1. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶

普洱茶緊壓是為了延長普洱茶的發(fā)酵周期和方便儲存、運輸，這也是普洱茶能夠越陳越品質(zhì)越好，越值錢的核心工藝之一，屬于正常技術(shù)，不會影響口感，反而能夠買到壓得緊的普洱茶，也是一種品質(zhì)好的顯像。

壓制較緊的餅茶它與空氣接觸的較少，所以它的口味變化就會相對于壓制較松的餅茶慢一些，而相反的壓制較松的餅茶與空氣接觸的會多一些，所以它的口味變化就會快，就看你喜歡的口味了。

2. 普洱茶是散裝的好,還是壓制的好

把散裝黑茶蒸汽蒸軟，再用模具壓，自然干燥后就是塊或者餅了。

普遍來說是散裝要好些，因為散裝很直觀，品像太差根本不能做商品直接銷售。但是現(xiàn)在也有一些廠開始生產(chǎn)好的原料黑磚，用天尖料加工成黑磚，但就是相對成本高些。

黑茶主要包括：湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等

散茶：便于發(fā)酵，轉(zhuǎn)化速度快

茶磚或茶餅：便于存放和運輸，

這兩種茶型沒有可比性，平時口糧茶可以喝散茶，想存放著玩，就是磚或餅

3. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶好

不是用膠壓緊的，用小布袋裝好茶葉扎緊用石磨壓成餅狀。

1.普洱茶餅，壓制有的緊實些，有的比較適中，一般手工石磨的都適中，像鐵餅，屬于機(jī)器壓制類型，是會非常緊。

2.常規(guī)茶餅，壓制松緊度適中，可以直接用茶針從茶中間窩窩位置撬，或者是邊沿，可以按自己個人習(xí)慣。

3.但由于壓制比較緊，直接撬可能會有點困難，在撬之前，可以先把茶餅有窩窩的面朝上，平放于桌子上，兩只手平放于茶餅兩側(cè)，輕輕按壓，旋轉(zhuǎn)茶餅，再按壓，可以使茶餅中間松開一些，以方便撬茶。

4. 普洱茶壓縮的好還是散裝的好

餅茶要比散茶好?！　∑斩枰o壓而不散存：　　其實一開始普洱茶的緊壓，只是為了在那一段時期中，解決交通不便引起的運輸損失。普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。云南的茶葉在古代大多通過茶馬古道將之運送到西藏等地方，長途跋涉，為了運送方便同時能多運送茶葉，所以就有了磚、餅、沱等形狀。還有這樣加工出來的茶在香味口感營養(yǎng)方面會好一些。　　散茶占地方，另外是一些生茶的原有香氣容易散掉，緊壓茶可以香氣保持的時間長一些。就普洱茶追求“越陳越香”的特點來看，收藏普洱散茶較有利于品質(zhì)的陳化，能在較短的時間內(nèi)，達(dá)成較為理想的效果?！　∑斩柙诤笃诘拇娣胖校枞~會自動氧化，茶葉中，多酚類物質(zhì)的酶促氧化，微生物作用的轉(zhuǎn)化，這些轉(zhuǎn)化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線?！　〉谝唬斩杈o壓成餅，水分的吸收與蒸發(fā)對于緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來?！　〉诙斩杈o壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內(nèi)部影響不大，茶葉中的微生物能更好的存活下來。　　第三，氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質(zhì)就能更好的保存?！　‘?dāng)然，普洱茶后期的轉(zhuǎn)化，基礎(chǔ)還得靠茶葉本身的品質(zhì)，在茶葉原料本身品質(zhì)有保障的前提下，再輔以優(yōu)良的工藝，緊壓成餅，才能轉(zhuǎn)化出優(yōu)質(zhì)的普洱陳茶?！　⊥粫r間生產(chǎn)的普洱茶，不論生茶或熟茶，經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衛(wèi)生外，其滋味遠(yuǎn)比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質(zhì)，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。奠定了緊壓茶收藏時品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。　　其次，緊壓茶經(jīng)蒸壓以后，茶體較散茶緊實，盡管它的透氣性能不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲藏。

5. 普洱茶是緊壓茶嗎

我覺得不對，普洱茶餅做成緊壓的為了保存方便，所以硬是必須的，要切開它有專門的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次數(shù)多了，茶餅越變越小，越到后面，它自然會越松散，如果沒有切它就松散了，那說明它已經(jīng)受潮了，這個茶估計就不能喝了！存放時間久確實發(fā)酵時間長會口感更好，但跟茶葉硬度關(guān)系不太大。

6. 普洱茶為什么要緊壓

普洱茶餅做成緊壓的為了保存方便，所以硬是必須的，要切開它有專門的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次數(shù)多了，茶餅越變越小，越到后面，它自然會越松散，如果沒有切它就松散了，那說明它已經(jīng)受潮了，這個茶估計就不能喝了！存放時間久確實發(fā)酵時間長會口感更好，但跟茶葉硬度關(guān)系不太大

7. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶類

不是，可能是機(jī)器壓制的餅茶，又有稱為“鐵餅”，比手工壓制的茶緊實很多，確實比較難撬。

8. 普洱茶壓縮茶怎么喝

沖泡的基本步驟：

　1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶；

　2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉；

3、投茶：將普洱茶小心置入壺中；

4、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

5、沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

6、分茶：頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。

a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b、普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

c、茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

9. 普洱茶適當(dāng)壓制什么茶葉

普洱茶餅不用刀切，不可以在微波爐里爆碎。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是經(jīng)過鐵鍋炒制殺青后壓制的，熟茶是窩堆發(fā)酵后壓制的，如果放進(jìn)微波爐里高溫爆碎的話，第一是茶葉會爆炸成碎片，沒有完整性，泡出來不美觀，第二是茶葉的內(nèi)在品質(zhì)被二次高溫破壞，口感會大打折扣。