1. 中國土產畜產云南茶葉分公司普洱熟散茶
⑴ 云南普洱茶(集團)有限責任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。
⑵ 下關沱茶(集團)股份有限公司。公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產品包括各種緊壓茶、綠茶、特種 “松鶴”牌下關沱茶榮獲“云南省著名商標”。 “寶焰”牌下關磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產品”、“云南省消費最喜愛商品” 和“云南省著名商標”。
⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐??h星火茶廠, 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產普洱茶。主要產品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80余個品種。
⑷ 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,公司主營產品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產品,共三十個產品。
⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司所產的盛世普洱系列產品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個品種。
⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產品。
(7) 勐海茶廠。 公司產品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。
(8) 中國土產畜產云南茶葉進出口公司。成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿易企業(yè),具有進出口貿易權。
2. 普洱方茶中國土產畜產進出口公司
普洱茶也是分廠家品牌的,大益普洱就是名牌大廠普洱茶,特別是大益的熟茶還是很不錯的。 大益熟茶中的7572被譽為評判熟茶好壞的標準,而大益生茶中的7542則被譽為評判生茶好壞的標準。 另附上普洱茶十大品牌以及著名廠家。 云南普洱茶十大品牌是:1、中茶(中國土產畜產茶葉進出口公司)、2、大益(勐海茶廠)、3、福海(勐??h福海茶廠)、4、嘉茗(云縣嘉木茶葉制品有限責任公司)、5、郎河(勐海縣郎河茶廠)、6、龍生(云南龍生綠色產業(yè)(集團)有限公司)、7、龍圓號(西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司)、8、老同志(安寧海灣茶業(yè)有限公司)、9、易昌號(云南昌泰茶業(yè)集團公司)、10、八角亭 (云南黎明農工商聯合公司茶廠) 。 云南普洱茶著名廠是:1、勐海茶廠、2、滇紅集團、3、大渡崗茶葉實業(yè)總公司、4、昌泰茶業(yè)集團、5、龍生集團、6、云南普洱茶(集團)有限公司、7、勐海博友茶廠。
3. 中國土產畜產進出口總公司云南茶葉分公司
88青餅是指1989年至1991年之間的生產的7542統(tǒng)稱。是茶人對這段時期勐海茶廠生產的7542青餅的一種特殊稱謂,是勐海茶廠按照1975年研制的7542配方加工生產的。7542被市場譽為“評判普洱茶生茶的標準產品”。1989年,云南茶葉界發(fā)生了一次價格戰(zhàn)爭,導致了茶葉的滯銷。就在這時,香港聯合國際老板陳強先生來到了云南,以不到7元每片的價格收購了一批7542,陳強先生帶著樣品回到香港后,又賣給了陳國義先生,因”八“與”發(fā)“的諧音,所以將這批茶改為”八八青“餅。
88青屬于生茶餅,每餅357克(包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標的中茶公司手工棉紙),7餅一筒(每筒用竹殼包裝),12筒為一支(竹籮筐輔以竹殼包裝成支),八八青剛出廠時由于滋味過于青澀而無人問津,后經過多年的存儲陳化表現出極佳的口感品質,聲名鵲起。所謂“88青”并不是指只生產于1988年,更多是因港人對88諧音“發(fā)發(fā)”的喜愛而得名?!鞍税饲唷笔侵?988-1992年生產的中茶牌7542普洱生茶,產于勐海茶廠,屬于中茶的產品,但后來勐海茶廠是國資拍賣給了大益,所以無論是中茶還是大益都有資格生產“八八青餅”
4. 中國土產畜產進出口公司云南省茶葉分公司官網
中國土產畜產進出口公司茶葉分公司的簡稱,它是中國第一個自己的茶葉公司。在云南,主要產普洱。早期產品有黃印,后又生產了拼配茶餅紅印,綠印 。
5. 中國云南土產畜產進出口公司云南省茶葉分公司
80年代中茶牌7581磚:7581茶磚是中國土產畜產云南茶葉進出口公司昆明茶廠的名牌產品,在國內外享有盛譽。該磚選料上乘,造型優(yōu)美,做工精細,茶磚考究,具有湯色紅濃明亮,香氣純高芬芳,韻味醇厚回甜,條索肥壯顯觀等特點,一直是收藏品飲的珍品。
6. 云南土畜產進出口公司 普洱茶
區(qū)分生熟普洱一般從外觀的顏色、口感、湯色、葉底等方面來區(qū)分:名稱生普洱(一般十年以下)熟普洱外觀條索勻稱,顏色是墨綠色,香味是清香(生)
條索緊密、顏色是深褐色,香味是熟香(熟)口感苦澀、回甘、生津、唇齒之間留有清香、樟香(生)
甘甜、滑厚、細柔,上好的熟茶還含有陳香、參香、棗香等口感豐富。(熟)湯色桔黃色、淺紅色、晶瑩透亮(生)
褐紅色、暗栗色、紅濃剔透(熟)葉底淡青色或栗色充滿鮮活性(生)
普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、貴妃貢餅、宮廷緣餅、禮茶、特級;中檔次茶如:72626熟餅、易武正山青餅,一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。
這個問題不能籠統(tǒng)的講,首先人與人的喜好是各不相同的。普洱茶級次不同,口感也不一樣。級次高的茶口感細膩、滑潤,屬溫柔型,級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。
如果同一類的茶樹,(例如都是喬木茶樹)主要是口感不同,所含成分及含量基本是一樣的,功效也相同。
由于普洱茶品種繁多,其不同年代不同配方生產的茶品又各有不同,為使各廠家生產的茶品有統(tǒng)一的識別標志,70年代初由云南省土畜產公司進行了編號。開頭的前兩位數字代表個產茶地區(qū)茶品的麥號,第三位數字代表茶菁配方,末尾數字代表茶廠。如:72626熟餅,72代表72年時制定配方,6代表第6號茶菁配方,2代表勐海茶區(qū), 6代表勐旺茶葉公司。
總的原則是,衛(wèi)生、透氣、無雜味。在飲用前或飲用過程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止雜味的入侵還可讓茶在罐中繼續(xù)完成轉化過程,有些人為了美觀用塑料紙包裝,是不可取的
7. 中國土產畜產云南茶葉進出口公司昆明茶廠出品
勐海茶廠
勐海茶廠位于西雙版納地區(qū)的勐??h,成立的時間也比較的早。勐海茶廠旗下的產品種類覆蓋豐富,紅茶、綠茶、普洱茶等多有涉獵,其大益牌普洱茶更是普洱茶的經典代表。
2、滇紅集團
滇紅集團的創(chuàng)建時間和勐海茶廠相近,并且滇紅集團更是中國“名茶”滇紅的誕生地。旗下的滇紅系列產品“滇紅特級功夫茶”和“大運紅香”更是成為官方點名的優(yōu)質茶品。
3、大渡崗茶葉實業(yè)總公司
大渡崗茶葉實業(yè)總公司成立時間稍早,位于西雙版納州境內,并且旗下的茶園多處在國家級自然保護區(qū)內,茶園生態(tài)環(huán)境相當優(yōu)越,是茶樹生長的理想環(huán)境,“大渡崗”茶葉極具代表性。
4、昌泰茶業(yè)集團
昌泰茶業(yè)成立之后,因為一開始便擁有相當規(guī)模的茶園產業(yè),因此發(fā)展速度較為快速。并且在選用原料上,以西雙版納易武茶區(qū)的野放茶為主,傳統(tǒng)石磨加工制成,種類多樣。
5、龍生集團
龍生集團旗下的龍生普洱茶不僅是普洱茶十大品牌之一,更是獲得了“云南名牌產品”的頭銜。因其原料的細嫩,制作工藝的百年傳承,茶品香高味韻,馥郁持久。
6、開明古韻茶業(yè)有限公司
成立時間為2007年,已經是很近了,但是因為其基地種植和品種選育能力的強大,并且旗下的太華古茶園品質的優(yōu)異性,開明古韻的發(fā)展速度相當之快。產品主要以普洱生茶和鳳慶滇紅為主。
7、云南普洱茶(集團)有限公司
該公司位于“普洱茶都”的寧洱縣,作為一家歷史悠久的公司,茶葉種植的水準,加工技術的穩(wěn)定,以及擁有著六大茶園基地。因此旗下的“普秀”品牌品質更是優(yōu)異。
8、勐海博友茶廠
博友茶廠在熟茶的制作上十分的嫻熟,對于發(fā)酵工藝的掌控更是爐火純青,其博友牌熟茶餅湯色明結而鮮亮,滋味更加的醇厚,口感順滑,陳香綿長。
9、中國土產畜產云南茶葉進出口公司
多數的茶友將其成為“中茶”,中茶成立時間悠久,相對應的制作工藝的成熟和沉淀,也為其創(chuàng)造了品質相當優(yōu)異的茶產品?!耙孜鋱A茶”“中茶紅印”等都名聲不菲。
10、福海茶廠
福海茶廠不僅擁有自身獨有的原料基地
8. 中國土產畜產進出口公司云南省茶葉分公司 普洱茶磚
中茶8571代表85年制作的,7級茶,中茶茶廠生產。
中國茶是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播到世界各地,增進健康,增進快樂,增進身心和諧,為健康理念和禪茶文化增添了無限魅力。
在國內,也有關于茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在云南,有一學者在認真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產地。
9. 中國土產畜產進出口公司云南省茶葉分公司黃印
中茶牌商標于1951年9月14日注冊,“外八中紅字,內綠茶字”,因此也被稱為“八中茶”,也有著將中國茶銷往四面八方之含義。起初中茶公司的茶品大多沒有包紙,每塊茶餅均放置八字中茶內飛為記,此后,正式將中茶餅茶全紅字體包裝,有紅印,綠?。ㄓ址Q為藍印),黃印,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝。此為延續(xù)至今的印級茶。印級茶品質高,越陳越香及歷史特點,是茶友們的心頭好。那下面就細說中茶綠印、紅印、黃印、紫印都有什么含義。
紅印
紅印圓茶又稱作現代普洱貢茶,始于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。紅印茶內外均印有全紅色“八中茶”,這類產品中只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,可謂空前絕后。紅印茶茶葉品質是現代普洱茶的上品。茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮,且經過古老制作工藝,茶湯更厚釅、有蘭香或野生樟香味,是勐海茶廠在現代普洱茶史上笑傲群雄的依據之一
黃印
黃印,外包裝的八中茶的“茶”字為黃色,內正標記為綠色,其實是現代綠印普洱茶茶品,由勐海茶廠50年代未所產,是現代拼配茶菁的普洱茶品的始祖。黃印茶因毫頭多,陳化后都轉變?yōu)榻瘘S色所以茶餅呈黃色。后來,根據黃印圓茶的拼配工藝推出中茶牌圓茶的代替品,“云南七子餅”。有“紅帶七子餅”、“黃印七子餅”、“藍印七子餅”。其中“紅帶七子餅”更是團圓的象征,暢銷幾十個國家,被港臺、南洋華人視為鄉(xiāng)情的寄托。
綠(藍)印
綠印圓茶系勐海茶廠四、五十年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產品,有早后期之分。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是五、六十年代由勐海茶廠所產。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。
紫印
紫印是90年代由中茶廠精心挑選勐海茶區(qū)老樹茶制成的經典配方,茶餅選青優(yōu)良,餅形周正,制作嚴謹,松緊適度,條索整狀,顯毫,湯色粟色明艷,香氣醇和口感濃醇厚實,具有回甘之特點,聞其幽幽陳香,飲之純滑香甜,飲后更是齒頬留有陳香,甜滑之感,實為勐海茶廠90年代最具代表性茶品。
印記普洱茶品質高、可長期存儲、越陳越香和歷史特點,決定其有著極高的飲用價值和收藏價值,是茶友們奉為至寶的存在。