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優(yōu)質(zhì)普洱喝劣質(zhì)普洱(為什么普洱那么難喝)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-28 12:16???點(diǎn)擊:228??編輯:admin???手機(jī)版

1. 為什么普洱那么難喝

不難喝,好喝的,口感清冽,回味面綿長(zhǎng),一入口稍有苦味,苦過回甘,別有一番風(fēng)味。

一打開包裝,就是一股清甜的香味撲鼻而來,很好聞,里面是兩個(gè)金蛋蛋,很精致的感覺,之前一直不懂青檸為何物,原來是金桔,里面加了普洱,難怪那么香甜的氣味。

2. 為什么有些普洱那么便宜

2O20年普洱茶便宜的原因:一是由于擴(kuò)種面積的增加。

二是外省種茶的也越來越多,特別是一些名優(yōu)茶地的增加。

三是受疫情的影響等等原因都直接影響普洱茶的價(jià)格。

3. 為什么普洱那么貴

因?yàn)檫@款普洱茶比較稀有,只有一棵樹可以產(chǎn)出

4. 普洱茶為什么那么難喝

第一:鮮葉原料

現(xiàn)在市場(chǎng)上我們見到的大多數(shù)普洱生茶都是從“臺(tái)地茶”上采摘的,這些茶樹樹齡較小,葉片中的內(nèi)含物質(zhì)不夠豐富,茶湯中的水浸出物少,因此苦澀味低,鮮葉中的多酚類物質(zhì)不夠支撐茶餅長(zhǎng)時(shí)間的存放轉(zhuǎn)化,所以存放以后變得不好喝。

第二:加工工藝

普洱生茶最后的干燥為日照曬干,若是在干燥過程中提高溫度,那么茶餅的香氣會(huì)得到提升,同時(shí)茶葉的活性會(huì)下降,再往后存放的話,品質(zhì)肯定就走下坡路。還有一點(diǎn),普洱茶壓餅之前需要先蒸軟條索,若是這一步蒸的時(shí)間過長(zhǎng),茶葉的苦澀味會(huì)降低,但也不利于活性的保留,不利于茶餅的后期轉(zhuǎn)化。

第三:后期存放

普洱茶越存越難喝,和后期存放不當(dāng)也有關(guān)系,一般來說,工藝正常,存放得當(dāng)?shù)脑?,越存越難喝的可能性不大。

三個(gè)原因相比,前面兩個(gè)原因更加主要一點(diǎn)。像這種香氣好、苦澀味低的生普,屬于喝新茶適口性更強(qiáng),但不適合長(zhǎng)期存放。

5. 普洱真的好喝嗎

普洱茶分為生茶和熟茶,生茶的湯色是淺綠色或是淺黃色的,口感帶苦澀回甘甜,有點(diǎn)鎖喉的感覺;熟茶的湯色是酒紅色的,像紅酒似的,味道是甜的,喝著很醇厚,順滑的像吃果凍似的感覺。

6. 普洱為什么好喝

真正好喝的普洱茶在茶湯入喉之后給人的感覺應(yīng)該是溫潤(rùn)如玉的,在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯,也能夠給喉嚨一種爽快滋潤(rùn)的感覺。

  甘甜的感覺應(yīng)該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了,茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會(huì)在口腔里蔓延開來,綿長(zhǎng)持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進(jìn)入口腔的時(shí)候就能夠聞到甜香氣味。

 并且高品質(zhì)的普洱熟茶幾乎沒有什么苦澀的味道,這會(huì)讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。

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