一、金絲茶是什么？

金絲紅茶生長在云南高原，是擁有云南茶一大特征的葉大而又有韌性的一種茶葉。

該茶嫩芽較多單寧酸含量為15%，而且多含芽香油。芽壯葉大，外形條索緊結(jié)色澤烏潤，金毫特顯，滋味濃厚，色調(diào)鮮艷，香氣腹郁，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮。

金絲紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉，它經(jīng)過工作人員的精心挑選篩制，條索泡松，湯色清沏透明金亮，有紅茶中獨特的香氣。

二、一葉生金絲紅怎么泡？

1、首先選擇適合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,,再立刻注入沸騰的開水,水溫要達到95度左左右。

3、最后向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡出來了。

三、滇紅茶紅絲好還是黑絲好？

黑絲好。滇紅茶不是顏色越鮮艷越好，滇紅茶是通過，先看芽葉，然后聞香，看湯色，品其味。區(qū)分滇紅茶的好壞的具體方法如下：滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點之一，其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。

鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黃，同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色

紅絲好

芽壯葉大，外形條索緊結(jié)色澤烏潤，金毫特顯，滋味濃厚，色調(diào)鮮艷，香氣腹郁，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮。金絲紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉，它經(jīng)過工作人員的精心挑選篩制，條索泡松，湯色清沏透明金亮，有紅茶中獨特的香氣。

滇紅茶紅絲好。特級云南滇紅金毫顯露，外形條索雄壯，肥碩，緊結(jié)均勻，色澤烏潤。

一些不良商家為了讓茶更好賣，會將滇紅進行再次加工——染色，使其茶條更肥碩，顏色更艷麗，金色或黃色太多的滇紅警惕是染色茶。