普洱沱茶怎么弄散(普洱沱茶怎么弄碎)

來源：www.jingyishangye.com???時(shí)間：2023-01-03 00:52???點(diǎn)擊：247??編輯：admin???手機(jī)版

1. 普洱沱茶怎么弄碎

窩頭式普洱茶又稱沱茶，下面介紹一下如何處理沱茶。

1、將沱茶的外包裝撕開，然后放在一個(gè)平整而且干凈的器具上，如白紙、茶盒等。注意千萬不要使用報(bào)紙，因?yàn)閳?bào)紙的油墨會(huì)影響茶葉的口感。

2、將茶針從沱茶的側(cè)面插入，把它分成四等份。

3、錯(cuò)開側(cè)面的針口，在沱茶底部將它分為四等份，這樣總共就分為八等份。

4、然后平穩(wěn)地整理松散的沱茶，使其完全松散開來。

5、沒有用到的茶葉要妥善保存起來。

注意事項(xiàng)：

1、茶針是比較尖銳的，所以使用的時(shí)候要小心，別弄傷自己。

2、剩下沒有沖泡的茶葉，一定要保存好，否則容易受潮變質(zhì)。

2. 普洱茶怎么整碎

1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，建議茶友選用圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀

2、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。

3、撬松后拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

3. 普洱沱茶怎么弄碎圖解

茯茶沖泡法技巧：因茶選器、因器定量、因湯定時(shí)

　　1.撬茶：新茶的干茶有醒茶時(shí)間，開茶后放置一到三天，適當(dāng)氧化在沖泡，口感更好，因此，要找到茯磚茶的紋理，順紋理撬取，不宜弄碎茶葉。

　2.選器：新茶和散茶首選蓋碗為主，老茶和緊壓茶宜選用紫砂壺。

3.潔杯凈具：在沖茶之前，一定要用開水把所有泡茶器具清洗一遍，這樣有利于茶湯的滋味和香氣散發(fā)。切記，不宜用頭泡茶水潔杯凈具。

　4.投茶量：蓋碗以8克為宜，緊壓茶可適量增加1克，年份7年以上，可以適量增加2克。

5.潤(rùn)茶：茯茶的潤(rùn)茶可以注水時(shí)快進(jìn)快出，主要是去掉表面的雜質(zhì)與灰塵。（過于細(xì)碎的茶葉，建議將茶葉裝入專用茶包袋后再進(jìn)行沖泡。）

6.沖水：注水時(shí)沿杯壁低斟回旋，不對(duì)沖茶葉；也可以定點(diǎn)的溫柔注水。

7.出湯：新茶多透少悶，老茶多悶少透；散茶要及時(shí)出湯，緊壓茶前兩泡（不包括洗茶）可悶泡5秒左右出湯，后面則根據(jù)泡開程度，靈活掌握。

沖泡法的最核心關(guān)鍵在于熟悉沖泡的茶品本身，根據(jù)茶品本身的苦澀、厚薄、甜度等特性，依據(jù)個(gè)人的口感，再來決定投茶量的多少和浸泡的時(shí)間長(zhǎng)短，地而異，唯有用心才能良好的發(fā)揮。

4. 普洱沱茶怎么弄碎的

親，普洱茶分為普洱散茶喝普洱餅茶，如果是用玻璃雙層杯泡的話，可以買散茶，更方便一點(diǎn)，主要是你買的時(shí)候就要觀察，多試幾款，找到喜歡的。我喝過的你杯里的那種，都是餅茶，可能會(huì)碎點(diǎn)

5. 普洱沱茶怎么弄碎最好

對(duì)于壓得較緊的普洱茶餅怎么弄碎呢？

可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開。

現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。

沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。

掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒有難開的茶。

6. 云南沱茶怎么弄碎泡

泡古樹普洱取餅的上中下層均勻等量，碎未應(yīng)篩掉不好，盡量保持全葉狀態(tài)，每100毫升水沖泡3-5克干茶，最好用微電子稱精確測(cè)量，普洱生茶沖泡時(shí)水溫最好在90-96度以上為佳。

用現(xiàn)燒開的純凈水沖泡，普洱生茶沖泡時(shí)要先用開水醒茶一次，新生茶品較苦澀，一般前幾泡沖泡時(shí)間要短幾十秒鐘即可，(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結(jié)散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時(shí)間，3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些。