1. 熟普洱茶不夠滑是什么原因
入口柔和，滋味飽滿，獨(dú)具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。細(xì)回味之，滑，厚，醇和，深幽內(nèi)斂，古韻悠長。
茶湯湯色透亮，除了具有易武茶的蜜香口感外，更突出香氣馥郁、湯感滑而醇厚、澀味較落水洞茶重、口舌生津、喉韻悠長、山野氣韻足之特點(diǎn)。
2. 普洱茶會澀嗎
不光是普洱茶，所有進(jìn)嘴的東西都一樣，對于舌頭來說，苦生甘，澀生津。普洱茶回甘是因?yàn)槠斩璧目嗟?，好的普洱茶這個苦味進(jìn)嘴后會很快化去，然后有回甘的感覺。唾液是因?yàn)椴璧臐自斐傻模话銟潺g比較小的茶樹，新茶會比較澀，但也不絕對。PS：從植物學(xué)講，不管是臺地茶還是古樹茶，雖然有的茶樹看著只有1米高，但云南90％的茶樹實(shí)際都是喬木的。
3. 普洱熟茶中的滑感是什么成分
洱茶因不同的生產(chǎn)工藝分為普洱生茶與普洱熟茶，而正是由于加工工藝的不同，普洱生茶與熟茶之間有著不同的口感與滋味，今天我們先來了解下一款高品質(zhì)的普洱熟茶應(yīng)該具有哪些口感滋味。
一、潤
一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺應(yīng)該是溫潤如玉的，在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯，也能夠給喉嚨一種爽快滋潤的感覺。
二、甜
甘甜的感覺應(yīng)該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了，茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進(jìn)入口腔的時(shí)候就能夠聞到甜香氣味。
并且高品質(zhì)的普洱熟茶幾乎沒有什么苦澀的味道，這會讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。
三、厚
當(dāng)普洱熟茶的茶湯滑進(jìn)口腔，你感受到的濃厚稠密的粘稠感，就是普洱熟茶厚度的體現(xiàn)。茶湯在一定的強(qiáng)度時(shí)，溶于水中物質(zhì)成份較多，在口感上就會有這樣的表現(xiàn)。
四、滑
普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關(guān)系的，茶湯越醇厚，相應(yīng)地滑度也會較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強(qiáng)，就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
五、純
普洱熟茶茶湯的純度反應(yīng)了普洱熟茶在發(fā)酵過程中工藝是否精湛，以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無雜質(zhì)。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來干凈舒服、沒有異味，就算是平時(shí)不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。
4. 熟普洱茶不夠滑是什么原因呢
喝茶的滑是最柔和的一種感覺，比如將最細(xì)純豆?jié){或愛玉仙草，含在口腔里有一種至柔感。滑會使人有溫和舒順而親切，也會使人心神比較安適穩(wěn)定。
水性滑是普洱茶的一大特色，尤其現(xiàn)在生產(chǎn)的新普洱茶，多半是以熟茶方法制造，水性大多能表現(xiàn)醇滑，有許多人就因此而喜歡飲用普洱茶。
普洱茶水性的醇滑，隨著陳化時(shí)間越長，表現(xiàn)得越為優(yōu)異，最后達(dá)到化的境界，這也就是構(gòu)成普洱茶越陳越香的要之一。
5. 熟普洱口感澀
研究表明，溫度會對這兩類物質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。在常溫和37℃的存儲環(huán)境中，茶多酚總量在存儲前期有所增加，到了后期又趨于下降，兒茶素尤其是酯型兒茶素開始氧化成其他物質(zhì)如茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些物質(zhì)的含量有所增加。
而超過這個溫度很多時(shí)，雖然茶多酚總量、茶褐素和沒食子酸大幅度下降，茶黃素、茶紅素略有上升。需要注意的是，這里的茶多酚指的是總量，而非特指。
所以在后期存儲過程中，存儲環(huán)境的溫度也是造成澀味物質(zhì)含量高低的重要因素。
茶葉中的兒茶素隨著時(shí)間不斷增加而逐漸氧化成其他物質(zhì)，但需要較長的時(shí)間。
5年、10年的生茶，茶葉中兒茶素的含量占一大半，所以完全沒有澀是很不可能。只能是程度的輕微、澀能否較快化去，這樣的評判會相對公正。
而且每個人都澀的敏感度又不盡相同，有的輕微，有的重一些都存在一定的差異。
6. 熟普洱茶味道淡原因
有可能是熟茶原料級別高或者原料差，不耐泡。還有就是水溫過低，浸泡時(shí)間過短。還有就是保存不好，發(fā)酵燒心都會淡。
很淡的可能原因：
首先，可能投茶量較少，一般以小蓋碗為例，茶宜占水的1／3到1／4間，此外，可能洗茶可能洗得不充分，以至出湯很漫。一般如洗茶充分，茶湯是迅速變紅的。
其次，該茶在渥堆時(shí)發(fā)酵過頭，再存放在廣東一帶，則茶氣變得格外弱，應(yīng)該是那種淡甜淡的味道；
最后，此茶進(jìn)過濕倉，但經(jīng)過三到四年退倉后，已不易看出來。
7. 普洱熟茶為什么會澀
正宗的普洱茶應(yīng)該是什么味道?
我喝過普洱茶,感覺像有霉味的那種,很難喝! 而且又是在超市當(dāng)天買的那種稱兩的那種.不會是假的吧? 在沒有泡水之前,怎樣看? 不要長篇大論,要簡單透視．不然不選你哦～！
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寫回答共5個回答
Ry似錦
知道合伙人軟件行家關(guān)注成為第152位粉絲
1.普洱茶通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種味道，這些味道可能單獨(dú)存在萊一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同并存。
2.其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求的；苦和澀本來就是茶
葉特有味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道；至于無味雖并不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了。
3.大多數(shù)的普洱茶的品茗高手，部公認(rèn)“無味之味”是普洱茶的最極品。這可能與貯放陳化的年份有關(guān)，一百多兩百年陳期的金瓜貢茶，其評語是”湯有色，但茶味陳化、淡薄”。一些陳年普洱茶原本是圓餅型茶，由于年代太久遠(yuǎn)，已經(jīng)松開成散茶了，沖泡出很強(qiáng)的野樟茶香、陳韻十足，茶氣強(qiáng)勁、水化生津，卻淡而無味， 無味之味有著十足的禪境，此種無比高尚境界，在數(shù)百種茶中，恐怕是只有普洱茶所獨(dú)有的了。
