中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉品類繁多,茶園面積和茶葉產(chǎn)量均位居當今世界第一。茶富含茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸以及多種微量元素,可以說是大自然賜予人類的靈草。茶文化在中國源遠流長,唐代劉貞亮說茶有“十德”:“以茶散悶氣,以茶驅(qū)腥氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除疬氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅志,以茶可行道?!薄笆隆敝邪歇M義和廣義的茶藝。狹義的茶藝是沏茶的技藝、奉茶的禮儀,而廣義的茶藝則包含司茶人的修養(yǎng)、品味。中華茶文化以茶為載體,它所傳承的一是沏茶的技能,二是奉茶的禮節(jié)規(guī)范,三是個人修養(yǎng)。修煉出個人的品味與氣質(zhì),才是對茶文化的最好詮釋。茶因注入文化而生禪,所謂“茶禪一味”,進入的是“清、和、靜、慧”的境界。茶激濁揚清,養(yǎng)身養(yǎng)心:于苦盡而甘來、平和而無爭,于水靜則清、人靜則平,于開悟示覺、明慧而至無相的禪境。相期以茶,以茶為媒,以茶會友,以茶敬禮,以茶續(xù)緣。通過沏茶、賞茶、品茶、論茶來體驗茶之香、茶之醇、茶之雅。品茶能修身養(yǎng)性,達到“清凈恬?!钡木辰纾诤先?、釋、道的“內(nèi)省修行”的思想,使人起悟覺慧,是古茶人豁達、睿智、長壽。茶有三大功能:一是解渴保健,二是欣賞品鑒,三是作為一種載體傳承相關(guān)的文化。隨著社會的發(fā)展、人文觀念的變遷,特別是中西文化的交融,茶已經(jīng)成為世界性飲品。茶文化的傳承和復(fù)興當從茶文化教育抓起,茶文化的基礎(chǔ)教育可以《茶經(jīng)》誦讀為始,茶的認知為線,茶藝技能訓練為抓手,茶禮教化為本。通過這些,在孩子們的幼小心靈中,種下一棵茶文化之樹......為弘揚中華茶文化,前海未來教育研究院專家智庫團隊,通過調(diào)研、走訪、收集、一線試點實驗,研發(fā)出一套《中華茶文化中小學生讀本》課程和資源包(讀本由中國海天出版社出版發(fā)行)。資源包目前被深圳市社科院評為“深圳好課程”,在多所學校實踐,均得到高度贊譽,深得學生喜愛,并備受家長關(guān)注。前海未來教育研究院肩負弘揚中國傳統(tǒng)文化、推廣茶文化課程進校園的使命,運用“互聯(lián)網(wǎng)+文化”、“互聯(lián)網(wǎng)+教育”,緊跟“一帶一路”步伐,逐漸將中國傳統(tǒng)文化從國內(nèi)拓展至海外,為弘揚中華傳統(tǒng)文化、傳承中華茶文化而做出努力和貢獻。