撬茶工具,通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀通常用竹子、動(dòng)物骨頭、不銹鋼和一些特殊金屬做成。在解開壓制不緊或者用料較為粗老的磚、餅、沱時(shí),用茶刀解茶不但輕松,還能較好的保持葉片的完整,減少碎渣的產(chǎn)生,所以最為合適。茶刀要選擇刀身較薄,頂部有尖的那種。太厚的刀身不容易插入茶餅,還要注意太尖或者是有刃口的刀容易傷到自己的手,所以最好不要選擇。 解茶注意事項(xiàng): 1、用力不要過猛,否則有可能因?yàn)椴璧痘_而誤傷自己褲兄。 2、扶著茶餅的左手,要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,這樣可以避免撬茶時(shí)用力不當(dāng)而誤傷自己。 3、解茶要一層一層的將茶剝離茶餅,這胡告襲樣可以保持葉片的完整。 1、餅茶:除了壓制很緊的茶餅用茶錐外,其它都可以用茶刀解茶。首先用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬松。注意插入的角度要和餅面保持平行,而且要盡量的靠近茶餅的表面,撬松后再拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕的撬起來。解餅之前,可以用手沿茶餅邊緣擼一圈,使松散的邊緣條索先脫落下來。在茶餅邊緣找個(gè)合適的縫隙,茶刀從茶餅的邊緣插入,稍用力將茶撬松。注意,插入的友爛角度要和餅面盡量保持平行。 2、磚茶:茶磚是最容易撬的緊壓茶,方法大致和解茶餅差不多,也是用茶刀從側(cè)面邊緣找一個(gè)縫隙,將茶刀插入,然后將茶撬起,遇到壓制很緊的茶磚,也可以用茶錐從表面慢慢剝離。磚茶的側(cè)面是很容易找到解茶突破口的。對于壓制比較緊的茶磚,或者為追求條索的完整,可以用茶錐從表面慢慢剝離。 3、沱茶:沱茶是三種緊壓茶當(dāng)中壓制得最緊的,一般也是用料最細(xì)的,所以解沱茶比較困難。解沱茶一般采用茶錐比較好,解沱茶個(gè)人建議還是從茶沱的外弧面下手,很多人從內(nèi)凹部分下手,那樣容易將茶弄碎。首先用茶錐從外弧面以小角度插入,將茶輕輕撬松后將茶錐拔出,從相反的方向再次插入并將茶撬起,這樣就可以較好的保持條索的完整。如果不是特別緊的沱茶,也可以用茶錐從外弧面慢慢剝離。比較緊的磚餅沱茶,如下關(guān)沱,還可以隔水適當(dāng)蒸軟,然后用手來慢慢掰開,放入醒茶罐。茶錐是應(yīng)對沱茶最有效的工具。
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第一步:溫壺
在泡茶前,一定要溫壺,這是一種儀式感,還起到了很多重要性的作用。溫壺,一可以凈壺去灰塵、去霉味。二能防止驚裂,紫砂壺溫度低,突然澆熱水,很容易驚裂,溫壺了就能有效避免。三能暖壺醒味,壺身溫度提高,提升茶湯口感。
第二步:投茶
投茶講究的是茶葉量,茶葉不能太多,太多發(fā)苦發(fā)澀,也不能太少,太少茶味清淡,不夠純正,選擇茶壺量的五分之一左右即可。
第三步:泡茶品茶
泡茶時(shí),最講究的就是水溫,而水溫要根據(jù)茶葉而定,綠茶80℃最佳,紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃最佳。浸泡的時(shí)間不能忽略,有茶葉、投茶量、壺身大小等因素影響,可以多泡幾次,反復(fù)練習(xí),掌握最佳的水溫、浸泡時(shí)間,品最好的茶。
第四步:洗壺存放
紫砂壺用完,一定要徹底清洗干凈,不要留茶垢。洗干凈后,別急著蓋上壺蓋,將它和壺身分離,壺體底朝天,放置在一穩(wěn)定平面上即可。
1、保持干燥:將下關(guān)沱茶放在通風(fēng)干燥的地方,避免潮濕和霉變。
2、避光:將下關(guān)沱茶放在陰涼處,避免陽光直射,這會對茶葉的香氣和營養(yǎng)成分造成損失。
3、密封保存:將下關(guān)沱茶裝在密封罐或密封袋中,防止空氣和異味對茶葉的影響。
4、避免長時(shí)間存放:下關(guān)沱茶的保鮮時(shí)間較短,建議在半年內(nèi)飲用完畢。
5、避免其他氣味的影響:要將下關(guān)沱茶和其他味道較重的物品分開存放,以免茶葉吸收其他物品的氣味,影響其口感。
陀茶使用茶刀來開茶是最便利的。先將茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入,稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力,把茶餅撬開剝落?,F(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字,記住咯。
蚯蚓幾乎是經(jīng)常產(chǎn)卵(正確說是產(chǎn)繭),不存在您說的這個(gè)情況。養(yǎng)殖一段時(shí)間就很容易分辯出來的。
先點(diǎn)擊要進(jìn)行拆分的藥品,使其處于可移動(dòng)狀態(tài),然后按住shift,再將藥品移動(dòng)至物品欄空白處,送開左鍵,會跳出一個(gè)格子叫你輸入要拆分出來的數(shù)量,樓主你輸入9或90都可以,確定后藥品將自動(dòng)被拆為兩份
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