1. 下關(guān)茶產(chǎn)地
茯磚茶
產(chǎn)地:湖南益陽
康磚茶
產(chǎn)地:四川雅安
青磚茶
產(chǎn)地:湖北赤壁
黑磚茶
產(chǎn)地:湖南安化
花磚茶
產(chǎn)地:湖南安化
普洱磚茶
產(chǎn)地:云南西雙版納、下關(guān)、臨滄等地
米磚茶
產(chǎn)地:湖北趙李橋茶廠
磚茶一般原料粗獷,經(jīng)過壓制制成,如“磚頭”一般緊實,具有易運輸、耐放的特點,并且經(jīng)過存儲轉(zhuǎn)化后口感更好。
2. 下關(guān)茶廠的經(jīng)典茶
2015年下關(guān)南詔珍藏沱茶品質(zhì)非常好。該茶是下關(guān)茶廠為數(shù)不多的限量版沱茶,用料很高,是選用勐海茶區(qū)野生喬木大樹茶二級至五級茶青,老式沱茶加工工藝制作而成。
具有條索肥壯清晰,喬木香氣濃,茶湯橙黃明亮,口感香醇甜潤,回甘生津持久等特點,后期轉(zhuǎn)化空間大,有很高的收藏價值。
3. 下關(guān)茶產(chǎn)區(qū)
你問的是知茗度茶葉公司吧
知茗度茶葉有限公司成立于2009年,是一家專業(yè)從事知茗度普洱茶生產(chǎn)、研發(fā)及銷售的現(xiàn)代化新型企業(yè)。
公司座落于中國最大的茶葉批發(fā)市場——廣州市南方茶葉市場內(nèi),辦公面積1600多平方,員工近百人。主營業(yè)務(wù):普洱茶、鐵觀音、紅茶、花草茶、茶具等各類茶葉相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)與零售。公司在云南省有專業(yè)的產(chǎn)品部門及茶廠,專業(yè)從事普洱茶的研發(fā)與生產(chǎn),同時與大益、下關(guān)、中茶等數(shù)十家國知茗度團(tuán)隊內(nèi)知名品牌建立了良好合作關(guān)系,;努力打造自主品牌一直是知茗度企業(yè)的核心發(fā)展方向。
4. 下關(guān)茶是哪個茶山的
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認(rèn)可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
5. 下關(guān)茶廠用的是哪個產(chǎn)區(qū)的茶
下關(guān)紅印503和特沱相比,特沱要更好。主要原因有兩個,第一個是原料產(chǎn)地,下關(guān)紅印原料用的是無量山大樹春茶四級毛料,特沱原料用的是布朗山老樹春茶三級毛料。
第二個是口感特點,特沱的香氣更為內(nèi)斂,湯色更紅濃更透亮,入口甜潤度更高,生津更快,耐泡度更高。
6. 下關(guān)茶的品種
下關(guān)特沱是下關(guān)松鶴生沱的一種,松鶴延年是下關(guān)茶的注冊商標(biāo),這句話提得有問題。因為松鶴生沱品種比較多,有甲級生沱、尚品金絲生沱、大雪山生沱、云南特沱等等沒有指具體的哪個,沒法和特沱比較。
7. 下關(guān)茶介紹
沖泡方法不同
下關(guān)沱茶:壺的選用最好是續(xù)溫力強(qiáng)的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)。控制茶量是相當(dāng)重要的。細(xì)水高沖的降溫會減免酸味。以第二泡沖出香味為例,第三泡沖沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。
普洱生茶:蓋碗沖泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶葉,150~200毫升的水為宜,茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正,有必要進(jìn)行洗茶。正式?jīng)_泡時,1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中,葉底繼續(xù)沖泡,隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時間可慢慢延長,從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的茶湯才比較均勻。
8. 下關(guān)茶葉官網(wǎng)
下關(guān)沱茶壓實非常緊的茶,如果用茶刀的話是不適合的,因為茶刀的面積較大,并且頂部太厚也不容易插到茶餅里,容易將茶葉搞碎,而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。
相比茶錐(茶針)的話更適合撬沱茶,用茶錐的尖部插入沱茶外沿的四分之一處,在緊茶上形成一線性孔,這時候只要輕施外力,茶就可以被撬開了。
9. 下關(guān)茶屬于什么
下關(guān)沱茶屬于普洱茶,亦是緊壓茶的一種,創(chuàng)制于云南下關(guān),故名下關(guān)沱茶,其茶產(chǎn)制歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。其成品茶外形呈碗臼狀或窩頭狀,中間下凹有一個凹窩,滋味醇厚,且濃爽回甘。
另外需要注意下關(guān)沱茶,不僅有生茶,也有熟茶。