茶葉是堿性的。但,茶水是酸性的。茶水沖泡時(shí)間越長(zhǎng)則酸性越大,尤其是隔夜茶。
日常生活中,適量飲用茶水可以對(duì)身體體液酸堿度進(jìn)調(diào)節(jié)。茶葉中含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵、錳、碘等多種微量元素,其中鉀元素比例比較高。
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