1. 龍潤(rùn)普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別
在云南旅游想買普洱茶,又不知真假,因此上當(dāng)受騙,這種情況確實(shí)存在。因?yàn)槠斩枋袌?chǎng)不規(guī)范,在一些地方還比較混亂,牌子多,廠家多,什么臺(tái)地茶,古樹(shù)茶,名山茶,山頭茶,生茶,熟茶等等,不懂的人被搞得眼花繚亂。價(jià)格更是從幾十元到幾百幾千幾萬(wàn)元,有的甚至幾十萬(wàn)一餅或一公斤。同樣標(biāo)著老班章、冰島古茶,有的要幾萬(wàn)元,有的則只要幾十元。不懂的人,你怎么能搞清楚真假?所以為了不上當(dāng)或少上當(dāng),我建議:
1、買普洱茶,最好先懂得點(diǎn)基本常識(shí),或者請(qǐng)懂普洱茶的熟人或朋友幫助一下。
2、到當(dāng)?shù)仄斩鑼Yu店,特別是一些大廠家的專賣店,一般不會(huì)買到假貨。如大益、下關(guān)、戎氏、古茶公司等廠家的專賣店。
3、不論買什么茶,先叫店家泡一杯自己先喝喝看,喜歡后再買。
4、不要貪圖便宜,如有人把幾十元一餅的老班章、冰島古茶賣給你,千萬(wàn)不要,因?yàn)檎嬲睦习嗾禄虮鶏u古茶絕不是這個(gè)價(jià)。
2. 云南普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別
普洱茶生茶和熟茶主要區(qū)別為是否經(jīng)過(guò)發(fā)酵,二者在氣味、外觀、口感上存在區(qū)別。
普洱茶生茶是新鮮的茶葉采摘之后沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵這個(gè)過(guò)程,用自然風(fēng)干的方式存放。普洱生茶的顏色比較淺,外觀色澤呈暗綠色,氣味清香,茶味濃厚,口感強(qiáng)烈,略帶苦澀味。茶湯以金黃色為主,陳放較長(zhǎng)時(shí)間后湯色一般為橙黃明亮的狀態(tài)。
普洱茶熟茶是指在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵。經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的熟茶茶性偏向溫和,茶湯柔和軟綿,口感偏甘甜。熟茶的顏色比較深,發(fā)酵程度較輕的茶多為栗紅色茶湯,發(fā)酵程度較重的茶多為暗紅色茶湯,氣味陳香。
普洱茶生茶和熟茶均屬于優(yōu)質(zhì)的茶飲,含有茶多酚、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,日??蛇m量飲用,補(bǔ)充人體所需的水分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3. 普洱生茶和熟茶哪個(gè)香
熟普比生普回甘(甜)要大些。
生茶比較耐存放,存放的越好,就有越陳越香的特質(zhì),熟茶會(huì)隨著時(shí)間的推移,滋味上越來(lái)越醇厚。普爾生茶以云南大葉種鮮葉為原料,進(jìn)行殺揉捻、干燥而成的,再進(jìn)行蒸壓變成餅或其他形狀,普爾熟茶是由青綠茶進(jìn)行噴水渥堆人工發(fā)酵而成??梢詮耐庑巍⑾銡?、湯色、葉底上來(lái)區(qū)分。普洱生茶顏色偏青褐色,毫毛顯露,熟茶偏紅褐色或棕褐色,帶金毫。生普香氣清雅純正,有些帶蜜香,滋味濃醇回甘湯色蜜黃。熟茶香氣純和,陳香純正,滋味醇厚,湯色紅褐。生茶葉底綠亮柔軟、有光澤、葉脈清晰,熟茶葉底黑褐色或棕褐色。
4. 龍潤(rùn)茶生茶與熟茶區(qū)別
潤(rùn)元昌2014年“馬到成功青餅”普洱生茶生肖系列,原料精選布朗山大樹(shù)春料茶菁制作而成,餅形端正,圓潤(rùn)厚實(shí),條索肥碩,銀毫混披,色澤墨綠油潤(rùn)。規(guī)格為360克/餅,5餅/提,4提/件。
濃郁強(qiáng)勁、余韻綿綿:湯色金黃透亮,茶湯濃郁,甘烈強(qiáng)勁,花香純正,回味持久。
布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,陽(yáng)光充足,雨量充沛,有哀老山和無(wú)量山天然屏障作用,形成了"冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷署,四季如春"的氣候特點(diǎn),平均海拔在1500米左右,明顯的立體氣候,為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)有力的條件。因而,使得布朗山茶的口感也十分獨(dú)特。
布朗山普洱茶的茶樹(shù),多為喬木或小喬木,香氣獨(dú)特,當(dāng)?shù)胤Q甜茶(相對(duì)老曼曼峨),條索肥壯,顯毫、茸毛多,滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,葉底黃綠,口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。
5. 云南龍潤(rùn)普洱生茶怎么樣
這種茶,屬于普洱茶的后起之秀。龍潤(rùn)普洱茶珍之“珍“,是其所帶來(lái)的健康新時(shí)尚。科學(xué)表明,普洱茶珍比傳統(tǒng)的茶葉更健康。普洱茶珍采用現(xiàn)代生物科技提純工藝,高倍濃縮萃取普洱茶活性因子,含有大量的茶多酚、茶多糖、維生素 A 等有益成份,能被人體快速吸收,改善人體代謝平衡,使人充滿活力,走出亞健康。而且,普洱茶珍飲用便捷。無(wú)論何時(shí)何地,只要取出龍潤(rùn)的普洱茶珍,一撕一沖,就能即時(shí)喝上一杯百分百醇香的純普洱茶。銷售人員介紹,普洱茶珍方便攜帶,冷水、熱水均可沖泡,遇水即溶,無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀,飲后杯中無(wú)茶漬,省去了泡茶、清洗道具等一系列繁瑣過(guò)程。
6. 普洱茶生的和熟的區(qū)別
1、從茶湯顏色區(qū)別
生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會(huì)有油氣。
2、從氣味上區(qū)別
生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。
3、從口感區(qū)別
生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。
4、加工步驟的區(qū)別
生普洱茶:云南大葉種茶鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铩?/p>
熟普洱茶:生茶毛茶—濕水—反復(fù)翻堆—出堆—解塊—干燥—分級(jí)—蒸壓(類似生茶蒸制過(guò)程)——干燥攤涼。
7. 龍潤(rùn)普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別是什么
1.什么是普洱茶?
普洱茶,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
2.什么是正宗普洱茶?
這個(gè)問(wèn)題平常也是經(jīng)常遇到茶友問(wèn),一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友,可能會(huì)想著普洱茶也是會(huì)用其他樹(shù)葉來(lái)只做,還有就是可能看到茶葉泡出來(lái)葉子小點(diǎn),就認(rèn)為這不是大葉種,大葉種其實(shí)不是單純只葉子大,而是云南的茶樹(shù)品種,就像同一個(gè)品種的母雞生的蛋,可能有的大點(diǎn),有的小點(diǎn),大點(diǎn)的可能是“伙食”好,小點(diǎn)的可能是最近受到驚嚇之類的;一種是屬于喝過(guò)很多茶了,但一直找不到自己預(yù)期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能確實(shí)比較松散隨意,同款茶自己怎么泡,也覺(jué)得沒(méi)有那個(gè)味道。
不管是新茶友,還是老茶油,都是要循序漸進(jìn),大廠經(jīng)典茶,多喝多試,喝出自己的感覺(jué)來(lái),喝出自己的風(fēng)格來(lái),當(dāng)你喝得多了,平常喝得細(xì),后期只要茶一入口,就知道有沒(méi)有了。
3.近兩年云南省十大名茶目錄
附:2018年云南省十大名茶
附:2019年云南省十大名茶
4.目前市場(chǎng)知名品牌部分說(shuō)明
A、大益
大益品牌現(xiàn)在說(shuō)是普洱茶龍頭老大估計(jì)也沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)有疑問(wèn),不管是品牌市場(chǎng)知名度,還是屬于產(chǎn)品,幾乎是無(wú)人不知,老茶油對(duì)大益也是又愛(ài)又恨,新茶友入門的話,像大益7542和7572這類生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍,線下也是超多授權(quán)店和體驗(yàn)店還有茶庭,價(jià)格會(huì)比較透明些,入手渠道也是非常開(kāi)放了。
B、中茶
中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣,有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導(dǎo)價(jià)格會(huì)比較高,下手可以提前多問(wèn)問(wèn)對(duì)比。
C、下關(guān)
下關(guān)品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類餅茶,價(jià)格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價(jià)格實(shí)惠,下關(guān)品牌口碑非常好。
D、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類型,現(xiàn)在每年都出,價(jià)格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門的嘜號(hào)茶,例如7578,9948這類,口糧茶,價(jià)格實(shí)惠口感可以。
E、陳升號(hào)
說(shuō)是陳升號(hào),大家想到的是陳升號(hào)的班章茶,而說(shuō)是如果要買班章茶,大家第一反應(yīng)可能也是陳升號(hào),陳升號(hào)的班章茶確實(shí)是口碑非常好,但陳升號(hào)不止有班章茶,還有像陳升一號(hào),易武,那卡,霸王這些經(jīng)典茶,都是非常受茶友喜歡。
F、八角亭
八角亭為國(guó)營(yíng)企業(yè),每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現(xiàn)在市場(chǎng)也是還有很多存量,所以中期茶價(jià)格也是很實(shí)在了,總體價(jià)格不高。
還有很多像潤(rùn)元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫(kù)戎氏、龍潤(rùn)、福今等等。
8. 龍潤(rùn)普洱熟茶哪個(gè)好喝
龍潤(rùn)普洱熟茶在市場(chǎng)上非常暢銷,熟茶具有暖胃、養(yǎng)胃等結(jié)果,對(duì)于一些特殊體質(zhì)和寒涼體質(zhì)的消費(fèi)者比較適用,公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、原材料生產(chǎn)、銷售管理、生產(chǎn)包裝為一體的大型綜合性茶葉企業(yè),在市場(chǎng)上擁有強(qiáng)大的實(shí)力,目前在全國(guó)建立六大別具規(guī)模的生產(chǎn)基地,占地面積近二十萬(wàn)平米,引路熟茶行業(yè)的新動(dòng)向。
9. 普洱茶龍潤(rùn)熟茶排名前十名
普洱茶是有分等級(jí)的。
選普洱茶首先要看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。
第二要看茶葉顯現(xiàn)出來(lái)的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。
第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。
第四要聞氣味。是否有清香味逸出,有沒(méi)有回甘。陳茶則要看有沒(méi)有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。
若可以試泡的話,還可看泡出來(lái)的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。
還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)“蓋面茶”。
根據(jù)普洱茶“云南省地方標(biāo)準(zhǔn)”,判定普洱茶的基本品質(zhì),必須符合下列條件:品質(zhì)正常,無(wú)劣變,無(wú)異味;普洱茶必須潔凈,不含非茶類夾雜物;普洱茶不得著色,不含添加劑;普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。 目前,陳茶在市面上已經(jīng)不多,同時(shí)判斷上并不容易。原則上,普洱茶餅散發(fā)出來(lái)的氣味,可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,就屬于新餅了。最后,還可以看茶餅的松度,因?yàn)榻?jīng)過(guò)與空氣長(zhǎng)期接觸的氧化后,茶餅會(huì)疏松一些。
普洱茶越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間,普洱茶年代越久價(jià)格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。云南西雙版納某廠出品7542號(hào)常規(guī)茶(干倉(cāng)貨),當(dāng)時(shí)一餅(七兩茶)才賣10元,6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價(jià)甚至貴過(guò)一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過(guò)茶家品嘗斷定,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。更有許多不法廠商利用消費(fèi)者的這種心理,濕倉(cāng)存茶,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。
據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序,把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶質(zhì)越醇。而通過(guò)加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲(chǔ)藏位置。