有人做了如下實驗: 1.取了少許用70攝氏度左右咐賣的溫水(自來水,非蒸餾水)沖開; 2.道入小燒杯中,并取一片PH試紙放在白色瓷磚上; 3.用玻璃棒蘸取少許茶水,點在PH試紙上。試紙立即顯深紫色(有點偏向褐色); 4.由衡殲逗以上實驗可以證明普洱茶是顯強堿性改辯的。
雖然有些熟普喝起來會有點酸味,但是普洱都是堿性的啦~
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