1. 茶樹生物學(xué)最低溫度
茶樹生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內(nèi)，則茶梢加速生長(zhǎng)，每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國大部分茶區(qū)自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均氣溫都在20-30℃之間，正是茶樹生長(zhǎng)最適溫時(shí)期，也是茶葉的采收季節(jié)。在茶樹生長(zhǎng)季節(jié)生物學(xué)有效溫度（日平均氣溫10℃以上）累積值，稱之謂有效積溫。茶樹生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上。
我國茶區(qū)的年有效積溫在4000-8000℃之間，有效積溫越多，年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)。我國南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別，茶樹生育期也就各不相同，多數(shù)茶區(qū)茶樹的全年生育期約為8-9個(gè)月，而可采期為7-8個(gè)月。擴(kuò)展資料：我國大部分山區(qū)，進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃，茶芽停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍，對(duì)茶苗、幼樹或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹能忍耐的絕對(duì)最低溫度，因品種、樹齡、器官、栽培管理水平、生長(zhǎng)季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí)，茶花大部分脫落而死亡；氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦，而茶樹的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng)，喬木型大葉種能忍耐-5℃左右。
2. 茶樹的生物學(xué)最低溫度
茶樹適合生長(zhǎng)的環(huán)境條件
1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土，最適宜茶樹生 長(zhǎng)的土壤酸度為pH5。5。
2。雨量:雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。
3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
茶樹并非何時(shí)何地都能生長(zhǎng)，它受溫、光、水所左右。因此，氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上，全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上，年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū)，可以種植。
通常日均氣溫穩(wěn)定過10°C時(shí)，茶樹開始萌發(fā)，當(dāng)氣溫在20° C~30°C，茶樹生長(zhǎng)旺盛。氣溫大于35°C，則新梢生長(zhǎng)緩慢，若空氣濕度很低時(shí)，茶樹停長(zhǎng)，這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天，會(huì)灼傷嫩枝葉。秋季當(dāng)氣溫下降至10°C以下，秋梢將停長(zhǎng)。在有水分供應(yīng)下，大于10°C年活動(dòng)積溫愈高，年采茶次數(shù)多，產(chǎn)量越高。
茶樹在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種，具有不同的氣候適應(yīng)性。中國小葉種最耐寒，在氣溫-10°C時(shí)開始受凍，-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍，葉緣發(fā)紅變枯，春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒，在氣溫低于0°C時(shí)，受凍害。
一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米，年降水云超過5000毫米的茶區(qū)，只要排水良好也不會(huì)影響茶樹生長(zhǎng)。年降水量不足1000毫米，但茶樹生長(zhǎng)期間，雨量分布均勻，仍不會(huì)造成影響。月降水是大于300毫米對(duì)茶樹生長(zhǎng)不利。若連續(xù)數(shù)月，雨量小于50毫米，則受旱。
茶樹喜弱光又耐陰。在弱光下，茶樹鮮葉中合大量葉綠素，它能有效地利用日光中的藍(lán)紫光和紫外線。藍(lán)紫光能促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累，紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當(dāng)云霧多時(shí)，空氣濕度較高，溫度適用，柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。
在茶樹生長(zhǎng)期間，日照百分率若小于45%，茶葉品質(zhì)較優(yōu)，若小于 40%更甚。因此，茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植，平原、河谷地帶因光照強(qiáng)、遮蔭條件差，不宜神植。茶樹在長(zhǎng)日照下生長(zhǎng)較好。當(dāng)冬季有42天短于11 小時(shí)40分光照，茶樹相對(duì)進(jìn)入休眠期。
若用人工延長(zhǎng)光照至13小時(shí)，即可打破其冬眠，促長(zhǎng)新梢，抑制開花，提高產(chǎn)量。
我國南方夏季炎熱干旱，茶區(qū)蒸發(fā)量大，在陽光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)日最高氣溫大于35°C，日蒸發(fā)量在9毫米以上，連續(xù)7天以上無雨滴，要對(duì)茶園噴水或灌水，增加空氣中濕度。
3. 茶樹適應(yīng)溫度
能凍死。茶樹怕凍，茶樹對(duì)低溫是比較敏感的，降溫至-10℃以下的時(shí)，會(huì)受到較嚴(yán)重的凍害，會(huì)停止生長(zhǎng)活動(dòng)，茶樹所能忍受的最低溫度大致在-8℃-16℃之間。一般情況下，適宜茶樹生長(zhǎng)的溫度是18℃-25℃之間。
4. 茶樹生長(zhǎng)臨界溫度
1.陽光：茶樹具有耐陰特性，喜光怕曬。生長(zhǎng)在植被茂盛的高山或云霧繚繞環(huán)境中的茶樹，茶的品質(zhì)比平地的好。
2.溫度：茶樹喜暖怕寒，最適宜茶樹生長(zhǎng)的溫度是20-30℃。
3.水分：茶樹對(duì)濕潤(rùn)條件較為適應(yīng)，一般年降水量在1500mm左右，空氣濕度在80%左右。
4.土壤：土質(zhì)疏松，通氣性、透水性良好，且PH值為4.5-6.5的酸性土壤。
5. 茶樹生長(zhǎng)的生物學(xué)最低臨界溫度
根據(jù)實(shí)樣測(cè)定,寬1cm的茶樹樹干橫斷面一般有4-5個(gè)年輪,也就是說茶樹的樹干一年可以長(zhǎng)粗2-2.5mm。
茶樹的生長(zhǎng)周期一般為10到20年左右，茶樹的生命經(jīng)歷了萌芽、生長(zhǎng)、開花、結(jié)果、衰老、更新和死亡的生命過程，這個(gè)過程可以持續(xù)幾十年甚至幾百年。在茶樹的整個(gè)生命周期中，茶樹本身會(huì)發(fā)生一系列的變化。茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律受茶樹生物生理功能特性的控制，也受外界環(huán)境條件的影響。茶樹的總生長(zhǎng)周期一般分為5個(gè)生物齡期，即幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。下面給大家具體介紹茶樹幾個(gè)生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)。
1、幼苗期：茶樹苗期是指從種子萌發(fā)到幼苗挖掘和第一次生長(zhǎng)休息，或從用茶樹枝條扦插到形成完整獨(dú)立植株的時(shí)期。這段時(shí)間需要4到8個(gè)月。這一時(shí)期也稱為茶樹幼苗形態(tài)完成期。在這一時(shí)期，茶樹幼苗的光合能力很弱，所需的養(yǎng)分主要由子葉中儲(chǔ)存的養(yǎng)分提供。
2、幼年期：這一時(shí)期的長(zhǎng)短與栽培管理水平和自然條件密切相關(guān)。這段時(shí)間需要3到4年。幼齡期是茶樹生理功能活躍的時(shí)期。在自然條件下，幼齡茶樹的分枝方式基本上是單軸分枝，頂芽繼續(xù)生長(zhǎng)形成茶樹的主軸系統(tǒng)。
3、成年期：茶樹首次正式投產(chǎn)整修時(shí)，成年期茶樹產(chǎn)量和品質(zhì)處于高峰期，屬于生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。這個(gè)生物年齡段可以長(zhǎng)達(dá)20到30年。茶樹形態(tài)發(fā)育由單軸枝向軸枝、直根向分枝、營養(yǎng)生長(zhǎng)向營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。茶樹成年期生長(zhǎng)最旺盛，產(chǎn)量、品質(zhì)、花果均處于高峰期。茶樹的營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)已達(dá)到旺盛期。此時(shí)，樹體養(yǎng)分供需分散，營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)往往存在矛盾。同時(shí)，對(duì)肥料、水、光和溫度的要求也更加迫切。
4、衰老期：茶樹從第一次更新到死亡的時(shí)間為茶樹的衰老期。茶樹衰老期的生長(zhǎng)特點(diǎn)是：芽的培養(yǎng)能力逐漸下降，冠枝明顯減少，根莖自然更新，衰老枝逐漸被裸枝取代，地下部分的吸收根減少。這一期限最長(zhǎng)可達(dá)10年。茶樹的光合作用和呼吸作用減弱，甚至喪失更新能力而死亡。
以上就是茶樹的幾個(gè)生長(zhǎng)周期的具體特點(diǎn)，大家在種植茶樹時(shí)可以根據(jù)這些特點(diǎn)對(duì)茶樹進(jìn)行合理的管理。
6. 茶樹生長(zhǎng)的最低臨界溫度
首先，在茶樹的種植過程中對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹正常的生長(zhǎng)發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。
其次，水分會(huì)影響到茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育。在茶樹的正常生長(zhǎng)過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利于茶樹的生長(zhǎng)。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時(shí)灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長(zhǎng)月份里，降雨量最好要達(dá)到100毫米以上。
再次，溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)有著直接影響。在我國四大茶區(qū)中，華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫度相對(duì)較高，年平均氣溫能夠達(dá)到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長(zhǎng)溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長(zhǎng)的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對(duì)較低一點(diǎn)，但同樣也不會(huì)低于15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯(cuò)的種植效果。
第四，光照因素會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)。光照主要是光照時(shí)間光照長(zhǎng)度光質(zhì)等等。茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用，從而吸收營養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)，積累營養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時(shí)候，要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林，冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區(qū)?？梢姽庵兴{(lán)光和紫光對(duì)于茶樹芳香物質(zhì)的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山云霧好茶。
第五，生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長(zhǎng)。前面幾點(diǎn)分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對(duì)茶樹的影響，但實(shí)際上茶樹生長(zhǎng)是一個(gè)整體性系統(tǒng)性的過程，與整個(gè)生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話，一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質(zhì)特征。
7. 茶樹生長(zhǎng)的最高臨界溫度
40-200年
茶樹保質(zhì)期為40-200年，茶樹分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，平均氣溫10℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，茶樹生長(zhǎng)最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，茶樹適于在漫射光下生育；茶樹一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。茶樹樹齡可達(dá)100-200年，但經(jīng)濟(jì)年齡一般為40～50年。
8. 茶樹的耐寒溫度
福建茶盆景的生命力是比較旺盛的，而且它的葉子是富有光澤的，觀賞價(jià)值高，很多人都是非常養(yǎng)殖的，但是有一些人不知道福建茶盆景應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)
1、適宜光照
福建茶盆景是喜歡半陰的，它雖然喜歡陽光，但是不適宜在陽光強(qiáng)烈的地方養(yǎng)護(hù)，所以在夏季高溫陽光強(qiáng)烈的時(shí)候需要將它移到室內(nèi)，將它放在陰涼的地方最好，冬季的話陽光比較溫和，所以是可以長(zhǎng)時(shí)間接受光照的。
2、土壤選擇
福建茶雖然對(duì)于土壤的要求不挑剔，但是它喜歡疏松透氣、肥沃的弱酸性土壤。有條件的話，也可以使用泥土和紅玉土可以直接混入盆中，這樣后期的效果會(huì)更好。3、生長(zhǎng)環(huán)境
福建茶盆景喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，而且它比較耐陰，不耐寒，不耐暴曬，所以在冬季的話氣溫不宜低于5℃，需要將它移到室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，這樣可以避免凍害的現(xiàn)象發(fā)生。
4、澆水技巧
福建茶盆景喜歡在濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，所以在養(yǎng)護(hù)的時(shí)候土壤太過干燥就要及時(shí)的澆水，澆水的話要適量，否則出現(xiàn)積水，導(dǎo)致葉片或葉片發(fā)黃，從而影響植物的生長(zhǎng)
9. 茶樹生長(zhǎng)的生物學(xué)最低臨界溫度為
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫是7度到22度，年降水量1200毫米到1800毫米左右，常年氣候濕潤(rùn)，日早重組，海拔較高，這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成，形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。
除此之外，云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物，比如苔蘚，藤蔓，野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長(zhǎng)，久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。
10. 茶樹生長(zhǎng)最適宜的溫度在
土壤的整體質(zhì)量對(duì)茶樹的生長(zhǎng)是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等，都會(huì)造成很大的影響。 在種植茶樹時(shí)，種植土壤的可耕作層要保證厚實(shí)松軟，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，土質(zhì)疏松，有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。 茶樹適宜生長(zhǎng)在中性環(huán)境中，因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個(gè)適宜的種植土壤對(duì)茶樹的生長(zhǎng)是有著很大的幫助的。
溫度。
溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)也會(huì)造成很大的影響。 溫度不宜過高過低，超出茶樹的適溫范圍的話，那么會(huì)壓制茶樹的生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下，茶樹生長(zhǎng)的適溫范圍在25度左右，最高不可超出34度。 超出的話，茶樹的生長(zhǎng)速度下降，甚至?xí)Ｖ股L(zhǎng)。 而且溫度也不宜過低，低于10度的話，那么根部停止活動(dòng)。 因此這也是茶樹在冬季無法生長(zhǎng)的主要原因，有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致茶樹產(chǎn)生凍害。
水分。
水分種植茶樹不可缺少的一種生長(zhǎng)環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過低話，對(duì)茶樹生長(zhǎng)是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上，如果沒有達(dá)到這個(gè)降水量的話，那么我們要及時(shí)澆水，保證茶樹正常生長(zhǎng)。 然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度，適合茶樹生長(zhǎng)的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話，不僅會(huì)降低茶葉的產(chǎn)量，對(duì)品質(zhì)也會(huì)造成很大影響。
光照。
11. 茶樹的生物學(xué)活躍溫度
1． 茶樹生長(zhǎng)對(duì)氣溫和熱量的基本要求
茶樹喜歡溫暖的氣候條件，對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，茶樹才能生長(zhǎng)良好。氣溫在10-35度之間時(shí)，茶樹通常能正常生長(zhǎng)，在20-25度時(shí)生長(zhǎng)最快，氣溫超過35度時(shí)茶樹新梢生長(zhǎng)緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時(shí)，茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時(shí)，新梢就停止生長(zhǎng)，但根系一般在溫度低于8度時(shí)才停止活動(dòng)。因此，在我國大部分地區(qū)，茶樹在冬季不能正常生長(zhǎng)，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會(huì)造成凍害。除了對(duì)溫度要求外，茶樹對(duì)積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動(dòng)積溫越多，茶樹的生長(zhǎng)時(shí)期就越長(zhǎng)。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動(dòng)積溫為760-1060度。
2． 茶樹生長(zhǎng)對(duì)水分條件的基本要求
水分是保證茶樹正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對(duì)茶樹生長(zhǎng)不利。降水是茶園水分最主要來源，保證茶樹能正常生長(zhǎng)的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長(zhǎng)期間，月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時(shí)，茶樹缺水?？諝庀鄬?duì)濕度對(duì)茶樹生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響，一般認(rèn)為，在茶樹生長(zhǎng)期比較適合的空氣相對(duì)濕度為80%-90%，低于50%對(duì)茶樹生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且使茶葉質(zhì)地粗硬，品質(zhì)降低。
3． 茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的基本要求
茶樹對(duì)土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。