1. 普洱茶餅放久了會發(fā)霉嗎

你好！朋友。

普洱茶跟白酒差不多。越陳越好，5年應該沒什么的，只要沒有變壞，沒有發(fā)霉，還ok 而具有存放價值的普洱茶主要是生茶，說白了就是曬青茶。由于沒有經(jīng)過加工、烘炒等過程，茶葉內(nèi)的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發(fā)生轉變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞茶葉本身含有的有益成分，反而會使一些帶有刺激性的成分緩和。而且由于云南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當）它的口感會越發(fā)的醇厚，滋味會更加豐富。也就是所說的越陳越香，其實你只要自己親自和到老茶你就明白了。熟茶的話實際上是以人工發(fā)酵的方式使普洱茶快速達到陳年的口感，收藏價值也就不如生茶了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經(jīng)過存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。要是你是準備自己喝，可以生熟都藏點。要是你準備投資升值，最好收生茶，而且要慎重?，F(xiàn)在普洱市場不好。

2. 普洱茶餅有點發(fā)霉了還能喝嗎

　　有白色霉點就不要喝了，質(zhì)量有問題，喝了對身體不好?！　∑斩柘床?、泡茶方法如下：　　

1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸后關火，沸水醒茶（使茶葉漸漸展開）、洗茶（除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務。）　　

2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，沖入的沸水馬上就倒出,因為它只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來，然后用此洗茶的沸水來燙杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次?！　?/p>

3、頭道。倒沸水沖泡3-5秒鐘，出茶湯倒入公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，讓湯色清亮。然后就可以倒入各個小瓷碗，溫了就可以品了?！　?/p>

4、2-4道茶，每泡5-13秒鐘，然后三泡茶都不需加溫，因為茶葉漸漸開展。時間泡長湯色太濃不好看，味也不好喝，當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定?！　?/p>

5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-8秒鐘，以此類推，泡至無味為止。

3. 普洱茶餅放久了會發(fā)霉嗎能喝嗎

普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年，普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶，根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標準下，可長期保存，但一般建議10~20年內(nèi)儲存，方可達到最佳品飲期限，而超過期限則風味呈下降狀態(tài)。

4. 普洱茶餅怎么存放過程中有點發(fā)霉的

茶葉的儲存方式不簡單，需要對溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴格要求，并且還要求防止被異味傳染，因為茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內(nèi)失去風味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存?！　∑綍r儲存茶葉的時候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié)，就要格外注意茶葉的儲存環(huán)境，注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲存地的陰涼干燥的環(huán)境?！　〔枞~和其他食品一樣，都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同，保質(zhì)的期限也會不同，但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢？　　清理發(fā)霉茶葉的兩個小妙招　　1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風干燥的地方?！　?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射?！　‘斎灰陨系姆椒ū容^適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風險。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝了?！　∪绻潜容^便宜廉價的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運用在生活中，下面就給大家介紹五種用法：　　1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點作用?！　?、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應該注意保潔和避免感染?！　?、特效護發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效，可用來作護發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)?！　?1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈?！　?2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱?！　?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶?！　?、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！　?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

5. 普洱茶茶餅發(fā)霉

在這個多雨的春末夏初的時候，很多東西都會受潮而發(fā)霉，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，無論是從營養(yǎng)價值還是收藏價值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。

普洱不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，往往會隨著時間逐漸升值，但很多朋友因為沒有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬不要拿去曬！ 　　

隨著市場掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風干燥的地方，如果儲存不當就會有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們該如何是好呢?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬，千萬不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴重的話，就將普洱茶茶葉扔掉?，F(xiàn)在就分享幾個正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理一：用布處理 　

　普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月后，霉就沒有了。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理二：時間問題 　

　如果一個月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過后就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬不要拿去曬！ 　　

普洱茶發(fā)霉了處理三：打散 　

　普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個月或者一個月后，霉應該就沒有了。 　

　普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好，普洱茶應該要存放在通風、干燥的地方，避免日曬。所以各位買了普洱茶的茶友們，遇到普洱熟茶發(fā)霉，千萬不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。

6. 普洱茶餅放久了會發(fā)霉嗎為什么

普洱茶的保質(zhì)期

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時口感最好。

普洱存放應恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當茶葉會變質(zhì)過期，導致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細菌，出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強，空氣過于潮濕，普洱會吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變。空氣中有異味，普洱容易吸附氣味，影響茶葉香氣和口感。

7. 普洱茶餅會不會發(fā)霉

生的普洱茶，如果保存不好受潮的話，是容易發(fā)霉的

8. 普洱茶餅放久了會發(fā)霉嗎還能喝嗎

最好不要。

發(fā)霉的普洱茶不僅風味已經(jīng)破壞殆盡，營養(yǎng)也流失了，而且甚至可能產(chǎn)生病菌，喝下去對身體絕對沒有好處。如果普洱茶已經(jīng)霉變了，就只能忍痛丟棄了。

茶友們在購買緊壓茶的時候一定要注意干燥程度，如果無法確保茶餅徹底干燥了，在購買回家后也需要晾幾天再收進茶葉罐里儲存。