1. 熟普洱茶湯底的黑色雜質(zhì)

因?yàn)椴枞~都是直從野外采摘后進(jìn)入到工廠，手工或機(jī)器翻炒烘干，在一系列過(guò)程中難免葉片上沾有灰塵和茶葉碎未，我們買(mǎi)到家里的茶葉不要直接泡完就喝，先倒入一部分開(kāi)水搖晃茶杯清洗掉茶葉上的污垢，然后倒掉進(jìn)第二次沖泡，這泡茶就干凈多了，不會(huì)有太多灰塵，味道也更濃郁。

2. 熟普洱茶湯底的黑色雜質(zhì)怎么去除

　　有白色霉點(diǎn)就不要喝了，質(zhì)量有問(wèn)題，喝了對(duì)身體不好?！　∑斩柘床琛⑴莶璺椒ㄈ缦拢骸　?/p>

1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸后關(guān)火，沸水醒茶（使茶葉漸漸展開(kāi)）、洗茶（除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時(shí)還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務(wù)。）　　

2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，沖入的沸水馬上就倒出,因?yàn)樗灰軐⒉枞~洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來(lái)，然后用此洗茶的沸水來(lái)燙杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次?！　?/p>

3、頭道。倒沸水沖泡3-5秒鐘，出茶湯倒入公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶，讓湯色清亮。然后就可以倒入各個(gè)小瓷碗，溫了就可以品了?！　?/p>

4、2-4道茶，每泡5-13秒鐘，然后三泡茶都不需加溫，因?yàn)椴枞~漸漸開(kāi)展。時(shí)間泡長(zhǎng)湯色太濃不好看，味也不好喝，當(dāng)然濃淡的選擇就可依照人喜好來(lái)決定?！　?/p>

5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-8秒鐘，以此類(lèi)推，泡至無(wú)味為止。

3. 熟普洱茶湯色黑紅

牡丹茶簡(jiǎn)要介紹如下

牡丹茶，其原料是：被子植物芍藥科芍藥屬牡丹組茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像，略帶一些花蜜味；紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫，白牡丹干茶顏色黃白。牡丹茶的制作工藝繁瑣考究，且成本高，所以在市面上流通并不多。

4. 普洱茶茶湯黑色

1、能不能喝不在于是否有沉淀物，而在于茶湯是否有霉變的味道，或顏色不正。

2、普洱茶由于是發(fā)酵茶，加上撬開(kāi)茶餅時(shí)會(huì)有一些碎末，所以茶湯中都會(huì)有一定的沉淀，甚至 細(xì)網(wǎng)眼的茶漏也不能全部濾清。不只是普洱，很多茶都有沉淀。

3、少量的沉淀是正常的，不會(huì)影響健康。

5. 普洱熟茶茶有黑色沉淀物

醋是生活中很常見(jiàn)的一種調(diào)料，能夠起到提味和去腥的效果，可是很多人購(gòu)買(mǎi)食醋的時(shí)候，總是會(huì)發(fā)現(xiàn)在食醋里面存在一些黑色的沉淀物，于是不敢去吃，那么醋里面有黑色沉淀物是怎么回事呢？

主要就是醋原材料沉淀下來(lái)的東西，這是因?yàn)楣に嚪矫娴囊蛩?，從而?dǎo)致無(wú)法過(guò)濾或者其它原因引發(fā)沉淀，這種沉淀物成分就是蛋白質(zhì)或者原料等。正常情況下，黑色沉淀物對(duì)身體并不會(huì)造成什么太大的影響。如果已經(jīng)打開(kāi)了，并且超過(guò)了保質(zhì)期，最好不要去食用了，以免引來(lái)不必要的麻煩。

6. 普洱熟茶湯色發(fā)黑

如果羊蝎子不是新鮮的或用鐵鍋燉以及以下的佐料都會(huì)使羊蝎子的火鍋湯變黑

八角，八角也叫做大料，是一種味道濃郁的調(diào)味料，有句老話說(shuō)得好“豬不椒羊不料”，就是說(shuō)做羊肉的時(shí)候最好不要放大料，燉煮羊湯的話，加大料會(huì)破壞羊肉本身的鮮美味道，燉煮出來(lái)的羊湯也會(huì)發(fā)黑，還是不放為好。

那么要想燉出來(lái)的羊湯湯色濃白不發(fā)黑，除了“3不放”竅門(mén)，燉羊湯。還有哪些技巧呢？

炒鍋燒熱加點(diǎn)植物油，放入羊蝎子煎一會(huì)，再加點(diǎn)蝦皮，這樣煎過(guò)的羊蝎子再來(lái)煮湯，湯色不發(fā)黑更濃白，蝦皮也有很好的補(bǔ)鈣提鮮效果。