WebMD是美國一個(gè)頗具影響力的專門提供健康資料的網(wǎng)站，網(wǎng)站邀請了全美7位健康專家，為減肥者提供了15條小訣竅，從今天開始就試試吧。
1.盡量喝白開水或不含卡路里的飲料
當(dāng)你又渴又餓的時(shí)候，如果面前擺著一杯冰水和一盤食物，恐怕你會(huì)先選擇喝水，而不是吃東西。喝水會(huì)讓你有飽腹感。
美國食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人辛西婭·薩斯建議我們，“如果不喜歡白開水，也可以在其中加入一些可以用來調(diào)味的柑橘類植物或者兌進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)果汁，也可以用芒果或桃子等水果自制一杯健康的果茶，這樣會(huì)使你的飲料味道更好，而不會(huì)攝入過多的熱量?！?
2.在食物中增加水果和蔬菜的比例
“減肥計(jì)劃開始實(shí)施的幾天里，要在食物中增加蔬菜和水果的比重，如果可能的話最好能以蔬菜和水果為主。蔬菜和水果會(huì)在你的胃里占有很大一部分空間，這樣也就沒有多余的空間再放進(jìn)那些熱量高的食物了?！边@是美國營養(yǎng)學(xué)家勞拉·潘西羅的建議。
卡路里含量極低的蔬菜和水果取代了食物中的大部分脂肪，還能為你補(bǔ)充所需的纖維素。有200多項(xiàng)研究都表明，蔬菜和水果等農(nóng)產(chǎn)品中所含有的植化素能有效的預(yù)防心血管疾病及癌癥。
3.吃之前想想你是不是真的餓了
米歇爾·梅是《我真的餓嗎》的作者，她建議，“如果你想吃東西，先要感覺一下你的胃真的感覺到餓了嗎?！?
饑餓感是你的身體在需要補(bǔ)充能量時(shí)對你發(fā)出的一種信號，饑餓的時(shí)候吃東西飽腹的感覺會(huì)很明顯，這個(gè)時(shí)候你就會(huì)停止繼續(xù)進(jìn)食。如果在不餓的時(shí)候吃東西，你就永遠(yuǎn)不會(huì)有飽腹的感覺，從而不停的吃下去，當(dāng)你感覺胃已經(jīng)被脹滿的時(shí)候，你已經(jīng)無形之中攝入了過多的熱量。
每個(gè)人的胃只有拳頭那么大，少量的食物就能夠?qū)⑺铒?，將你的每一餐都保持在一個(gè)限定的量，這樣你才能真切的感受到饑餓感和飽腹感。
4.飯后零食要謹(jǐn)慎的吃
吃完晚飯，我們常常會(huì)一邊看電視，一邊不住地往嘴里塞薯片、餅干等零食，你的注意力被電視節(jié)目所吸引，吃東西此時(shí)就變成了一種無意識的行為。最近有一項(xiàng)調(diào)查就表明，當(dāng)電視節(jié)目越娛樂化，人們吃下的零食也就越多，這種無意識的行為往往是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)住?
美國食品營養(yǎng)學(xué)會(huì)的發(fā)言人瑪萊娜·佩多莫建議我們，飯后零食可以吃，但熱量是有要求的，比如100卡一包的餅干或者半杯低脂冰淇淋都是可以的，最理想的減肥方法是在飯后喝一杯不含卡路里的茶，但需要從低卡路里的食物慢慢過渡。
5.盡情享用你喜歡的食物
減肥的痛苦之一就是要不時(shí)抵擋住自己最喜歡的食物的誘惑，意志力如果不夠堅(jiān)定，美味當(dāng)前，很容易就妥協(xié)了，這個(gè)時(shí)候往往很容易吃過量，讓你的減肥計(jì)劃功虧一簣。
美國食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人辛西婭·薩斯認(rèn)為，減肥并不意味著就要和自己喜歡的食物說再見，其實(shí)盡可以吃，主要是遵從適量原則，這其實(shí)很容易做到，你只要在購買喜歡的甜點(diǎn)或者糖果時(shí)少買一些(比如從前你會(huì)買一盒或一包，現(xiàn)在只買零售的就可以了)。
6.當(dāng)你想好好大吃一頓的時(shí)候就出去散步
“廚房里儲存的美味總讓你坐立不安，計(jì)劃著大吃一頓，好好犒勞一下自己?！薄敖】碉嬍场本W(wǎng)站的創(chuàng)辦人、營養(yǎng)師艾麗·克萊格建議，“這個(gè)時(shí)候你最好和家人一起出去散散步。”
外出散步讓你不用再擔(dān)心禁不住家中美食的誘惑，散步還會(huì)使你在輕松愉悅的氛圍中達(dá)到減肥的目的。但是如果你實(shí)在無法出去，可以在家里儲備一些新鮮的水果，它們的味道不會(huì)比任何飯后甜點(diǎn)遜色。
7.少吃多餐
如果你攝入的熱量比消耗的少，就能減肥。一旦你感覺到餓了，要想在進(jìn)食的過程中加以控制是很難的。但是如果將一天三餐分解成4至5頓來吃的話，每餐之間的饑餓感就不那么強(qiáng)烈了，這對抑制食欲和控制體重都很有作用。一天多餐并不意味著隨時(shí)都可以吃東西，肥胖癥研究者瑞貝卡·里維斯建議，最好將進(jìn)餐的時(shí)間盡量提前，晚飯應(yīng)該是一天當(dāng)中最后一次進(jìn)食。
8.確保每頓飯都攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)比碳水化合物和脂肪更容易令人產(chǎn)生飽腹感，因此蛋白質(zhì)可以作為減肥的新秘密武器。
伊利諾伊州立大學(xué)從事蛋白質(zhì)研究的唐納德·雷曼教授認(rèn)為，適量的碳水化合物，充足的蛋白質(zhì)食物，再加上有規(guī)律的鍛煉，應(yīng)該是很有效的減肥方法。
蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)脂肪燃燒，并且保持肌肉的狀態(tài)。很多食物如優(yōu)酪乳、奶酪、堅(jiān)果以及豆類中都富含蛋白質(zhì)，你可以在進(jìn)餐的時(shí)候吃，也可以把它們作為零食。
9.在食物中多加調(diào)味料
在食物中加入調(diào)味品或者辣椒，食物豐厚的味道會(huì)讓你感覺到很過癮?！白涛稘夂竦氖澄飼?huì)刺激你的味蕾，即使吃的不多，也會(huì)讓你從口腔到胃都有一種滿足感?！爆斎R娜·佩多莫說。
10.儲備一些健康的方便食品
辛西婭·薩斯說，有備而無患。當(dāng)你感覺肚子餓的時(shí)候，花上5至10分鐘就能享受到一份既美味又營養(yǎng)的食物，恐怕你就不會(huì)再考慮去餐館或者叫比薩外賣了。
11.在餐館吃飯點(diǎn)兒童餐
“當(dāng)你外出吃飯的時(shí)候，比如去快餐店，為自己點(diǎn)一份兒童量的套餐或者一小份三明治，是一種輕而易舉就能減少熱量攝入的方法?！爆斎R娜·佩多莫說。另一個(gè)竅門就是吃飯的時(shí)候用小號的碗碟來盛放食物。小號的碗碟會(huì)讓你的食物看起來沒那么少。
12.吃時(shí)令蔬菜和水果
勞拉·潘西羅建議，“如果你不喜歡某樣蔬菜或水果，很可能是因?yàn)槟悴皇窃谡?dāng)時(shí)的時(shí)候吃到它們，如果不是在盛產(chǎn)的季節(jié)，味道一般都不會(huì)太好。”時(shí)令蔬菜和水果的滋味保證不會(huì)讓你失望。
13.用蔬菜取代淀粉類食品
少吃些由精致米面做的碳水化合物，堅(jiān)持一年，你就會(huì)發(fā)覺自己衣櫥里的衣服都小了一號?！爱?dāng)你盤子里的淀粉類食品逐漸減少，而蔬菜逐漸增多的時(shí)候，你每頓飯都可以少攝入100至200卡路里的熱量?！毙廖鲖I·薩斯說。
14.通過其他的途徑緩解壓力
很多人面對壓力時(shí)，會(huì)選擇用吃東西的方法來緩解壓力。與其用猛吃東西讓你自己好過一點(diǎn)，倒不如采取一些其他的減壓方法。辛西婭·薩斯建議:“讀讀小說、聽聽音樂、或者看看自己喜歡的電影，減壓的方式有很多種，要因人而異，但猛吃東西肯定不可取。”
15.保持積極的運(yùn)動(dòng)心態(tài)
無論你是否需要減肥，運(yùn)動(dòng)都對你有好處。但一些人將運(yùn)動(dòng)的意義變成了他們接下來可以大吃一頓的理由，或是對自己吃得過多的一種懲罰。
“如果你這么想，運(yùn)動(dòng)帶給你的往往就是一種負(fù)面的、消極的影響，這也正是那么多人抱怨他們討厭運(yùn)動(dòng)原因所在?！泵仔獱枴っ氛f。抱著輕松良好的心態(tài)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)是積極的健康的，它會(huì)成為伴隨你一生的習(xí)慣。