我也是做茶葉的，基地到品牌到銷售，我的品牌是白毫茶金泰來品牌。我個人建議最好不要用肥料，這樣品質(zhì)不好，土壤不好，不安全。近代來我們吃的都是含有化學(xué)品的，醫(yī)院病人多得肉麻。不用肥料我們?nèi)斯こ葑龇柿希梢苑偶S，可以種植黃豆讓它難死改善土壤的。我們都經(jīng)驗的。不是什么專家認可而是我們做過農(nóng)民才知道的秘訣。金泰來茶葉做的就是無公害的茶葉，愿福建也如此。

安溪鐵觀音大師賽為什么要舉辦講茶比賽？

9月2日，第四屆安溪鐵觀音大師賽講茶比賽在安溪老干部活動中心四層多功能廳舉行。講茶比賽是復(fù)賽階段的最后一個環(huán)節(jié)，共分為兩部分：2日進行演講比賽，3日為答題比賽。根據(jù)賽程安排，講茶比賽結(jié)束后，將產(chǎn)生30名選手進入決賽。

本次演講比賽，設(shè)置兩個演講主題，一是“弘揚匠心，生產(chǎn)好茶”；二是“不忘初心，發(fā)展茶業(yè)”。50名選手將抽取其中一個主題，自擬題目演講，選手上場順序由抽簽決定，演講比賽時間為4-6分鐘。在比賽過程中，7名評委根據(jù)選手演講的主題內(nèi)容、語言表達、演講效果、舉止儀表和演講時間等方面進行評分，當(dāng)場亮分，去掉一個最高分、一個最低分，計算平均分為選手的最后得分。

本次比賽的評委福建農(nóng)林大學(xué)教授、國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位專家孫云說：“我已經(jīng)連續(xù)四屆參與了講茶比賽，我發(fā)現(xiàn)很多選手從第一屆的束手無措成長到現(xiàn)在，已經(jīng)能夠很好地把握主題，把想要表述的內(nèi)容很好地發(fā)揮出來了，把自己的經(jīng)歷結(jié)合鐵觀音的發(fā)展和鐵觀音的制作以及管理技藝，串聯(lián)在一起，語言很生動?！?/p>

△福建農(nóng)林大學(xué)教授、國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位專家孫云

全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、質(zhì)量專業(yè)高級工程師陳郁榕表示，選手們在演講比賽的時候談到了茶行業(yè)的方方面面，其中包含著栽培學(xué)、加工學(xué)以及茶文化的部分，并且談到了市場問題，利用現(xiàn)代媒體的手段來宣傳安溪鐵觀音。

“從總體的比賽情況來看，這些選手們無論學(xué)歷的高低，都能把自己對茶葉的想法說出來，了解到有很多選手是連續(xù)參賽，我感受到了安溪勇于比拼的時代精神永在?！标愑糸耪f。

△全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、質(zhì)量專業(yè)高級工程師陳郁榕