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紫砂壺有一種鑒別方式叫做淋開水法。這種方式有科學(xué)依據(jù)么？如何操作？

將開水淋到紫砂壺上，紫砂壺由于紫砂特性及成品的氣孔特性，會形成一層水膜，俗稱“掛水”。我們就可以通過“掛水”很輕松的判斷紫砂壺的真?zhèn)巍?/p>

真正的紫砂壺被開水淋后形成的“掛水”是很均勻的，并且會快速的干掉;而使用不正宗的泥料或者表面經(jīng)過其它化學(xué)品的處理的壺經(jīng)開水淋后，形成的“掛水”并不均勻，表面呈水珠狀散開。

果然知識是無窮的，當(dāng)你以為你的鑒別知識已經(jīng)夠充分的時候，突然又有一種方式擺在你的面前，讓人措手不及，只得感嘆一聲：學(xué)無止境

紫砂壺一般是不會掛水珠的，因?yàn)樽仙皦氐哪噙@幾個松散，容易吸水，不會有掛水現(xiàn)象。如果掛水珠的，這說明這把紫砂壺，并不一定是假的紫砂壺，但是它的材質(zhì)比較差，