1. 茶葉是手工業(yè)嗎

茶業(yè)是唐代農業(yè)、手工業(yè)中的新興產業(yè)。唐代茶葉生產崛起是當時社會多種因素綜合作用的結果，與唐代生產力的進步、南方茶區(qū)適宜的自然條件、茶葉商品性增強、市場需求旺盛、從業(yè)人員眾多及茶葉生產技術進步密切相關。一、社會生產發(fā)展，自然條件適宜二、茶葉商品性增強，市場需求旺盛（１）唐代茶葉市場容量的擴大。

（２）茶葉貿易繁榮三、勞動力資源充足，從業(yè)者眾多四、茶葉生產技術進步

2. 茶葉屬于工藝品嗎

瓷茶，它是湘茶與瓷器的結合物，茶瓷中有茶，茶中有瓷，是湖湘瓷茶融合的新產品，創(chuàng)新產品。

在湖南醴陵瓷器和安化黑茶的歷史文化、產品特性的基礎上，醴陵、安化兩地專家精心制作出一批代表湖南“瓷茶融合”的瓷茶藝術品。

瓷茶是湘茶與湘瓷激情碰撞。以文旅搭臺，實現(xiàn)實體經濟跨地域、跨行業(yè)合作。

3. 什么是手工茶葉

    1、手工茶松而不散    

    機器壓的鐵餅，給人們在用茶刀撬茶時非常不方便；特別是青餅不利于自然發(fā)酵，外面的變黑，里面的基本還是青。想到以前一些老的茶莊做的手工茶，從餅、包裝、棉紙、竹殼包裝，給人一種精致和舒服的感覺。所以等到喝老茶時，就會讓您感覺到松而不散的真正意義。

    2、茶陰干非常容易

    茶餅做好后，是要放在架子上陰干的，這個過程非常重要，如果這個過程陰不干的話，以后會影響茶的存儲。特別是現(xiàn)在有的茶廠，為了急于趕訂單，節(jié)省了一半的時間，這是對普洱茶后期發(fā)酵非常不利的。特別是機器制的鐵餅，茶心里面是不容易干。聽以前的手工做茶人講，一般茶要放在架子上涼6個月左右，現(xiàn)在30天有的就收工了?？上脒@些茶以后會有什么變化？

    3、衛(wèi)生條件和用心程度

    有的人誤以為手工茶不干凈，或許只是人們對農村的一種看法。手工做茶，有的人一天只做30個餅，慢工出細活，從挑料，蒸、壓、涼、包、每一個環(huán)節(jié)所付出的時間是讓您想不到的。如果放在機器工藝里，人們只在乎完成工作，不在乎茶做得如何。這從本質上就有很大區(qū)別。

4. 茶葉加工廠屬于工業(yè)嗎

1、農產品的行業(yè)定位 農產品加工業(yè)是從農業(yè)里面細分出去的一個產業(yè)。農產品加工業(yè)是指對糧棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水產品、林產品和特色農產品等進行工業(yè)生產活動的總和。

農產品加工業(yè)一頭連著農業(yè)和農民，一頭連著工業(yè)和市民，亦工亦農，既與農業(yè)密不可分，又與工商業(yè)緊密相聯(lián)，是農業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和國民經濟的重要產業(yè)。 2、農產品行業(yè)涉及領域 目前在農產品加工行業(yè)，主要是聚焦初加工、主食加工、精深加工三大領域，這也是對于農業(yè)產業(yè)結構的一大調整，做到重點突出。

5. 茶葉加工是什么行業(yè)

 屬于食品制造行業(yè)

茶葉深加工主要是指以茶葉生產過程中的茶鮮葉、茶葉、茶葉籽、修剪葉以及由其加工而來的半成品、成品或副產品為原料，通過集成應用生物化學工程、分離純化工程、食品工程、制劑工程等領域的先進技術及加工工藝，實現(xiàn)茶葉有效成分或功能組分的分離制備，并將其應用到人類健康、動物保健、植物保護、日用化工等領域的過程。

　　深加工是實現(xiàn)茶葉資源可持續(xù)利用、提高茶制品科技水平和附加值的有效途徑。隨著社會生產力水平的快速提高和人們健康意識的不斷增強，具有天然、保健、方便、安全等特性的茶葉深加工產品深受廣大消費者的青睞。

　　我國茶葉深加工經過近30年的發(fā)展，技術體系與產品體系基本成熟。按照技術需求，可分為有效成分分離純化技術、有效成分分析與質量控制、功能成分結構修飾與改性、有效成分的功能評價與安全性評價、功能性終端產品開發(fā)等方向；按照產品開發(fā)類別，可分為以茶葉有效組分為主體的產品開發(fā)和以功能成分開發(fā)為主體的產品開發(fā)。前者主要包括以茶葉水溶性有效組分為主體的速溶茶、茶濃縮汁，后者主要包括以茶多酚/兒茶素、茶氨酸、茶黃素、茶多糖、茶皂素、咖啡堿等功能成分為主體的茶葉提取物；然后，以茶葉功能成分提取物、速溶茶、茶濃縮汁為原料，開發(fā)具有更高附加值的天然藥物、保健食品、含茶食品、食品添加劑、日化用品、動物健康產品、植物保護劑、建材添加劑等功能性終端產品。

6. 什么是工業(yè)茶葉

重工業(yè)包括鋼鐵工業(yè)、冶金工業(yè)、機械、能源（電力、石油、煤炭、天然氣等）、化學、材料等工業(yè)。

輕工業(yè)包括采鹽、農副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒、飲料和精制茶制造業(yè)、皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業(yè)，、木、竹、藤、棕、草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙和紙制品業(yè)，、文教、工美、體育和娛樂用品制造業(yè)及本冊印制，油墨、動物膠及日用化學產品制造等18個行業(yè)。

7. 茶葉做工有幾種

唐代人吃的是餅茶，宋代人飲的是團茶，團茶和餅茶相似，區(qū)別在于，團茶更小，而且上面印有各種花紋，一開始添加香料，后來不添加香料，因為香料會掩蓋茶原本的清香。

一開始制成的餅茶有一股很重的青草味，古人經過實踐，發(fā)明了蒸青制茶，這種發(fā)明了蒸青制茶，是通過洗滌鮮葉，蒸出青色，然后壓榨，去掉里面的汁制成餅，這樣茶葉中原有的苦澀味就變淡了許多。但這種制作方式依然有些粗糙。到了宋代，制茶技術有所發(fā)展，新的產品不斷涌現(xiàn)，于是就出現(xiàn)了團茶，這種團茶制作工藝更加細膩，而且采制技術也更為精致講究。

宋代的團餅茶相較餅茶更小，而且做工更加精致，根據(jù)采制的時間、地點、形狀和品位，分成很多檔次。其中最上品的是開焙十天就送往京城的茶，其次是三月之內入貢的茶，第三等茶乳龍團勝雪、白茶、萬壽龍芽、上林第一等等……貢茶細分為五個檔次，民間則更加細分為十五個檔次，其中有私焙產品，并非官焙。

8. 茶葉屬于手工業(yè)嗎

       因駐地內有煎茶溪流經，用溪水泡茶，味美可口，故名。1949年為煎茶鄉(xiāng)，1958年并入長征公社，1960年析置煎茶公社，1983年改鄉(xiāng)，1992年沿溪、劉公二鄉(xiāng)并入，合置煎茶鎮(zhèn)。盛產花生、海椒、茶葉、蠶繭。有農機、釀造、制茶、土陶等廠。成三公路經此。

        1932年置煎茶溪鎮(zhèn)。1949年改鄉(xiāng)。1953年分置煎茶、潮溪、新場、偏巖、川巖、大河、大路等鄉(xiāng)。1958年建煎茶公社。1984年置煎茶鎮(zhèn)及盤龍、川巖、偏巖、大河四鄉(xiāng)，1992年合并置今鎮(zhèn)。產稻、玉米、小麥、油菜籽、烤煙、生漆、茶葉等。手工業(yè)有棕編制、陶瓷等。為縣內商貿集市。326國道、遵銅公路經此。古跡有“一品洞天”摩崖石刻和宋墓群。

9. 茶葉屬于制造業(yè)嗎

屬于輕工業(yè)的。酒、飲料和精制茶制造業(yè)行業(yè)分類代碼：1530。茶葉、堅果、零食都屬于食品行業(yè)，應該是屬于輕工業(yè)。

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規(guī)則，在40個工作日內，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。

10. 茶葉是手工業(yè)嗎為什么

中茶六堡茶是1953年建成的。

1953年1月，中國茶業(yè)公司廣州分公司在梧州設立辦事處經營廣西茶葉，小型手工業(yè)生產加工場設在了角嘴路“老虎沖”內，這就是梧州茶廠的前身。1953年下半年，廣州分公司梧州辦事處改為中國茶業(yè)公司梧州支公司，加工廠也轉為梧州支公司領導。1954年1月，中茶梧州支公司改為廣西支公司遷往南寧，梧州設立辦事處，加工廠屬辦事處領導。