1. 金寨的茶葉
一、六安瓜片
六安瓜片是著名綠茶,此茶產(chǎn)于安徽西部大別山茶區(qū),其中以六安(原縣制)、金寨、霍山三地所產(chǎn)品最佳,其中以六安產(chǎn)量最多,而金寨齊云山所產(chǎn)的瓜片茶品質(zhì)最好,故又名“齊云瓜片”。
二、信陽毛尖
信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細秀、圓直有峰尖、白毫滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。
三、霍山黃芽
霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn),為中國著名黃茶?;羯近S芽在唐朝即負盛名,明代被列為貢品,清朝更定為內(nèi)用。
2. 金寨的茶葉品種
北方耐寒茶樹品種有皖農(nóng)95、烏牛早、龍井43、龍井長葉、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、農(nóng)抗早、黃葉早、勁峰、仙寓早、金寨、平陽特早等品種
在北方可以養(yǎng)護抱莖茶花,而抱莖茶花適合生長在營養(yǎng)含量較為豐富、透氣性較好的土壤中,所以在養(yǎng)護時需要使用有機質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土,同時在種植后需要定期疏松土壤,保持土壤的透氣性良好。
3. 金寨茶葉批發(fā)市場
安徽產(chǎn)的名茶叫黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片等,安徽自古便是產(chǎn)茶大省,名茶種類豐富,另外還有屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖、安茶等。祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片均列入十大名茶之中。
4. 金寨茶葉市場
工具原料鐵鍋一(殺青)王花把子(兩把)焦炭(若干)茶炕火鉗簸箕鐵鍋二(理條)鐵筒
方法/步驟分步閱讀
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攤晾,這是精品黃芽茶炒制的第一步,以免茶草水分過重,炒出來的茶顏色太重,所以攤晾到一定的程度才能殺青;
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殺青:殺青的手法有多種,炒茶的力度,火厚,手法,速度達不到,都會影響;
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理條:手法要輕,要均勻;速度與殺青要快一些,茶條緊湊些,這是關(guān)鍵的一步;要掌握火厚,不能太干,如果太干顏色差一些,如果出鍋活了,容易紅桿。
茶條緊湊些;
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烘焙:炭火不能太大,火太多,容易沖頂,把頂上的茶烘黃掉了,同時要均勻輕灑炕上,要輕放,烘到八成干就可以下炕了;
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再晾;
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(裝入鐵筒一周后)第一次拉火;(注意:冷透后才能裝筒)
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(裝入鐵筒一周后)第二次拉火;(注意:冷透后才能裝筒)
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(裝入鐵筒一周后)第三次拉火,密封,走上市場(注意:冷透后才能裝筒)
5. 金寨茶葉價格
您好! 目前金龍玉珠最旗艦的產(chǎn)品是金龍玉珠論道(青花瓷罐木質(zhì)禮盒裝)1288元300克 TB:金寨縣茗香園茶行
6. 金寨的茶葉怎么樣
首先黃山毛峰是中國十大名茶,而金寨野茶、溧陽茗茶,只是地方特產(chǎn)茶葉,三者茶葉質(zhì)量不同,而且相比之下黃山毛峰名氣,品質(zhì),歷史皆是茶中佼佼者! 黃山毛峰是綠茶中的上品,因產(chǎn)地優(yōu)異地理原因和特殊的制做工藝,黃山毛峰是不可復(fù)制的好茶名茶。 本人在茶界內(nèi),資歷尚淺,如有出錯之處,還請見教!
7. 金寨茶葉哪里的最好
01.
黃山毛峰
茶對黃山是情有獨鐘,黃山山地,名茶薈萃,其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。
黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異,為茶中珍品。特級黃山毛峰茶形如雀舌,勻齊壯實,鋒毫顯露,色顯嫩綠泛象牙色,魚葉金黃,香氣馥郁持久,湯色嫩黃綠,清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻肥壯,黃綠鮮活。
其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級黃山毛峰茶最明顯的外形特征。
02.
六安瓜片
六安瓜片是除“黃山毛峰”外,安徽的另一為人熟知的名茶品類。正如茶名,六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣,創(chuàng)制于清末,屬于歷史名茶。
六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉,因葉片肉質(zhì)醇厚,形似瓜子而得名,是綠茶中唯一去梗去芽的片茶,被稱為綠茶中的“奇葩”。
03.
太平猴魁
太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門、三口三個傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌,猶如天女散花,僅以“猴”字為例,有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等,共有20多種。
猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外,高檔猴魁,外形扁展挺拔,魁偉壯實;色澤蒼綠勻潤,遍身白毫,含而不露,部分主脈呈暗紅色,側(cè)脈隱紅,俗稱“紅絲線”;
8. 金寨茶葉有哪些品種
安徽產(chǎn)茶歷史悠久,自古就名茶好茶迭出。其中安徽生產(chǎn)的中國十大名茶分別是生產(chǎn)于六安市的六安瓜片、生產(chǎn)黃山的黃山毛峰、還有主產(chǎn)于祁門的祁門紅茶、以及太平猴魁四大名茶。
當(dāng)然安徽比較出名的不止上面四種,還有香氣清高的屯溪綠茶、香醇濃郁的霍山黃芽、香氣持久的岳西翠蘭、清香四溢的涇縣特尖、醇正甘甜的涌溪火青、歷史名茶桐城小花等。
每一種花都具有獨特的特色,都是富有營養(yǎng)物質(zhì)。樓主可以找一個安靜的地方好好品一下茶,會讓您身心都得到放松,悠閑自在[害羞]
9. 金寨的茶葉叫什么
皖美疆果里面的黃色花茶是皖西黃大茶,是黃茶的一種,屬中國名茶,產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西。
皖西黃大茶是典型的大枝大葉大香茶,葉子肥厚巨大,香氣撲鼻,因為炒制的方式特別,所以茶葉有一種焦煳的香氣。
假冒茶葉茶形普遍較小,味道清淡,香氣寡淡,缺少焦香味。
正品的茶葉沖泡后茶湯黃中帶褐色,茶湯清亮有光澤,沒有漂浮物,滋味醇厚濃重,有焦香味(俗稱“鍋巴香”)。