茶是我們生活中必不可少的一部分,喝茶不僅可以解渴,還可以修身養(yǎng)性。同時(shí),在最近幾年,喝茶已經(jīng)成為了一種養(yǎng)生文化,下面,我們一起來看茶的養(yǎng)生功效吧。
茶自古就是宮廷貢品,乾隆是皇帝里壽命最長(zhǎng)的,他85歲傳位給嘉慶,在傳位儀式上,有一個(gè)老臣講了一句話:國(guó)不可一日無君,乾隆聽后哈哈大笑,回答說君不可一日無茶。宋代記載,唐宣宗大中三年,有一個(gè)和尚,到京城見宣宗,這個(gè)和尚叫進(jìn)一,120歲,宣宗就問他你吃什么藥了?活這么長(zhǎng),這個(gè)和尚回答說,臣少也賤,從小家貧,從來不知道什么叫藥,就是喜歡喝茶,不管到哪就喜歡喝茶。我在1997年合肥念書時(shí),接觸了兩個(gè)茶葉專家,現(xiàn)在已載入了《世界名人錄》,一個(gè)叫陳椽,一個(gè)叫王澤農(nóng),都活到了90多歲。當(dāng)代茶學(xué)泰斗張?zhí)旄#衲?00歲。他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),天天離不開茶。所以我非常堅(jiān)信,喝茶可以延年益壽。
專家們?cè)?jīng)對(duì)中國(guó)的綠茶里茶多酚作過研究,綠茶最大特點(diǎn)就是含茶多酚特別高,好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特征成分,經(jīng)常喝綠茶可以預(yù)防心臟病,降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)肝臟,殺菌、保護(hù)牙齒,這些功效都和茶多酚有關(guān)。
有實(shí)驗(yàn)顯示,如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉,可以對(duì)治療糖尿病有幫助,在《中國(guó)茶經(jīng)》也有過記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝。所以,喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶。