1、密封包裝是最佳的方式 密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。 另外,可以放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。
2、避免陽光直射 要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
3、避免混合存放 不同種類的干燥花草應避免混合存放,因為它們會相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,更容易蓋過共置花草的清香。此外,同種類但購買時期不同的也應分別收藏,以免新鮮的花草茶芳香加速流失。
4、不宜存放在冰箱 將花草茶放在冰箱內(nèi),或與氣味強烈的物品并列,都是大忌,因為容易吸收異味,混淆原有的芳香。 依照上述告訴你的方法,通??杀4嬉欢?,不過放得愈久,干燥原料的色澤與香味便日趨衰退。
原則上,在買回后3個月內(nèi)享用,最能品嘗其新鮮的清香風味。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回欄目