1. 普洱古樹茶有什么功效
很多外省的朋友一直在問我普洱茶品牌哪個(gè)好哪個(gè)性價(jià)比高,我想說(shuō):普洱茶不是幾家專門經(jīng)營(yíng)的東西,過去是現(xiàn)在不是了。普洱茶也不是哪幾家特有的茶樹生產(chǎn)的。普洱茶的定義是:在云南范圍內(nèi)生產(chǎn)的大葉種曬青毛茶經(jīng)過高溫蒸壓制成的茶叫普洱茶。離開云南生產(chǎn)的都不叫普洱茶。因此生產(chǎn)普洱茶的廠就很多,外省熟知的大益,中茶,瀾滄古茶,帝泊洱,這些只是廣告打得多打得廣而已,不一定那么幾家的茶就是最好的。從普洱茶產(chǎn)區(qū)來(lái)看分為滇南,滇西,滇東 ,那么大的產(chǎn)區(qū)這幾家估計(jì)搞不下來(lái)。普洱茶不像龍井和西湖龍井區(qū)別很大,剛剛說(shuō)了只要在云南生產(chǎn)的大葉種曬青毛茶經(jīng)過高溫蒸壓后就可以叫普洱茶。普洱茶關(guān)于哪家好并沒有定性,性價(jià)比也更沒有依據(jù)可循。比如你拿冰島古樹單株和勐庫(kù)普洱茶比那就沒法比,只能是冰島某A古樹單株和某B勐庫(kù)古樹單株比。而且不是先比價(jià)格,而是好喝價(jià)格符合你的要求。古樹茶和臺(tái)地茶有性價(jià)比可言嗎?顯然沒有。宗上說(shuō)述普洱茶的好壞不能只能品牌定性,需要靠你自己辨別,需要親自品嘗。第二普洱茶無(wú)所謂的性價(jià)比可言,因?yàn)槠斩璨皇菢?biāo)準(zhǔn)化的食品,從工藝氣候土壤海拔就可以造就不同的普洱茶口感,只有喝著好價(jià)格符合你心里的定位應(yīng)該就是性價(jià)比高的茶。
2. 純正古樹普洱茶的功效與作用
它是采集數(shù)百年古老茶樹上的鮮嫩茶葉制成的一種紅茶,它的營(yíng)圈價(jià)值特別高,而且韻味十足,茶香濃郁,沖泡以后的茶湯更是紅潤(rùn)透亮,而且有金色的光圈,看上去特別漂亮,品嘗起來(lái)滋味特別好,口感誘人,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高,人們沖泡飲用這種茶能吸收豐富的茶多酚
3. 普洱古樹白茶功效
除了從茶樹品種原料和樹齡不同之外,其外形、口感、香氣、滋味都有差別。
普通紅茶的外形條索較緊稍細(xì),色澤烏潤(rùn);入口茶湯偏淡,回甘生津較為緩慢,有紅茶的香氣但不悠長(zhǎng);一泡茶一般可沖泡7次左右。
古樹生茶干茶粗壯緊結(jié),金毫明顯,質(zhì)感光潤(rùn),花香蜜香濃郁,茶味厚重,粘稠度高,喉嚨舒適度好,回甘生津特別明顯,連續(xù)沖泡10次以上依舊香氣不減。
4. 普洱古樹茶的功效與作用
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生。尤其是近年來(lái),隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來(lái)越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛,并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?;牟鑸@(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。
因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶,也會(huì)造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來(lái)的茶青也就有所不同了。
原始型古茶樹特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米;
栽培型古茶樹特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3~5米;
生態(tài)型茶樹特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。
原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因?yàn)檫@些喬木型茶樹屬于深根性植物,有一主根,一直
向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來(lái)的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹普洱茶)
5. 普洱古樹茶的功效
熟普洱茶有許多功能。發(fā)酵后的熟普洱茶富含有益菌,進(jìn)入人體后在胃表面形成粘附膜,具有養(yǎng)胃和保護(hù)胃的作用。熟普洱茶能有效去除腸道油脂,增加腸道蠕動(dòng),方便利水,從而達(dá)到減肥的效果。熟普洱茶含有黃酮苷、茶多酚、維生素C等有效成分,能很好地維持血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化。普洱茶還能降血脂,適合老年人經(jīng)常飲用。
6. 古樹普洱的功效
古樹茶屬于普洱茶。古樹茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。
古茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境一般都很自然,沒有工業(yè)污染,氣候宜人;另外,周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存較好,因此鮮有蟲害,無(wú)須噴藥殺蟲;大樹茶生長(zhǎng)在高海拔山地,那里晝夜溫差大,白天氣溫較高,光合作用強(qiáng)度大,芽葉在單位時(shí)間內(nèi)通過光合作用制造糖的數(shù)量多,而夜晚氣溫低,一方面可以減少呼吸消耗,保存較多的有機(jī)物,另一方面,茶樹體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育,芽葉中果膠含量增加,因此,茶樹生長(zhǎng)茂盛,茶葉品質(zhì)優(yōu)異。