1. 千萬別用錫裝茶葉

一般的茶壺是用錫做的

金屬茶具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。歷史上有金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是用錫做的用來儲(chǔ)茶的茶器，具有很多的優(yōu)點(diǎn)。

2. 錫制品可以泡茶嗎

應(yīng)該是用銀泡茶好，因?yàn)殂y杯還可以測(cè)毒。

在古時(shí)候，普通人用錫茶杯，貴族用銀的。因?yàn)殂y是可以測(cè)毒的。而且，杯子也能作為身份地位的象征。

另外，早在一千多年前，古人就利用錫做成的茶罐儲(chǔ)存茶葉。出口到日本和東南亞一帶，使中國的“茶道”及錫制茶罐在這些國家盛行并流傳至今。由于錫的密閉性強(qiáng)，使其本身具有極佳的保鮮性，能持久保持茶葉鮮美芳香。

3. 錫可以裝茶葉嗎

市面上高端的茶葉罐以錫罐為主，古時(shí)候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對(duì)人體無毒無害，性喜涼。一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì)，密封性相對(duì)其他來說更強(qiáng)，而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí)，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲(chǔ)存，尤其是嬌嫩的綠茶，對(duì)保鮮的要求更高，若是用不好的茶葉罐，營養(yǎng)和味道都會(huì)流失，也容易變質(zhì)，對(duì)于好茶，不得不說是個(gè)浪費(fèi)，這也是愛茶之人所不能容忍的事情。所以是不會(huì)有毒的

4. 為什么要用錫罐裝茶葉

好

因?yàn)橛缅a鋁茶葉罐保存茶有以下兩個(gè)作用：

1、有凈化功能；錫鋁茶葉罐指的是一種以錫罐為主的儲(chǔ)存茶葉的罐子，錫無毒、無味，用錫鋁茶葉罐存放的茶葉無異味，茶氣味正。

2、密封性好，保溫、保鮮性能好；錫鋁制成的茶葉罐因?yàn)樽陨聿馁|(zhì)的特性，密封性強(qiáng)，溫度恒定，保鮮功能強(qiáng)。

所以好茶葉需要好的錫鋁茶葉罐來儲(chǔ)存，特別是高級(jí)的綠茶，營養(yǎng)和味道都不會(huì)流失。

5. 錫裝茶葉好不好

非常好市面上高端的茶葉罐以錫罐為主，古時(shí)候的人喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對(duì)人體無毒無害，性喜涼。一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì)，密封性相對(duì)其他來說更強(qiáng)，而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí)，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲(chǔ)存，尤其是嬌嫩的綠茶，對(duì)保鮮的要求更高，若是用不好的茶葉罐，營養(yǎng)和味道都會(huì)流失，也容易變質(zhì)，對(duì)于好茶，不得不說是個(gè)浪費(fèi)，這也是愛茶之人所不能容忍的事情。

6. 錫茶葉罐放什么茶葉好

一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的明前茶，則可以考慮采用冷凍儲(chǔ)藏。

這樣做有個(gè)好處，零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會(huì)凝結(jié)成冰霜，十分干燥且恒溫，綠茶儲(chǔ)藏時(shí)不會(huì)因外界溫度、濕度變化，導(dǎo)致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長(zhǎng)6個(gè)月以上。

2.冷藏保存

如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可。

冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因?yàn)闇夭钭兓?，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。

綠茶保存注意事項(xiàng)：

1、忌潮濕

綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過70%就會(huì)因吸潮而產(chǎn)生霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。

2、忌高溫

綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5℃。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。

7. 為什么用錫器裝茶葉

普通金屬罐包裝：金屬罐是用用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。

它的缺點(diǎn)是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時(shí)時(shí)間長(zhǎng)了容易被氧化，不能長(zhǎng)期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝：目前，市售茶葉包裝越來越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點(diǎn)是不避光，不透氣，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝：由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗苣z易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝：采用內(nèi)曾為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用，使茶葉味道盡失。同時(shí)粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且拆封后它的密閉性很差。錫器包裝：錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)，氣密性好，透氣率低，傳導(dǎo)性好，沒有金屬異味等特點(diǎn)，很久以來就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保香保質(zhì)，不霉不變，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、隔阻光線、不產(chǎn)生異味之功效。

8. 錫罐放茶葉好嗎

錫罐好

純錫茶葉罐指的是采用含錫量99.95%的國標(biāo)一號(hào)錫錠為原料，加工成錫罐為主的儲(chǔ)存茶葉的罐子，成品錫含量達(dá)到97~98%我們稱之為純錫茶葉罐。在古時(shí)候，人們就喜歡用錫來凈化水質(zhì)使味道更加清甜，錫對(duì)人體無毒無害，性屬?zèng)?。一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì)特性，密封性相對(duì)其他材質(zhì)來說更強(qiáng)，而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí)，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。

長(zhǎng)期以來，高檔品牌茶葉都是用錫罐包裝。錫罐儲(chǔ)裝茶葉，從古至今已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮的最佳器皿。錫茶葉罐能夠很好解決因密閉效果差，保鮮短暫，遇高濕、高溫或干燥氣候茶葉變質(zhì)快，潮濕發(fā)軟變質(zhì)的問題。用純錫茶葉罐儲(chǔ)茶可長(zhǎng)期保鮮，有效避免營養(yǎng)流失和口味變化

9. 錫罐可以直接裝茶葉嗎

因?yàn)殄a對(duì)人體無毒無害，一般來說金屬都會(huì)有種金屬味，而錫卻沒有。

1用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨聿馁|(zhì)的特性，密封性相對(duì)其他來說更強(qiáng)，而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí)，罐頸高，溫度恒定，保鮮的功能就更勝一籌。

2錫罐是一種以錫罐為主的儲(chǔ)存茶葉的罐子，在密封性能上表現(xiàn)很好，常用于食品保鮮，罐頭內(nèi)層的防腐膜，這是因?yàn)殄a不易氧化變色，具有很好的殺菌、凈化、保鮮效用。

3錫罐密封性好，保鮮性能也不錯(cuò)，而且錫還具有惰性特點(diǎn)，不和空氣、水反應(yīng)，所以很多高檔茶葉用錫罐來存。

10. 錫裝茶葉的好處

稀有金屬——錫是排列在白金、黃金和銀之后的第四種稀有金屬，以錫制作的錫器茶具、茶罐對(duì)人有功效：

1、錫器茶具能凈化水質(zhì)。錫是一種僅次于金銀的有價(jià)值的金屬，而且具有吸收不純物質(zhì)的功效，以前在水質(zhì)不好的地方，人們會(huì)把錫板放在井底來凈化水質(zhì)。純錫制品對(duì)人體沒有任何傷害。

2、錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價(jià)值，錫器以色如銀。

3、因錫元素的獨(dú)特作用與錫器的密封性，因而用錫器儲(chǔ)存茶葉，保鮮期比其他任何茶葉罐的時(shí)間都長(zhǎng)，并具有不變味。