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四川的名茶有哪些?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2021-11-30 15:11???點(diǎn)擊:280??編輯:曹婭???手機(jī)版

1、峨眉毛峰茶

1978年改為峨眉毛峰,是是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀,產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。其成品條索緊卷、嫩綠油潤、銀芽秀麗、白毫顯露、香氣鮮潔、滋味濃爽、湯色微黃而碧、葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

2、蒙頂甘露

也稱蒙頂茶,主要是產(chǎn)于四川名山蒙山山頂,它可以說是頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤、香高而爽、湯色黃中透綠、透明清亮、葉底勻整、嫩綠鮮亮、味醇而甘。蒙頂甘露之名首見于明代,成名于漢代,唐代時(shí)已極負(fù)盛名。

3、峨眉山竹葉青茶

一看這個(gè)名字相信大家都知道它是產(chǎn)于何處了,沒錯(cuò)就是四川省峨眉山,而其實(shí)它是屬于綠茶中的一種。其特點(diǎn)是:外形扁平、條索緊直、肥厚帶毫、兩頭尖細(xì)、形似竹葉、內(nèi)質(zhì)香氣高鮮、茶湯黃綠明亮、香濃味爽、葉底嫩綠勻整。

4、四川邊茶

按照產(chǎn)區(qū)、制茶工藝和主要銷售區(qū)域,可分為南路邊茶與西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經(jīng)整理之后壓制成康磚和金尖兩個(gè)花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個(gè)花色。

5、川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

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