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日本茶道具的收藏價(jià)值何在?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2021-11-06 04:07???點(diǎn)擊:315??編輯:諸儀???手機(jī)版

日本茶道因很好地吸收和繼承了中國(guó)唐宋茶道的遺風(fēng),特別是將唐宋飲茶文化中注重茶之載體的特點(diǎn)很好地保留下來(lái),在茶道界獨(dú)樹(shù)一幟,并形成了獨(dú)特的茶道具美學(xué)宗教。

中國(guó)注重品茗,而日本重視茶道文化為載體的茶道具。400年間,日本產(chǎn)生了諸多重量級(jí)的“堂口”(制造鐵壺的作坊),如龍文堂、龜文堂、金壽堂、光玉堂等等,不僅保留了中國(guó)唐宋茶道具中的煮水器——金質(zhì)、銀質(zhì)、鐵質(zhì)茶壺,也產(chǎn)生了諸多重量級(jí)的鐵壺制作大師,并發(fā)揚(yáng)光大。

一把好的日本老壺,集雕塑、繪畫(huà)、書(shū)法、鑲嵌工藝等于一身。它必定是原壺配原蓋,名師壺蓋更與壺身完美結(jié)合。蓋子上的摘鈕更別具匠心,花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蟲(chóng)、龍、龜、蛇、獸;梅、蘭、竹、菊、松果等等皆為所用。壺蓋的鈕座也別出心裁,花樣百出。

保存得宜的老鐵壺,其肌理、紋飾與其古老的銹色、及頗具年代感的包漿和皮殼,均展現(xiàn)出悠遠(yuǎn)韻味,令人愛(ài)不釋手。此外,日本老鐵壺不僅從原料上使用最適合于生活器皿制作的砂鐵,而且當(dāng)時(shí)每一把壸都以傳統(tǒng)“一壸一模”的工藝制作。

日本“南部鐵壺”的制作過(guò)程有64-68道工序,要成為一名專業(yè)工匠最少需要15年,而要成為能在鐵壺上刻名的制壺師則需要30-40年功夫。其稀有和珍貴的特性也吸引了藏家的追捧和爭(zhēng)相收藏。

日本茶道相信喝茶從水源開(kāi)始,金、銀、鐵壺煮過(guò)的水因含二價(jià)鐵離子,可使鐵壺之水渾厚滑順、韻味醇厚;銀壺之水清甜細(xì)致、香氣輕揚(yáng);金壺之水在喉韻與香氣間取得絕佳平衡。

在聲音設(shè)計(jì)上,依工藝師的加工可致如風(fēng)吹松,如波濤翻滾。聲音的產(chǎn)生基于三個(gè)部分,一是底部所裝的響片,這是釜師精心制作的響片,因?yàn)橛羞@種響片所以鐵瓶才會(huì)有悅耳的聲響;二是壺蓋發(fā)出的鳴叫,但此時(shí)打開(kāi)壺蓋時(shí)要小心,因?yàn)樗魵馍仙?,所以容易燙手;三是底部故意設(shè)計(jì)的凹陷所發(fā)出的聲音,所以伴隨著火的大小就會(huì)產(chǎn)生不同的聲響。

而在茶道具的大宗——陶瓷器方面,至豐臣秀吉侵朝掠回掌握較高制瓷技術(shù)的工匠后,日本陶瓷業(yè)迎來(lái)較大的技術(shù)飛躍,真正形成近畿的高品質(zhì)陶瓷器——清水燒、九谷燒。江戶中葉的明末動(dòng)亂致使中國(guó)工匠渡海避難,再次推動(dòng)了日本陶瓷業(yè)的發(fā)展,以新九谷燒為代表的精良制瓷業(yè)與中國(guó)制瓷水品相去不遠(yuǎn),短短時(shí)間達(dá)至世界瓷器市場(chǎng)30%的占有率。

時(shí)至今日,日本日用瓷器造型設(shè)計(jì)不斷求新、求變、求精、求美,仍在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)上保持長(zhǎng)期暢銷不衰,具有很高的收藏價(jià)值。

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