1. 施肥對茶葉品質(zhì)的影響
不需要，無論是幼齡茶樹還是成齡茶樹都不能每天都澆水施肥的，這樣會影響茶樹根系的生長，和茶葉的品質(zhì)，在茶樹發(fā)芽后和采茶期施用平衡型水溶肥，能為茶樹生長補充礦物質(zhì)，提高茶樹產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)，每10-15天施用一次即可；在春茶采收后，及時施用有機無機復混肥，能補充茶樹所消耗的大量養(yǎng)分，促進夏茶的萌發(fā)，
2. 氮肥對茶葉的影響
化銨是一種高氯化肥，對土壤、農(nóng)作物品質(zhì)都危害極大，使用一公斤氯化銨比在土壤撒一公斤食鹽帶入的氯離子還多。
現(xiàn)在許多復合肥、復混肥為了省錢，以氯化銨作為氮元素，在產(chǎn)品標示上只注明含氮磷鉀為多少，不注明含氯量，導致農(nóng)民受害。北方地區(qū)不能使用含氯化銨的肥料。煙草、花生、果樹、根莖類紅薯、馬鈴薯、蘿卜等更不能使用，希望大家了解氯化銨的危害，以免造成損失。
許多年前，西方發(fā)達國家已嚴格限制氯化銨在農(nóng)業(yè)上的使用，高氯化肥可導致土地快速劣化。
3. 有機肥對茶葉品質(zhì)的影響
茶葉施肥應宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機肥為主，無機肥配合使用 。
有機肥屬于全面性肥料，有機質(zhì)豐富，肥效緩慢而持久，對茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響，且能改良土壤。因此，施肥必須以有機肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機肥，比傳統(tǒng)有機肥更具有針對性、高效性和施用方便等優(yōu)點。
4. 施肥對茶葉品質(zhì)的影響是什么
茶葉渣是一種很好的有機肥料，其優(yōu)點有：
1、茶葉渣含有豐富的有機質(zhì)，作為肥料可以很好的涵養(yǎng)土壤微生物，增加土壤肥力，提高植物的抗病性，增加植物的產(chǎn)量，并且，茶葉渣肥料肥效很持久，能保證半年以上的肥效。
茶葉渣肥料的缺點有：肥效慢，正常情況下需要一個月才能見效，不利于速生植物的施肥
5. 施肥對茶葉品質(zhì)的影響論文
可以。
但不能直接使用。
有機肥：包括以各種動物廢棄物和植物殘體，經(jīng)過一定時期發(fā)酵腐熟后形成的一類肥料。
另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；
沼肥；綠肥等。主要是以供應有機物質(zhì)為手段，輯此來改善土壤理化性能，促進植物生長及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。
堆肥 ：各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，與少量泥土混合堆積而成的一種肥料。
漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成。
廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。
沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘渣。
綠肥：利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科
綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
作物秸稈：農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。
在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。
餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
泥肥：未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。
6. 茶葉施什么肥品質(zhì)最好
催芽肥的施用時期:茶樹經(jīng)過一個冬天的"休整"之后，翌年春天，當溫度和水分條件已達到茶樹生長的要求，就動員體內(nèi)一切可以被再利用的物質(zhì)，同時又向土壤中吸收大量的營養(yǎng)元素迅速生長。
春季茶樹生育能力強，長勢猛，產(chǎn)量比得大，茶葉內(nèi)含物高，品質(zhì)好。為了充分滿足春茶生長對養(yǎng)分的要求，促使茶樹早發(fā)、多發(fā)、齊發(fā)、壯發(fā)，及時施下第一次追肥，長江中、下游廣大茶區(qū)俗稱"催芽肥"。由于我國茶區(qū)廣大，氣候條件、土壤類型、品種特性等差異較大。催芽肥的施用時期也有很大的差異。
安徽茶區(qū)一般在3月初施第一次追肥
7. 茶樹施尿素是否影響品質(zhì)
一、肥料的種類
首先要了解清楚每一種肥料的特點，才能更好應用，我國茶園中常用的肥料有如下種類：
1、有機肥料
有機肥料是一種完全肥料，施月后逐漸分解，可以不斷的發(fā)揮作用，這正適合于多年生茶樹生長期長的特點。茶園施用有機肥料有幾大好處：
①容易取得，成本低靡。
②有機質(zhì)多，土填疏松。
③肥效可稚持5-10個月，可以防塞、防早等。
2、無機肥料
無機肥料是不完全肥料。但個別元素含量高、肥力高、效力較快。
（1）氮肥：氮肥中硫酸銨是茶園施肥有代表性的氮素化學肥料硫酸，施用簡單，并為翻濟的氮素肥料。含氮量20.5~21.0%，為氨態(tài)氮肥，故一般作為追肥使用，但有時也可以作為基肥與有機肥料混合使用，茶樹施用后的冊產(chǎn)效果較顯著，促進新梢的伸長很明顯。但如連年使用，則不僅增強士壤的酸度，使土真變硬，且土壤有機質(zhì)越來越少，常使樹勢衰弱，產(chǎn)量降低，因此應與有機肥料配合使用。
硝酸銨在茶園上應用亦很多，含氮量約35%左右，故對茶樹的肥效持久。但其中硝態(tài)氨素的流失率很高，在茶園一般雨水帔多，不宜一次多施，以免流失。最好是采取分次少施的辦法作追肥施用。
尿素在低溫時分解很慢，作夏季的氮肥施用時，則不是遲效性的肥料而是速效性的肥料。
石灰氮比硫酸鼓肥效遲，但其氮素成分的流失少，又不敢使士壤變酸，故適于茶園施用。施用石灰氮應注意勿撤在茶叢上面，要與和土混合后施用。
（2）磷肥：磷酸在茶葉中有相當多的含量，不過磷肥對茶樹的效果，沒有氮素那木顯著。前者有效磷酸含量為16~21%，普通商品含量為16~18%，磷礦粉含磷酸為15~18%，此外常用的還有骨粉，它含有磷酸約19-23%。
（3）鉀肥：氧化鉀在茶葉中含量頗多，是關系同化作用的重要成分。但在含氧化鉀豐富的土壤中施用鮮肥則肥效不太顯著。草木灰和蘑糠灰是我國目前茶園中最常用的鉀肥，一般含氧化鉀3~4%，草木灰不易溶于水，可作基肥施用，施后即用土覆蓋。
二、施肥的時期和方法
茶樹在一年內(nèi)的生長發(fā)育期很長，除施用基肥外，在生產(chǎn)季節(jié)還應分期施用追肥。具體施用時期各地不一致，以春茶前一個月左右施“催芽肥”比較普遍。這時施用道肥可以促進春茶萌發(fā)和提高第一季茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。春茶采收后，茶樹芽葉生長暫時進入停頓階段，這時施第二次追肥，約在5月中下旬夏茶結束局秋茶期問再施1-2次追肥（約在7-8月），這種施肥方法，基本上是按照茶樹生長需要和根系活動情況來進行的。根據(jù)試驗研究和生產(chǎn)實踐，一般基肥以秋季（9月下旬至11月）施肥較宜，追肥可于春夏季分次施用。
施肥的方法很多，我國茶園基肥大多順著樹冠之下開溝施入，溝深約20~25厘米，將肥料與土壤充分拌和后施人溝中。了不使茶樹根系受傷，有在茶樹兩側(cè)進行深淺輸換施肥的，頭年深施型年淺施；頭年施在茶樹的一邊，而墨年則施在另一邊。近來豐產(chǎn)茶園在開30~40厘米以上的深溝，分層施下基肥的，可使茶樹各層細根都能吸收到肥料。
追肥方法根據(jù)肥料種類和氣候條件選擇。如系人類尿，可在茶樹行旁樹冠邊緣下開20厘米左右寬的施肥溝，溝深5-10厘米，肥料施入后，隨即復土。如天氣干旱，人糞尿應摻水施川。如系化肥，可先撒在行間表土上，然后結合淺耕翻入士中，或在樹旁開淺溝（深5~7厘米）施下。天氣干旱時，則先把化肥溶解于水，然后沿淺溝施下，施后隨即復士。
據(jù)茶葉試驗站研究，一年生茶苗應在6-7月施氮肥，二年生的以春季茶芽萌動后施氮肥及磷肥較為適宜，這樣可以加速地上部的生長。
三、施肥數(shù)量
茶園施肥量應依氣候、土質(zhì)、樹齡、耕作方法以及制茶種類而決定。至于幼齡茶園與成年茶園的施肥量，因幼齡茶樹和成年茶樹對養(yǎng)分的吸收量與吸收率有所不同，故其施用量，亦是有所不同，在決定茶園施肥最時應考慮：
①茶樹幼苗對養(yǎng)分的吸收量，自播種后第三年開始急劇培加，各要素吸收量的多少以氮素為最多，其次是磷、鉀。
②養(yǎng)分吸收的時期以4-11月為多，地上都吸收養(yǎng)分多在4-9月，地下部吸收期在10-11月。
磷、鉀肥施川量各地很不一致，一般每畝施15~30斤。茶葉產(chǎn)量受著多方面因素的影響，其中同施肥合理與否有很大關系，不能單純地理解為施肥越多，增產(chǎn)也越多。關于肥料成分的流失量，氮素肥料約流失30%計算，吸收率因茶樹是多年生作物，應此比稻麥等一年生作物吸收率低得多。據(jù)旱作物的平均吸收率氮素為50%；磷酸為20%；氧化鉀為45%，這樣計算，則每生產(chǎn)鮮葉100斤所需施用的肥料成分的量氮素為2.5-3.0斤；磷酸為0.8-1.5斤；氯化卸為0.8-1.0斤。
8. 肥料對茶葉品質(zhì)的影響
肥料是茶樹生長的食糧，是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎。因此，施肥對茶樹的生長以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。良好的施肥技術，能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用，保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì)，維持茶葉的旺盛生長態(tài)勢，同時利于恢復和提高土壤肥力。但如施肥不當，不但不能增加茶葉產(chǎn)量，還會造成茶葉品質(zhì)嚴重下降，甚至會給茶樹生長造成不利的影響。因此，茶園施肥要求因地制宣，采用適當?shù)姆柿戏N類及施肥方法，才能充分發(fā)揮肥效，達到施肥的目的。
茶葉施肥應宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機肥為主，無機肥配合使用。
有機肥屬于全面性肥料，有機質(zhì)豐富，肥效緩慢而持久，對茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響，且能改良土壤。因此，施肥必須以有機肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機肥，比傳統(tǒng)有機肥更具有針對性、高效性和施用方便等優(yōu)點。無機肥是速效肥，其肥效快，在茶樹生長與采摘旺盛季節(jié)，需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，往往出現(xiàn)某些元素不足，必須及時補充，才能滿足茶樹生長的正常需要，因此，配施無機速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素；磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復合肥為主。
9. 施肥對茶葉品質(zhì)的影響有哪些
茶葉從生產(chǎn)到出售，中間會經(jīng)歷多個階段。在一系列的生產(chǎn)過程中，不可避免的會對茶葉造成污染，不僅會對茶葉的品質(zhì)造成影響，還可能威脅人體健康。茶飲品已經(jīng)成為大部分人生活中不可缺少的飲品，茶產(chǎn)品在市場中的需求量也在逐漸提升。為了使茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)得到保障，就要求在生產(chǎn)作業(yè)中，實行規(guī)范化生產(chǎn)，采取有效的措施，保證茶葉生產(chǎn)的清潔化以及無害化。文中在針對茶葉污染的相關因素進行研究之后，又探討了茶葉生產(chǎn)清潔化和無公害的相關措施。
關鍵詞：茶葉生產(chǎn);清潔化;無害化
環(huán)境污染問題的日益加劇，對各類生產(chǎn)活動也造成了較大的威脅。尤其是對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說，環(huán)境污染問題很可能對農(nóng)產(chǎn)品的食用安全造成較大影響。進行茶葉種植的過程中，茶葉的品質(zhì)就極易受到周邊環(huán)境的影響，清潔生產(chǎn)就是在此基礎上提出來的新型生產(chǎn)觀念。在具體生產(chǎn)作業(yè)中，需要遵循清潔生產(chǎn)的原則，盡量減少對污染類物質(zhì)的應用，保證茶葉產(chǎn)品的清潔效益。無害化生產(chǎn)則是指，在進行茶葉種植時，盡量減少對化肥和農(nóng)藥的應用，采取綠色生產(chǎn)的方式，保證茶葉自身的品質(zhì)與安全。
一、茶葉污染的相關因素
1.環(huán)境因素
茶樹的生長環(huán)境決定了茶葉的自身質(zhì)量。一般而言，茶樹會被種植在山上，種植區(qū)域的周邊環(huán)境，一旦存在污染問題，就會對茶葉的品質(zhì)造成較大影響。在進行茶樹種植區(qū)域選擇時，應盡量遠離城鎮(zhèn)、工廠以及交通干線，以免在工廠生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)以及交通運輸過程中，車輛尾氣所排放出的有害氣體，對茶樹的種植質(zhì)量造成影響。尤其是在雨水的沖刷作用之下，周邊區(qū)域的污染物隨著雨水流動，在進入茶園區(qū)域之后，會對茶樹造成較大污染，這不僅關系到茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量與品質(zhì)，還與人們的健康具有直接聯(lián)系。
2.農(nóng)藥和化肥影響
進行茶葉種植的過程中，大部分農(nóng)戶均會采取使用化肥的方式來提升茶葉產(chǎn)量，進而保證茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。而在施肥操作中，沒有對肥料的用量進行嚴格控制，致使大部分化肥無法被茶樹所吸收，滯留在土壤中，對土壤環(huán)境造成較大威脅。同時，也會對水體和大氣產(chǎn)生很多不良影響。日本人在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，沒有對氮肥的用量進行合理控制，致使地下水中的銨態(tài)氮含量大幅度上升，導致地下水中的硝酸鹽含量驟增。這些硝酸鹽在被植物所吸收之后，被人體攝人會對人體健康造成極大威脅。可見，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對化肥用量進行控制的重要性。茶葉產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留問題，一直以來都是影響我國茶葉產(chǎn)品出口的重點難題。在不斷發(fā)展的過程中，對各類產(chǎn)品的檢驗力度也在隨之增大。如在針對氰戊菊酯殘留量進行檢查時，殘留量由原來的10mg/kg轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的0.1mg/kg，這也是制約我國茶葉生產(chǎn)事業(yè)健康發(fā)展的主要因素。
3.茶葉加工階段的影響
茶葉產(chǎn)品作為傳統(tǒng)飲品的代表，發(fā)展至今已經(jīng)經(jīng)歷了很長一段歷史。在不斷發(fā)展的過程中，茶葉加工技術水平有了很大的進展。與此同時，國家的相關標準中也對茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量安全提出了較高的要求。進行茶樹種植區(qū)域選址的過程中，要求茶園地址周邊不得存在公路、城鎮(zhèn)、垃圾場、廁所等污染較為嚴重的設施和場所，保證茶樹種植區(qū)域周邊的環(huán)境符合清潔生產(chǎn)要求。同時，生產(chǎn)企業(yè)需要具備一套相對完善的生活垃圾處理系統(tǒng)和廢棄物處理系統(tǒng)，保證對各類垃圾的及時清除，為茶樹生長營造良好的環(huán)境。在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)車間也需要制定一套完善的管理系統(tǒng)，要求生產(chǎn)工人在進入車間之后，需要穿戴專業(yè)工作帽與工作服，車間之內(nèi)不得出現(xiàn)吸煙和隨地吐痰的狀況。對于女性工作者而言，在生產(chǎn)車間內(nèi)不得使用化妝品。為了保證車間內(nèi)的環(huán)境清潔，需要定期進行消毒處理，定期開窗通風。對于一些較為名貴的茶葉來說，需要借助機械對茶葉進行塑形和包裝。在此過程中，茶葉與機械設備大面積接觸，容易導致茶葉金屬超標的問題。為此，在進行生產(chǎn)期間選擇時，應盡量選用重金屬物質(zhì)含量較低的設備，避免在生產(chǎn)過程中對茶葉產(chǎn)品造成二次污染。
二、保證茶葉生產(chǎn)清潔化和無害化的相關措施
茶葉生產(chǎn)無公害指的是，在茶葉生產(chǎn)的過程中，不會受到外界因素的污染，對茶葉自身的品質(zhì)造成影響。實際上就是茶葉中的各類物質(zhì)不超出國家規(guī)定的相關標準。相對來說，無公害的茶葉具有更好的經(jīng)濟效益和市場發(fā)展前景。當前，人們對各類食品安全提出了較高的要求，市場中對于無公害茶葉的需求量也在逐漸提升。尤其是在出口貿(mào)易中，對茶葉中的相關物質(zhì)含量提出了較高的要求。要想實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易，促進農(nóng)戶增收，就必須開展無公害和清潔化生產(chǎn)。下面就針對提升茶葉產(chǎn)品無公害和清潔性的措施進行研究。
1.做好茶園選址工作
針對茶園區(qū)域進行選擇時，需確保周邊不存在污染源。即周邊不得存在工廠城鎮(zhèn)等污染較為嚴重的場所。同時，對于茶園空氣質(zhì)量也提出了較高的要求，在建園之前需要對空氣質(zhì)量進行檢測，確?？諝庵胁淮嬖谟泻ξ镔|(zhì)以及污染物。土壤條件也需要適應茶樹的生長，盡量選擇透氣性良好，且生物活性強的區(qū)域進行茶樹種植。另外，也可以在茶園周邊建立防護屏障，使其周邊的物種多樣性得到保障，在茶園區(qū)域內(nèi)構建良好的生態(tài)系統(tǒng)。
2.合理控制化肥用量
無公害茶園肥料要經(jīng)過嚴格篩選控制，施用有機肥！包括經(jīng)發(fā)酵的人糞尿，各種家禽及牲畜糞尿或者秸稈等農(nóng)產(chǎn)品下腳料，葉面肥可采用純生物技術生產(chǎn)的有機肥。每次修剪下來的樹枝樹葉也可作為肥料加以利用，施肥時間一般采用1年兩次。成年茶園667m2肥量不得少于1000kg。
3.合理防治病蟲害
（1）農(nóng)業(yè)防治。選用具有抗病蟲害能力、萌發(fā)早的茶樹品種加強管理勤修剪。使茶樹枝繁葉茂;增強抵抗力，冬季深挖施肥，在增加土壤肥力促進吸收的同時可將害蟲蟲卵凍死。
（2）物理防治。大多數(shù)害蟲對波長330-400nm的紫外線敏感。因此可以利用害蟲的趨光性進行誘殺。一般每667m'設10盞黑光燈，每天天黑后開燈，天亮熄燈，可達到較好的效果。
（3）生物防治。利用自然界食物鏈的原理大力培育茶園害蟲的天敵，如赤眼蜂、瓢蟲等。在使用無公害茶園允許使用的農(nóng)藥的同時，要注意農(nóng)藥是否對害蟲天敵造成傷害，加強茶園附近植被的培育。
10. 茶葉需肥特點
茶樹不僅可以產(chǎn)出大量茶葉，還有很多其他作用，比如茶樹種子用來榨油，茶樹樹木用來雕刻，正因如此，越來越多的人開始種植茶樹。茶樹喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，適宜的生長溫度為20℃以上，耐陰性較好，養(yǎng)護時需要保持陽光散射。除此之外，在其生長過程中科學施肥，可以加快其生長速度。下面就從八個方面一起來了解茶樹的施肥技術吧！
1.根據(jù)樹齡施肥
幼齡茶樹主要培育骨架和促進根系的生長，應以氮磷肥為主，輔以鉀肥。成齡茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛，需要重點補充氮肥來抑制生殖生長。衰老茶樹復壯，則需要配合施用氮磷鉀。
2.肥料種類
選擇適合茶樹生長的肥料，是提高茶樹畝產(chǎn)量的基礎。適合茶樹使用的肥料有三種，分別是復合肥、春茶肥、夏秋肥。復合肥通常在茶樹的生長期使用；春茶肥一般在追肥時使用；夏秋肥主要用于成年茶樹，處于幼苗期的茶樹最好不要使用。
3.施肥時間
施肥時間要根據(jù)茶樹不同的生長階段以及每個階段對肥料的吸收情況決定，從4月份一直到11月份都可以選擇氮肥施用。如果想要追求更好的效果，可以進一步細化，4-7月除了之前提到的氮肥還可以選擇磷肥，到了8月最好選擇鉀肥施用。注意，不能一直選用同一種肥料，需要保持肥料平衡。
4.施肥原則
以有機肥為主，化肥為輔。不宜施用過量的化肥，否則容易導致土壤結構變差。以氮肥為主，磷鉀肥為輔。由于茶樹喜氮，因此在氮磷鉀肥的配比上需偏重于氮肥的施用。
5.基肥的施用方法
基肥一般在10月到11月上旬施入，以有機肥為主，結合復合肥。幼齡樹每畝用80~110公斤餅肥+10公斤硫酸鉀。成齡樹每畝用160~200公斤餅肥+30公斤尿素。采用溝施的方法，在行間開溝，深10公分以上，隔三年開一個30厘米的深溝，進行深溝施肥，施肥后要立刻覆蓋一層土壤。
6.追肥的施用方法
在采春茶前30天、4月底到5月初、7月中下旬追肥3次，根據(jù)茶樹生長階段、雨水、采摘，決定基肥的施用量。豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料；幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主，施肥前要清除雜草，可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。
7.根外追肥
根外追肥就是平時說的葉面肥，有著見效快，用量少的特點，可以快速的為茶樹補充養(yǎng)分。尤其適合受到凍害、水澇的茶園，噴施時要把葉子正反兩面都噴上，在陰天下午4點后噴施效果最佳。葉面肥通常使用尿素、磷酸二氫鉀和茶園專業(yè)的葉面肥等，與農(nóng)藥混合使用時要注意其化學性質(zhì)，胡亂施用會引起藥效下降，嚴重時還會出現(xiàn)藥害。
8.注意事項
在茶樹的側(cè)邊挖施肥溝，在施肥的時候主要是往茶樹的根系施肥。不同時間除了肥料的選取不同外，還要注意施肥的方法。冬末初春，一般對茶樹進行追肥，隨著茶樹的生長，可在肥料中添加尿素，促進茶樹生長；采摘前的半個月，應停止對茶樹施肥。
11. 鉀肥對茶葉品質(zhì)的影響
不建議茶葉水直接用來澆花的，因為茶葉中含有許多生物堿，它們會影響植物對土壤中有機養(yǎng)分的吸收，而且這些堿類物質(zhì)會破壞盆土中的有機成分，而且還會降低盆土的肥力。而且長期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛，又給及時松土造成困難，長此以往會影響盆土透氣，造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水澆花并不好。
其實茶葉水經(jīng)過發(fā)酵是可以用來澆花的，我們可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，這樣做可以改變茶水的pH值，是茶水得到充分發(fā)酵腐熟，發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。 剩茶水還可以和淘米水密封在一起發(fā)酵腐熟，使用時和清水兌成一定比例的肥水，每隔幾天給花草施加一次，對喜酸性花草的生長非常有利。
還有一點就是隔夜的剩茶水其實也是可以澆花的，茶湯經(jīng)過一夜的發(fā)酵，水質(zhì)已經(jīng)變得微酸，拿來澆偏酸性的花草非常好。但最好不要頻繁的倒入，每隔一段時間要利用翻土的機會把干燥的茶葉埋入土壤中，這樣可以改善土質(zhì)，增加土壤的疏松透水性。