鐵觀音茶藝解說詞整理 各位好!歡迎您來此品茗賞藝,很高興今天由我們的茶藝師為各位沖泡功夫茶,但愿能通過我們的服務伴您度過這愉快的時光! 中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早種植茶和利用茶的國家,據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之” 茶藝是一門藝術,一種文化,一份美學。品茶藝術,注重韻味,茶佳水好茶具美,似紅花綠葉相映生輝。現(xiàn)在我為大家介紹一下今天沖泡功夫茶所用的精美茶具: 紫砂壺 茶海 品茗杯 聞香杯 茶盤 茶道 茶荷 茶巾 1 白鶴沐浴 白鶴沐浴,用高溫的開水將茶具淋燙一遍,以提高茶具的溫度?! 〔枋翘斓刂`物,茶之泡飲對器具也有講究。今天使用的是江蘇宜興的紫砂壺,。紫砂始于宋代,盛于明清,在清代被列為貢品。紫砂茶具質(zhì)樸高雅,異彩紛呈,久用后的紫砂壺直接注入清水也能溢出茶香,有“此處無茶勝有茶”之感?! ? 細看佳茗 今天為大家沖泡的是————茶,請大家觀賞一個它的外形?! ? 烏龍入宮 將茶葉從茶荷撥入茶壺,我們稱為烏龍入宮。茶葉的用量應視其性質(zhì)而定,過多則味苦,過少淡而無味,所以要掌握好茶葉的用量?! ? 壺中催香 茶葉投入茶壺后,蓋上壺蓋,前后的搖晃數(shù)下,使干茶的香氣更好的散發(fā)出來,我們稱為壺中催香?! ? 碧灑流霞 全唐詩中寫道:“只得流霞灑一杯,空中簫鼓幾時回”泡茶講究“高沖水低斟茶,”所以沖水應提壺高沖。 6 輕推花浮 用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫,稱為輕推花浮。可以使茶更顯清新明亮?! ? 祥龍行雨 祥龍行雨,將茶快速均勻的注入每個聞香杯內(nèi),好似祥龍行雨,甘霖普降,為了使每杯茶濃淡一致,倒茶時水速應不急不緩,如行云流水一般?! ? 鳳凰點頭 鳳凰點頭,壺中所留的茶汁是茶的精華,應用點斟的手法點入聞香杯內(nèi),這就好比鳳凰點頭向各位致意?! ? 龍鳳呈祥 接下來我們將品茗杯倒扣在聞香杯上,稱為“龍鳳呈祥”也可稱為“夫妻好合” 10 鯉魚翻身 將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身。中國古代神話傳說,鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。在此我借助這道程序祝所有的朋友一切如意! 11 淡聞蘭香 淡聞蘭香,宋代大文豪范仲淹曾有詩云:“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香佤溥蘭芷”淡聞蘭香,是請各位聞香,聞香時,用左手扶住品茗杯,右手輕輕將聞香杯旋轉(zhuǎn)提起,雙手合掌挫動聞香?! ?2 靜品香茗 靜品香茗,一小杯茶分三口品飲,一品其香,二品其味,三品其回甘。有心泡好茶才能細心品茗,也唯有細心品茗才能得茶趣,有詩云:“識得此中滋味,覓來天上清涼。”現(xiàn)在,請各位靜下心來,慢慢品嘗這茶中之趣吧! 普洱茶茶藝表演解說詞 如果說,鮮嫩清新的綠茶象十八的處子 那么,香艷濃韻的烏龍,便如那激情四溢的美婦 綠茶的嫩尖,令你痛惜初戀的短暫 烏龍的翠衣,喚起你曾經(jīng)滄海的如夢似幻 黝黑油亮,是普洱的臉龐,那是高原陽光的恩賜 粗壯樸實,是普洱的身軀,那是山野寒風的功德 沒有醉人的芬芳,也沒有銷魂的美艷 在歲月的塵埃里,走過的是她平凡的身影 當你靜下紛亂的思緒,輕輕洗去歲月的鉛華 透過淡淡的馨香,淡淡的陳韻 赫然發(fā)現(xiàn),這平平淡淡,竟然會是 你一生的守候: 清:即清潔、清廉、清靜及清寂之清?!翰杷嚒坏恼嬷B,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙?! 【矗壕凑呷f物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:『主一無適』,即言敬之態(tài)度應專誠一意,其顯現(xiàn)于形表者為誠懇之儀態(tài),無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸于一體?! ♀簱?jù)說文解字注『怡者和也、悅也、槳也?!豢梢姟衡蛔趾鈴V博。調(diào)和之意味,在于形式與方法,悅槳之意味,在于精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發(fā)生活情趣,培養(yǎng)寬闊胸襟與遠大眼光。使人我之間的紛爭,消弭于形,怡悅的精神,在于不矯飾自負,處身于溫和之中,養(yǎng)成謙恭之行為?! ≌妫赫胬碇妫嬷?,至善即是真理與真知結(jié)合的總體。至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在于啟發(fā)智能與良知,使人人在日常生活中澹泊明志,儉德行事,臻于真、善、美的境界。 普洱熟茶紅色透明,生茶淡黃清澈,飲茶后,寧靜致遠,天人合一,自然的神妙無處不在,真是養(yǎng)心養(yǎng)志又養(yǎng)人!
你問題提得不夠?qū)I(yè),沒有什么茶藝師解說詞。茶藝師只有在做茶藝表演時才會變表演邊解說。你是想問鐵觀音和普洱茶的茶藝表演解說詞嗎? 推薦一個茶藝學習的好網(wǎng)站:希望能給你帶來幫助!