紫砂壺燒制的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。在顯微鏡下的紫砂壺既是周身布滿氣孔的團聚體;這些團聚體大多數(shù)是由石英、赤鐵礦和云母等礦物組成的,也有少量的是高嶺石等單一礦物組成;團聚體內(nèi)部的為閉口氣孔,而包在起周圍的為氣孔群,即開口氣孔。
很大的一個盆??!論斤的話至少要20斤土。
鑒定紫砂壺優(yōu)劣標準可歸納為四個要素;三個主要因素,五個字來概括;
1、四個要素:如果抽象地講此砂壺藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四要素?!靶巍奔葱问降拿?,作品的外輪廓,也就是具象的面相?!吧瘛奔瓷耥?,一種能令人意會體驗出精神的意味?!皻狻奔礆赓|(zhì),壺藝所有內(nèi)涵的本質(zhì)美;“態(tài)”即形態(tài),作品的高、底、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài),從以上幾個方面貫通一氣才是一件完美的好作品。
2、評價一件紫砂壺的內(nèi)涵,必須具備三個主要因素:
完美的形象的結(jié)構(gòu),精湛的制作技巧和優(yōu)良的實用功能。形象結(jié)構(gòu)是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳,應與壺身整體比例相協(xié)調(diào)。精湛的技藝,是評審紫砂壺藝優(yōu)劣的準則。優(yōu)良的衫功能是指容積和重量的恰當,壺扳、執(zhí)握、壺的周圍合縫,壺嘴出水流暢,同時也要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、化學成份,分子結(jié)構(gòu),吸水率,透氣性、紫砂壺泡、注茗的功能、壺的造型、色的色澤、工藝技巧、以及裝飾手段、藝術(shù)風格、名人名作、歷史沿革,欣賞紫砂、亦淺、亦深、亦玄、亦神,關(guān)健在于你如何進入賞壺之門,來加于體會。紫砂壺歷來多分成四個檔次:日用品壺(即大路貨)、工藝品壺(即細貨)、特藝品(即名人名家的作品)、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)。用五字法來概括:即,“泥、形、工、款、功”。前四個字屬于藝術(shù)標準,后一個字為功標準。
一是“泥”,紫砂壺得名于世,固然與它的制作技法分不開,但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要,許多陶瓷專著分析紫砂原材料時,均說含有氧化鐵的成份,其實含有氧化鐵的泥,全國各地多有,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說明的關(guān)健不在于氧化鐵,而在于紫砂的“砂”字。根據(jù)現(xiàn)代科學的分析,紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同,由于原材料油,帶來的功能效用給人的官能感受也就不盡相同,所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先應該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣。
二是“形”。紫砂壺之形,是存世的各器皿中最豐富的了,素有方非一式,圓不一樣之贊譽。如何評價這些造形也是“仁者見仁”“智者見智”,因為藝術(shù)的社會功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人,就會有各種各樣的心理,即大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強求,筆者認為古最佳,因為紫砂壺屬整個茶文化的組成部分,它追求的意境,應該是茶道所追求的意境,茶道追求的意境是“淡泊平和”“超世脫俗”。而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。紫砂壺的造形全憑感覺,制壺的講等樣,等勢,按造形學講就是“均衡”。講許多高深的理論很可能越講越講不清。不是有名俗語,只可意會、不可言傳,藝術(shù)上的感覺全靠心聲的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點通”。
三是“工”。藝術(shù)有很多相通的地方,國畫的大寫意,是屬于豪放之列,而紫砂壺的造形技法與國畫之工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴謹?shù)?,如點、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素,在此砂壺成型過程中,必須清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑楊頓挫都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線須直則直,須曲則曲;點須方則方,須圓則圓,都不能有半點念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求,壺嘴與扳要絕對在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴緊。以上這些都屬于手工的要求。
四是“款”。款即是壺的款識。鑒賞紫砂壺款有二層意思,一層意思是鑒別壺的優(yōu)劣,壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰,另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容,鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。紫的裝飾藝術(shù)也是中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)后部分,它具有傳統(tǒng)的“詩、書、畫、印”四化位一體的顯著特點,所以欣賞一把紫砂壺除了看神經(jīng)質(zhì)泥色、造形、制作的功夫外,還有文學、書法、繪畫、金石等等方面。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們更多更美的享受。
五是“功”。所謂功是指壺的功能美。近年來。紫砂壺的新品層出不窮、但是有些制作藝人只講究造形美而往往忽視功能閏的現(xiàn)象時有發(fā)生,有些公平直接影響此砂壺功能的發(fā)揮,的的紫砂壺甚至會出現(xiàn)“中看不中用”的情況。其實紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應于紫砂壺具有很強實用性。它的“藝”全在“用”中,“品”如果失去用的意義?!八嚒币嗖粡痛嬖诹?,所以千萬不要忽視紫砂壺的功能美。紫砂壺的功能美有那些表現(xiàn)呢?1.容量適度。2.高矮得當。3.口蓋得嚴緊。4.出水要流暢。按目前大多飲茶者的習慣而言,一般容量最好在200-350毫升為最佳,其容量在四杯左右。手摸手提只需一手之勞。故稱為一手壺。紫砂壺的高矮,各有用處,高壺口小,宜泡紅茶;矮壺口大,宜泡綠茶;但又必須適度,過高則茶易失味,過矮則茶易從壺口溢出,壺嘴出水也很關(guān)健,凡此種種都屬于功能美的標準。
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