1. 馬幫來普洱茶煙價(jià)格三星
★翠屏區(qū)
一、宜賓燃面
燃面是宜賓地區(qū)最具特色的小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重?zé)o水,點(diǎn)火即燃,故名燃面。
它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。
二、李莊白肉
李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉",是李莊鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)?#34;長(zhǎng)白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以色鮮、濃香、亮油,蒜香的特質(zhì)調(diào)料。入口頓覺清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣,回味無窮,食后感覺令人叫絕,久久不忘。
三、李莊白糕
李莊傳統(tǒng)的白糕制作工序不多,卻需要耐心和韌性。先精選糯米炒熟,再用60度的溫水燙上一燙,接著將熬化的白糖與糯米粉進(jìn)行充分揉搓混勻,一切二搟三揉四篩五搓,直至把糯米粉和白砂糖揉搓至你中有我我中有你,最后再裝盆、刮平、壓制成品。入口化渣、綿軟爽口、香甜悠長(zhǎng)、風(fēng)味獨(dú)特。
★宜賓縣
一、柏溪潮糕
"柏溪潮糕",起源于清朝同治時(shí)期(公元1866年),距今已有145年歷史。據(jù)傳,當(dāng)年曾是慈禧太后最喜愛吃的南方名點(diǎn)之一。主要是由綠豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等制作而成。將糕片排列整齊,放在籠內(nèi),蒸10分鐘,糕坯白色變深,手按有彈性不陷即熟。潮糕一般為小方塊形,原薄,大小均勻,口味香甜綿軟,細(xì)膩爽口。
二、橫江眉毛酥
橫江眉毛酥因手工捏成眉毛狀而得名,把餅坯用手捏成眉毛狀,下入盛有豬油的鐵鍋里炸,浸炸至起酥、皮硬不浸油、色微黃時(shí)撈出,瀝凈油即成。剛出鍋的眉毛酥色澤淡黃,形態(tài)美觀,入口酥而香脆,甜而不膩。
★長(zhǎng)寧縣
一、全竹宴
以竹筍、竹蓀蛋、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒肉、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成的全竹宴。可謂滿桌皆是竹,無竹不成、席,令人大開眼界、垂涎欲滴。全竹宴共計(jì)有十多個(gè)大類100多個(gè)菜品,每一道菜都與竹有直接或間接的聯(lián)系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。椒鹽竹蟲、竹蓀燉雞、竹筒飯、竹燕窩……吃了才知道哦!
二、長(zhǎng)寧黃粑
長(zhǎng)寧黃粑的黃潤(rùn)與香甜,完全就賴這漫長(zhǎng)蒸煮?;旌狭它S豆?jié){汁的糯米飯,在密閉的木甑中經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮和發(fā)酵,分解出大量的糖分,而糯米飯的色澤也由白變黃,同時(shí)也越發(fā)的香糯,黃粑也由此而得名,而在長(zhǎng)寧和江安,由于竹子多,黃粑多用竹葉包。糯香、甜香、竹香撲入口鼻又沁入心田,讓人垂涎欲滴,食欲大開。
三、葡萄井涼糕
在長(zhǎng)寧老縣城雙河古鎮(zhèn)東門往南,便見一溪清淺的活水,這水便是從葡萄井里流出來的。葡萄井,古稱嘉魚泉。該井建于清同治八年,至今保存完好。因該井內(nèi)泉水冬暖夏涼,清澈見底,井中不時(shí)有氣泡冒出,形似串串葡萄,因而得名。葡萄井水很特別,雙河人就用葡萄井的泉水泡米、磨漿、做涼糕、泡涼糕,于是造就了宜賓名小吃——葡萄井涼糕。
★興文縣
一、興文烏骨雞宴席
烏骨雞是興文純天然生態(tài)特色產(chǎn)品,全身烏黑,有較高的滋補(bǔ)作用。以烏雞為原料,可烹制出方筍烏雞、苦筍烏雞、板栗烏雞、藥膳烏雞、芋兒烏雞等近二十種烏雞肴,其中以烏雞全席最負(fù)盛名。要想吃真正的烏骨雞,還是要去興文??!竹蓀、鮮菌烏骨雞湯是不是也在挑戰(zhàn)你的味蕾呢?
二、晏陽玉蘭片
晏陽玉蘭片是由挖出未出土或已出土,個(gè)頭小、大小均勻的竹筍加工而成。一般分為:寶尖、冬片、桃片、春片等幾種。用來燉雞、燒肉什么的最美味,滑炒玉蘭片、魷魚玉蘭片也不錯(cuò)哦!
仙峰方筍、兩龍苦筍、九絲貢米、仙峰厥菜、石林西瓜也是去興文可以嘗嘗的哦!
★江安縣
一、江安紅橋豬兒粑
紅橋豬兒粑,是江安縣紅橋鎮(zhèn)的著名特色小吃,相傳當(dāng)年湖廣填四川時(shí),移民們?cè)诒鸟R亂中為祈求菩薩保佑,急智中用家中僅有的糯米作成小豬樣的粑粑,放在神靈面前祈禱,誠(chéng)心感動(dòng)了上蒼,從此紅橋風(fēng)調(diào)雨順,人民安康,而紅橋豬兒粑也從此成了江安人桌上的佳肴。紅橋豬兒粑餡料分甜味和咸味兩種,甜味以白糖、豬油、桂花為原料制成,香甜可口;咸味以芽菜和豬肉為原料炒制,咸鮮味爽。
二、江安麻辣涼粉
麻辣涼粉江安縣傳統(tǒng)的街邊小吃,春夏兩季總能看到推著小吃車的商販沿街叫賣,深受江安人歡迎。主要是蘸料棒棒噠!辣椒油和花椒油是一定少不了的,此外還需要醬油、香醋、麻油、少許白糖、姜水、蒜水、雞精等,和涼粉拌均即可食用。
三、江安燒臘
在江安縣城的每個(gè)路口,都能看到燒臘攤子。江安“燒臘”即鹵菜,主要以豬肉為原料,賣的是鹵豬蹄、“核桃肉”(包括豬眼周邊的豬頭肉)、肥腸、纏絲肉、鴨子、菌肝等,其以鹵味重、調(diào)料多、色澤好而聞名。江安燒臘口感偏重,鹵制時(shí)間較長(zhǎng),肉質(zhì)口感偏軟,再加上其配料相當(dāng)豐富、講究(比如僅是辣椒,便分為紅油、油酥辣子、大片椒、辣椒面等)。
★南溪區(qū)
一、南溪豆腐干
南溪豆腐干始于清光緒年間。將地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆水磨提取豆?jié){后煮漿、過濾、點(diǎn)漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過堿、清洗、烘烤、殺菌;根據(jù)不同風(fēng)味,添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十余種配料鹵制后排酸;烘烤、冷卻后拌料調(diào)味;真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗(yàn);外包裝后成品出廠。其質(zhì)地密實(shí)、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、咸淡適口、易于消化、老少皆宜。
二、南溪鵝肉干
南溪鵝因其個(gè)體適中、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋量高、絨質(zhì)好、食草性強(qiáng)、飼養(yǎng)歷史悠久而聞名于世。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)證實(shí),鵝肉味甘、性平,可益氣補(bǔ)虛、暖胃生津、治虛消渴等功效。而南溪鵝肉干口味繁多,有五香、麻辣、香辣、泡椒、燒烤等多種風(fēng)味。而鵝肉干的系列產(chǎn)品也有鹵鵝肫、鵝腸、鵝肝、鵝心、鵝脖、鵝掌、鵝翅、鵝皮等10多個(gè)品種。送人什么的最合適。
三、金絲牛肉
金絲牛肉以南溪縣得天獨(dú)厚純天然原材料加以歷史傳承的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。用料豐富,鮮精牛肉、精煉、植物油、香辛料、白砂糖、食用鹽、味精、辣椒、花椒……聞之四下飄香,尚未入口香氣已至,食之渾厚綿長(zhǎng),口感純正、細(xì)膩爽滑,口味醇香,綿軟耐韌,細(xì)嚼慢咽,滋味綿長(zhǎng)!
★屏山縣
一、屏山臘香腸
一種是用濕的松柏樹枝輕度燃燒所散發(fā)的煙來熏制一個(gè)月左右,這種香腸叫熏香腸;另一種則是將腌制好的肉放在通風(fēng)處自然風(fēng)干,這樣的叫做風(fēng)干香腸,熏香腸比風(fēng)干香腸更具特農(nóng)家自制香腸,選用自家院子散養(yǎng)豬,雜糧味養(yǎng),肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道獨(dú)特,回味無窮。
二、屏山縣高山老臘肉
農(nóng)戶傳統(tǒng)方法自養(yǎng)豬肉采取土法加鹽、白酒、五香粉、辣椒等物進(jìn)行腌制后,掛在燒柴草的灶臺(tái)上方,經(jīng)不同種類的柴火、野草、秸稈長(zhǎng)期熏制,通過一系列復(fù)雜變化而產(chǎn)生特殊風(fēng)味。
高山臘肉熟后晶瑩透亮,肥肉亮而不膩,入口即化;瘦肉色澤紅潤(rùn),香氣撲鼻,咸度適中,臘香濃而無煙味。其特殊的香味、美味讓你欲罷不能、無法忘懷。
三、龍華古鎮(zhèn)龍鳳湯
雞要準(zhǔn)備大雛雞,去掉頭和瓜,除去內(nèi)臟洗凈。并準(zhǔn)備活鯉魚,去尾放血后刮鱗,并切成塊洗凈。把香菇泡在水里除去香菇柱,大棗去核,栗子去皮。雞蛋煎出來,切成絲。往平鍋里倒水,開鍋時(shí)放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。雞完全煮熟時(shí),撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。在煮雞的湯里放鯉魚塊兒,重煮一遍。有龍鳳湯的真味兒出來時(shí),盛在碗里,并在上面放拌的雞肉和辣椒絲。湯味最好哦!別告訴我你沒聽說過?
★珙縣
一、洛表豬兒粑
洛表豬兒粑的起源據(jù)說與神秘民族僰人的首領(lǐng)哈大王有關(guān),相傳僰首領(lǐng)哈大王還有一個(gè)不為外人知曉的民間胞弟,名叫哈蛋,這哈蛋天資聰穎,18歲時(shí)偷偷與一個(gè)叫豬兒(在哈大王統(tǒng)治下,平民的子女多稱狗兒、豬兒等動(dòng)物名稱)的民間女子相戀,被父王發(fā)現(xiàn)后,責(zé)罵哈蛋不成器,并把他心愛的民間女子殺了。阿蛋萬念俱灰,來到珙縣洛表連臺(tái)山寺出家為僧。怎因塵緣未盡,日夜思念心儀之人。一天夜里,哈蛋恍恍忽忽的看到豬兒來和他幽會(huì),并告訴他用糯米放在石碓窩里搗成粉,做成粑祭奠她,就能把陰陽兩界的情絲粘聯(lián)起來,哈蛋狂喜。原來是一夢(mèng)。第二天,哈蛋早早地起床,把糯米淘洗干凈,依照豬兒在夢(mèng)中告訴他的方法去做,并用飴糖作餡子,表示甜甜蜜蜜。蒸熟后拿去拜祭豬兒。一會(huì)兒,一個(gè)熟悉的倩影飄飄而至,糯米粑不多時(shí)就少了幾個(gè),從此以豬兒的名字命名的糯米粑就在珙縣一帶傳開了。洛表豬兒粑的餡非常講究,做法也很多,有用飴糖調(diào)和芝麻、黑蘇麻等做成的;也有用鮮瘦肉、雞肉、冬筍等為主料做成的。
★高縣
一、沙河豆腐
沙河豆腐產(chǎn)于高縣沙河鎮(zhèn),具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝,使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn)??膳胫平俜N美味菜肴,其豆腐全席久負(fù)盛名,比如這道家常豆腐,味道確實(shí)比其他地方吃到的美味哦!
二、沙河板鴨
沙河板鴨都選用肥瘦合適,未下過蛋或未換過毛的沙河飼養(yǎng)的嫩鴨。宰殺后,去毛,剖腹取出腸肝,放入鹵缸,加入獨(dú)特的配方香料腌制。腌制時(shí)間因季節(jié)而異。腌制后,將鴨取出,用竹片撐開(不能撐得太開),以風(fēng)能吹到鴨體的每個(gè)部位為度。吹干水分后,再用獨(dú)特的燃料升起微火反復(fù)熏炙翻烤,即為成品。沙河板鴨以其色好、肉香、味美,深受消費(fèi)者喜愛,成為遠(yuǎn)近聞名的沙河特產(chǎn)。
三、高縣土火鍋
土火鍋是高縣的特色菜,以古樸的土砂鍋為炊具,以木炭加熱。把黃花、海帶、芋頭、山藥、竹筍、土雞塊、豬蹄塊、肉丸等葷素料放到土砂鍋里,摻鮮湯后,再往中間的煙囪里放入木炭加熱。當(dāng)煨好的火鍋端上桌以后,邊煮邊吃,氣氛相當(dāng)熱烈。冬天吃是最好的一道大菜?。?/p>
★筠連縣
一、筠連水粉
筠連水粉是筠連縣一種色、香、味俱全的小吃。把水粉撈進(jìn)小竹簍瓢里,上面放點(diǎn)小白菜、豌豆尖之類的時(shí)鮮蔬菜,放進(jìn)沸水里燙1分鐘,連粉帶水倒進(jìn)碗里,除了放上醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料外,還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大頭菜?,F(xiàn)在還有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。味道好還是因?yàn)橛玫氖潜镜氐募t薯粉,且手工制作,并先煮一次。
二、筠連遭黃瓜
相傳,明清時(shí)期,筠連人就開始腌制糟黃瓜。因筠連多喀斯特地貌,山勢(shì)較高而冬天氣溫較低,蔬菜難種。筠連人見夏天瓜果齊全,特別是黃瓜易種且產(chǎn)量大,人們便將嫩黃瓜采摘后一個(gè)個(gè)分成條狀,放在太陽下曬干;冬天蔬菜奇缺時(shí),再拿出來用冷水浸泡一段時(shí)間,伴上辣椒醬等食用,脆、辣、甜且清香可口的糟黃瓜因此而得名。古時(shí)馬幫經(jīng)過筠連,常捎帶“筠連糟黃瓜”于路上食用,故那時(shí)糟黃瓜就已名傳南絲綢古道。
2. 馬幫來茶煙多少錢一包五星
這是以前屬供銷社的一個(gè)部份,當(dāng)年的效益可以,后來就不行了,改制后做過茶葉,現(xiàn)在又大做茶煙,效益看經(jīng)營(yíng)者,如果做的好還是好的,但我看這幾任經(jīng)營(yíng)者都不可能做好,他們的前身就是一部老電影《山間鈴響馬幫來》中的馬幫隊(duì)。
3. 馬幫來普洱茶煙價(jià)格四星
是茶!茶煙系列,可當(dāng)煙抽,可當(dāng)茶泡水!牌子有大、小茶王,云牧莊園系列,馬幫來系列這都是普洱茶。還有花煙三長(zhǎng)花煙系列,花噱甲系列.需要可以點(diǎn)我
4. 馬幫來香煙多少錢一盒
孫紅雷販鹽是什么電視
孫紅雷在電視劇《一代梟雄》中販鹽。該劇中孫紅雷飾演的何輔堂為了復(fù)仇,假意投靠劉慶福。不過劉慶福非常精明,出于考察何輔堂的目的,決定讓何輔堂運(yùn)貨販鹽。何輔堂帶馬幫到四川見到劉慶福的老主顧唐庚遠(yuǎn),謹(jǐn)小慎微,處處得體,裝著唐庚遠(yuǎn)的“煙”踏上了回風(fēng)雷鎮(zhèn)的歸途。不料,在回風(fēng)雷鎮(zhèn)路上被官兵哨卡盤查,發(fā)現(xiàn)了所謂的“煙”都是“假大煙”,原來是唐庚遠(yuǎn)根據(jù)劉慶福的暗示,來故意測(cè)試何輔堂是否可靠。對(duì)于何輔堂一眾來說,虛驚一場(chǎng)。何輔堂也猜度出了劉慶福的用意,于是與眾兄弟謀劃后,第二次運(yùn)貨販鹽,故意引起哨卡盤查。
何輔堂為了報(bào)父仇而臥薪嘗膽,并從此陷入多方勢(shì)力的傾軋中,在報(bào)仇的過程中毅然投奔了解放軍,并最終為家鄉(xiāng)青木川帶來了和平解放,成為了一代梟雄。
5. 馬幫來普洱茶怎么樣
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