就要了解它們,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。
開茶葉店進(jìn)貨要注意有以下幾點(diǎn):
面對的消費(fèi)群體選擇合適的茶葉品種。比如自己的客戶或者所在地區(qū)的消費(fèi)者,大部分都喝某個茶類,那么就需要針對這個茶類的茶多進(jìn)些貨,不同風(fēng)格、不同口味的都需要多備些貨。
面對的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平選擇合適的茶葉價格。比如所面對的消費(fèi)者消費(fèi)水平在500無左右,那么就需要多進(jìn)一些這個價格范圍的茶葉。而其他價格也需要備貨,但可適當(dāng)減少。
進(jìn)貨渠道。進(jìn)貨渠道和茶葉質(zhì)量是相關(guān),這個需要靠自身的茶葉知識水平去判斷。選擇一個好的進(jìn)化渠道,在一定程度上可以保證茶葉的質(zhì)量,也可以從這個進(jìn)化渠道身上學(xué)習(xí)到更多的專業(yè)知道。
茶葉的價格。茶葉的價格這個也是需要自身的茶葉知識水平,和市場判斷能力。比如這個茶葉的進(jìn)貨是200,如果不懂的話有可能高于這個價格,那么銷售時要么價格偏高要么沒有利潤。假如這個貨原來是200,后期可能有漲價的空間,那么在能夠銷售出去的前提下就需要在未漲前囤貨。
茶葉的質(zhì)量。茶葉的好壞關(guān)系到客戶的穩(wěn)定。比如茶葉質(zhì)量不好或者不合格,直接影響消費(fèi)者的健康安全,那么客戶喝了之后不好,或者沒有效果那么就會導(dǎo)致客戶不愿意再次來購買。